豆腐,亲民食材,做出来的菜肴可谓是老少皆宜哦,无论是炖烧蒸煮拌,它总给你带来惊喜。比如这煎豆腐,家人一致称赞。
余甘果蜜的厨房
1鸡蛋打入碗中,搅匀。2葱切碎,放入搅匀的蛋液中。3蛋液加适量盐4锅内倒入适量花生油,烧热,迅速放入蛋液5出锅,装盘。
????南瓜七
在寒冷冬季,热汤热饮最受欢迎,暖心暖胃的感觉真好,这一款浓汤,适合家里老人小孩,孕产妇, 那就是麻油鲫鱼浓汤,浓浓的汤,无刺,口感细腻,乳白色的浓汤,鲜美的口感,适合1周岁以上宝宝的辅食, 鱼类含有很多钙质,给老人补钙也是不错的选择, 添加了麻油又适合孕产妇,我们中国做月子讲究,吃食也讲究, 麻油和鲫鱼都能帮助产妇恢复,是一款不错的佳品!把浓汤再煮沸还可以下面条,不添加任何调味,快手完成一款热汤面!
希味淡
很快手的一道家常炒饭,利用家里现有食材搭配而成,虽然简单却很美味????
心仁尚路
薯粉签炒绿豆芽,是最佳拍挡!
句号哥哥
1五花肉放入热水煮两分钟,捞去浮沫清洗干净2把五花肉切块,准备其他材料3炒锅烧热,把五花肉肉皮朝下,倒入几滴油煎一下4把肉皮煎到金黄色即可5放入冰糖,然后不停的翻炒,直到把冰糖炒化6放入香料和小葱继续翻炒出香味7依次倒入料酒,生抽,老抽上色8倒入适量温水,没过肉即可,大火煮开转小火煮20分钟9放入栗子继续煮30分钟10打开盖子放入适量盐大火收汁11装入盘子即可12成品
喜欢美食的洋洋
之前看过电视剧《白鹿原》对里面的油泼面念念不忘,经久不衰的地方特色美食肯定有他的绝妙之处。正好家里有了金像多用途小麦粉就试着做做看,晚上和的面醒了一夜,第二天的面片一拉一煮一泼油,哎呦~那个香哟~~~特别的好吃,还特别的简单省事省时!非常值得一试,尤其是无辣不欢的你绝对会爱上他的!
阳光明媚99
南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点,并且矿物质含量也很丰富。南极磷虾不但营养物质丰富,还含有多种活性物质,如蛋白消化酶、类胞菌素氨基酸等。磷虾的虾仁虽然很小,但与鸡蛋一起炒时,大部分虾仁会被裹进鸡蛋里,所以,在吃的时候会有种内有惊喜的感觉,非常的鲜美滑嫩,特别好吃。
1粗茶淡饭1
冰冻海鲜处理得当,也是美味的,看过阿基师的教导,在焯水时,时间要把握得好,不要过长时间,否则就变得过韧了,家里冰箱菜不多,顺手拿起洋葱,就可以炒一碟了,呵呵。
rosejyy2000
厚蛋烧这道美食蛋香浓厚,美味可口,是一道传统日式家庭料理。因为配料的不同,可以做出很多不同口味的厚蛋烧,比如加胡萝卜、芝士、西红柿、秋葵、海苔等。在制作过程中火候的控制很重要,是厚蛋烧能否膨松可口的关键。
尘欢
茄子,一种非常普通的实惠的蔬菜,营养丰富、烹饪方式多样,还实惠。鱼香茄子、茄子煲、蒜蓉烤茄子、手撕茄子、地三鲜、红烧茄子、炸茄盒等等。相信这么多种口味,至少吃过一二种吧。今天要介绍的是酥炸茄角。可以当下酒菜、下饭菜,还能当下午茶,零食。别以为油炸的就油多,采用的裹炸粉一点都不吸油,酥脆好吃,比炸薯条还健康营养。
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1五花肉过水后切块锅里放油、姜片翻炒2~3分钟2放少许盐,黄酒半瓶黄酒能侵住肉最好、生抽、老抽适量,冰糖根据自己的口味。大火烧开后小火焖15~25分钟3大火烧开放入香葱4小火收汁
儿子易烊千玺_GTeQGO
1鸡肉洗净,剁成大块2鸡肉放入锅中,加入足量的水,开始煲汤3水烧开后,撇去浮沫,继续煲40分钟4半小时后,筷子很轻松的扎入鸡肉后,加入适量盐调味,再继续煲5分钟,然后利用余热焖一会5将切好的葱末放入碗中,盛入鸡汤和鸡肉如果家里有小朋友,这种清淡的原味鸡汤是最好的,一些滋补的药材就不要放了
YU的庄园
1金针菇去根洗净放锡纸盒里。家里没有锡纸盒了,我用锡纸自己折了一个,也可以不折,直接把锡纸铺到平底锅里。2炒锅热油,放蒜末爆香,炒出蒜香味后放红椒碎和葱花翻炒3葱花炒香后,倒入料汁,熬开。料汁:蚝油一勺,味极鲜两勺,清水两勺,白糖少许,搅匀。4炒好的料汁倒在金针菇上5把装有金针菇的锡纸盒放在平底锅里,放火上开始加热,待锅中料汁冒泡之后再加热两分钟就可以了。6出锅,撒上葱花就可以享用了。小窍门金针菇很易熟,不要加热时间过长。蚝油和生抽都是咸的,我没有放盐,如果口重可以稍微加点盐。
美茹斯明媚
虾肉豆腐丸子,食材非常简单,就是豆腐、虾肉、裹炸粉,拌均,做成丸子,放入锅中炸,就能鲜美、酥脆无比。重要的是虾肉要新鲜,我选择的是南极磷虾肉,做成肉馅,非常快捷。一块豆腐还能做三四十个鲜香的丸子,太好值得。
sourcehe
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝