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小时候妈妈常会用笋和木耳来做馅，当然，都是米做的小吃，而用它来做为馄饨，也学是蛮鲜美的，这是大馄饨，也有人称它为饺子。它和小馄饨的区别是，一个是纯鲜肉的，一个是带有素菜。食材：笋干50克、木耳20克、肉末300克、大馄饨皮550克配料：料酒15ML、葱10克、盐3克、生抽15ML、紫菜、猪油各适量。
余甘果蜜的厨房
多宝鱼（学名：Scophthalmus maximus），是鲆科，菱鲆属鱼类。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。俗称欧洲比目鱼，在中国称多宝鱼。多宝鱼肉质鲜嫩，鱼肉结实平滑，有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。多宝鱼不仅鲜美，而且鱼刺少。所以特别适合老人和小孩。
BeiBei_Mom
每次到海鱼档口，看见有较新鲜的冰鲜海鱼我都忍不住买点。那天看到池鱼比较新鲜，也好久没吃，便多挑了几条，最主要肉还比较多，价格也便宜哈。
BeiBei_Mom
1食材：萝卜（已清洗切片）、熟猪肚（已切开）、香葱、水淀粉2烧锅倒油烧热，下入已切好的萝卜翻炒翻炒。3随后，加入一些清水煮开至熟。4接着，合入切好的熟猪肚翻动一下。5然后，加适量的辣椒酱。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后，加入水淀粉。10勾芡翻匀，搁入香葱，即成。
花鱼儿
喜欢香葱的肯定喜欢这款饼干烤起来香葱和肉松的味道特别浓郁，也很搭凉透再食用，外脆内酥，口感很不错
小耳Maggie
电饼铛版水煎包子，
美凤厨房
从小常喝到鲜美的鱼汤，还有爸爸做的鱼粥真是超级鲜美，每当秋后，河里的水隔浅了，就可以去捞鱼了，或者自家鱼塘里，看着肥美的鱼儿总是乐坏了。小时候没有吃过鱼汤面，可能是我们以米为主食吧，自从认识了鱼汤面，深深的喜欢上它了，爱吃面的亲们也不要错过哦。
余甘果蜜的厨房
1准备食材，把姜葱蒜洗净，切小段，花蛤吐出泥土泡水后洗净，蒜末生姜备好。2热锅冷油放入蒜末生姜。（蒜末生姜分两份）3放入花蛤，少许料酒翻炒。4花蛤翻炒出汁，装起碟，汁倒掉5热锅冷油放入生姜蒜末爆出香味。6放入姜葱蒜段。7放入花蛤翻炒，放入少许蚝油，少许盐粉，即可收汁。8成品装碟。9成品装碟。
婉雯妮子
1鸡蛋2个 加水，水蛋比例，1.5:1或者1:1，水越多越软依口味自己看着办，用手动打蛋器打散，挑出蛋白筋2海参放入蛋液中，加盐 搅拌均匀，勺子撇去泡沫。锅中水开后放入锅内，盖保鲜膜，转小火15分钟。3海参放入蛋液中，加盐 搅拌均匀，勺子撇去泡沫。锅中水开后放入锅内，盖保鲜膜，转小火15分钟。4出锅后，生抽 香油 香葱 香菜个人依口味添加。鲜嫩美味????小窍门1.去鸡蛋泡沫2.保鲜膜防起泡3.锅里水开后放入蛋羹，小火稳蒸，以保证不老不出水
JUNJUNHAHA7
1牛肉切块、番茄切大块、姜拍扁、香葱切末备用2玉米切段3白水烧开下入牛肉，水再次沸腾后把水面上的泡沫去掉4放入番茄和姜大火烧开后小火炖2小时5放入玉米和适量的盐中火炖30分钟6洒上葱花即可
goldwing
麻花以前要过年时才会做来待客的，现在是小零食，很受大人小孩喜欢，嚼上一口咯吱咯吱的响声，满口复合的香味唇齿留香，越吃越香吃，好吃停不下来！
美凤厨房
冬瓜的清热效果极好，平时可以多吃些。今天这道冬瓜肉丸汤，用料简单，但做出来的汤清淡之中又有着鲜香。最后的小香葱真是起到了化龙点晴的效果，使汤更添香气。
Meggy跳舞的苹果
1将黑鱼片用料酒，盐，蛋清，淀粉抓匀并腌制15分钟。2将番茄在热水中烫一下去皮，切成大块。大葱切段。3锅中放油，先下鱼片轻轻翻炒，变白后盛出备用。4锅里重新放油，放葱段煸香，再放番茄炒出红汤。5锅中放入料酒，清汤或水，盐，鸡精煮开。6水开后放入鱼片，继续煮差不多十分钟左右，出锅前放一点水淀粉勾芡。7将做好的鱼片盛在盘中，根据喜好撒一些香葱末或香菜。最后在鱼片上淋一些熟油。小窍门1.本菜的主要调味品是盐，在腌鱼片时可比平时腌制鱼片时略微多放一些。2.我直接买的现成的黑鱼片。
幽幽yoyo
1瘦肉末加上鸡蛋，生抽，蚝油，盐，五香粉，搅拌。2干蘑菇，鱿鱼干提前泡水，沙瓜，胡萝卜，干蘑菇，鱿鱼干，洗净削皮切成丁。3准备的饺子皮。（市场购买的）4瘦肉丁放上葱花搅拌。5所需要的食材准备炒制。6炒制完毕后。7全部食材混合。8食材装起。9包制好的饺子。10已经包好的饺子。11包好的饺子12蒸制5分钟即可。13成品。
婉雯妮子
1食材：土豆（已洗净去皮擦成丝）、熟猪肉（已切成丝）2随后，将土豆丝下入清水锅中焯开，捞出。3烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。4接着，合入焯好的土豆丝翻炒一下。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀。9最后，搁入香葱，即可。
花鱼儿
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
