1准备,小鲳鱼是清理干净的2小鲳鱼用适量盐、适量料酒、适量姜丝腌制3在准备点小葱、姜丝、香菜4盘子底部铺上姜丝、葱段5摆上腌好的小鲳鱼6在放点姜丝7锅中烧开水,把盘子放进入蒸10分钟8出锅淋上点蒸鱼鼓油9锅中烧热油,我锅里不小心弄进去了水,亲们知道我锅里的油炸的多开心吗10淋在鱼上面就可以了
林夭夭
爸妈在果园里种 了几棵木薯,这段时间便可以拔了。小时候一到冬天就经常吃,不过自从出来工作后就再也没有吃过,因为在外面很难看见有卖的。而平常一般回去时间不长,都总想不起来吃顿木薯。今天来亿苦思甜,回味小时候来了。
BeiBei_Mom
爸妈家果园里种了些木薯和芋头,这段时间能上市了,便从爸妈那拿了些回来。小时候吃得最多的就是水煮,再调些酱汁,美味极了。已经有将近十年没试过这样吃,今天怎么也要忆苦思甜一下。
BeiBei_Mom
1三黄鸡洗净沥干水,斩块备用。2生姜切丝,香葱切碎,葱白和葱叶分开。3锅中加入少许油,大火烧热,放入姜丝和葱白煸出香味。4下入鸡块翻炒至颜色变白。5调入盐和酱油。6加入150ml左右的清水。7加盖中火焖煮。8焖至快要收汁时,开盖将鸡块翻炒均匀,散入葱花即可离火。9出锅装盘。10快快享用吧。11成品图。
美乐猪
1土豆去皮洗净备用。2土豆切丝过水控干备用。3香葱切段备用。4锅底放油焼热放土豆丝煸炒变色加生抽,盐,香油,5。加香葱段和干辣椒煸炒片刻即可。6出锅装盘。7香葱土豆丝。小窍门提前:土豆要手切丝。干辣椒起装饰滴。所用调味料根据个口味加减。土豆丝要水冲洗。
大智若愚厨神
这道菜吃的时候就要沾着汤汁吃才好吃,不然有干干的感觉,所以不要烧太干了,土豆就要烧得边角有一点掉的感觉,汤汁里就会有土豆溶的感觉才好吃,最重要就是油一定不要多,多了就油了,没有那种清香味了,也一定得有香葱,土豆就是要有香葱才美味!
Hello荐荐
清淡可口,最家常的做法。鲈鱼,又被称为花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈子鱼、四腮鱼、鲁鱼、花糜等,俗称鲈鲛,它和江鲥鱼、太湖银鱼、黄河鲤鱼并称为“四大名鱼”。鲈鱼还有“淡水石斑”的称号。鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。(摘自互联网)
小尧0209
这道冷吃兔是麻辣酸甜干香味的,一道特别下酒的菜,喜欢吃嫩一点的就可以不用改刀,辣椒一定要三种,只用普通辣椒就完全不是那个味道了!
私家放心菜
平时皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家里没有皮蛋,于是突发奇想用了鸭蛋。从此家人对皮蛋瘦肉粥完全不感兴趣, 绝对让你惊喜的味道,一发不可收拾。瘦肉可以换成鸡丝,随意搭配,同样美味。
杨木木
曾经在一个朝鲜族店里吃过,自己试着做做,别说,还真蛮是那么回事儿!
loveliontender
1番茄洗净切小块,香葱洗净切碎。2金针菇去掉根须,洗净备用。3鸡蛋打散备用。4锅中加入油,大火烧热,下入番茄中火翻炒至软烂,或直接用锅铲压烂也行。5倒入清水大火烧开。6下金针菇。7煮开时,转圈细流淋入蛋液。8撒葱花即可关火,调入盐和鸡精。9上桌享用。10简单营养又美味。11成品图。12成品图。
美乐猪
1材料2黃油打发3把所有材料放在一齐拌均匀4拌均匀后把饼糊放进挤模袋里准备挤模5挤之前把烤箱预热6烤箱160度烤30-40分钟左右
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以黄豆为主要原料的豆腐,是绿色健康食品,从中国起源,至今已有二千一百多年的历史,深受人们的喜爱。有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇,而且生熟都可以吃,老幼皆宜。
情一诺
葱香味十足的小花卷,最喜欢用手撕着一条条的吃,呵呵。
小尧0209
1厚底平底锅铺锡纸,将香葱段和姜片铺上,鲈鱼处理干净后,鱼身两面抹适量的盐,放在葱姜上。2往鱼身上淋适量的料酒,用锡纸把鱼包起来。(不用包的很严实)3盖盖,开火,把火力调至外圈最小火,烧15分钟左右。4小锅中倒入适量橄榄油,倒入洋葱末炒香。5将去皮切成丁的西红柿倒入锅中,炒至汤汁变少。6加入适量的番茄酱,炒匀。7加入盐,糖调味。8将炒好的茄汁均匀地倒在鱼身上即可。小窍门平底锅一定要用厚底的哦!
悦悦玉食
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子