1牛肉氽水,用流动温水冲洗干净浮沫,土豆切块2起不粘炒锅,放入菜籽油,放入牛肉翻几下,放入土豆块,翻炒至土豆微黄3放入朝天椒段把食材炒匀4倒入温开水,食材的三分之二5开锅后倒入电压锅内锅(在饭点,节省时间,不急的这步倒入砂锅里炖煮30分钟左右)6用电压锅上气后煮压10分钟左右,自行解压后7不粘炒锅,干锅8倒入炖煮好的牛肉、土豆9大火,放入青蒜、盐10倒入头抽11倒入少许老抽12翻炒匀即可
红米乐呵
1将黄瓜、胡萝卜洗干净,分别切成丁2香葱洗净,切成末3锅烧热,放入适量油,油温五成热时将鸡蛋打入锅中翻炒4将胡萝卜丁放入锅中翻炒两下5将黄瓜丁放入锅中翻炒6剩米饭倒入锅中,将饭疙瘩炒散7锅中撒入少许盐,翻炒均匀8香葱末撒入锅中,翻炒几下9盛出,可以开吃啦,香喷喷的~
YU的庄园
1准备好食材,番茄去皮切小丁,鸡蛋打入碗中用筷子打散,2面粉加入适量的水和成,提起筷子成这样(喜吃硬点的可少放水,拌成雪花状)3不粘锅放入玉米油,小火,放入番茄丁4边炒边用锅铲压碎番茄丁,炒出番茄红素5倒入纯净水6水沸后,倒入面片(面糊碗离锅高点,移动着倒入番茄汤表面),用筷子快速搅散7再次煮沸后倒入蛋花(转圈着倒入蛋花),撒点盐、倒入生抽,撒些葱花即可
红米乐呵
1排骨用温水冲洗一下,天冷用温水洗2锅中加入适量水,将排骨冷水下锅,放入几片姜,大火烧开3焯过水的排骨捞出4锅中加入温水,将焯好水的排骨放入锅中,加入姜片,插上电源开始炖5锅中炖排骨的同时,将玉米洗干净,剁成块6锅中的汤烧开后,如果还有浮沫,就撇干净,将玉米放入锅中炖半个小时7用筷子扎一下排骨,很轻松的扎入时,放入少许盐8香葱洗干净,切成末放入碗中9将排骨玉米汤盛入碗中,可以享用啦
YU的庄园
1将藕去皮,洗干净切成薄片,再冲洗一下2准备好辣椒、花椒、蒜、姜、香葱,香葱洗净切段,蒜切末3锅烧热,放入适量油,将调味放入锅中炒香4将藕片倒入锅中 5中火翻炒藕片6将葱段、盐放入锅中7翻炒几下就可以出锅啦8成品
YU的庄园
1准备平菇青菜少许洗净2小香葱香菜蒜切沫3高汤一碗4香葱香菜蒜沫放入碗中5碗中加入花麻椒面1勺(花椒和麻椒混合用锅小火炒香擀碎即可贼香,最好不要用那种卖的花椒粉不麻辣)辣椒红油2勺,味极鲜生抽2勺,香醋1勺,胡椒粉1勺,鸡汁1勺,香油1/3勺盐少许6高汤倒入锅中加少许水烧开7青菜焯一下水捞出8放入面条煮熟9煮好放入调料碗中兑入高汤10成品图11成品图
美食小飞鱼
大冷的天,来一碗酸汤水饺可真是太爽了!饺子就煮自己喜欢的饺子。重要的是酸汤,我试了几个方子,就这个最好吃。酸汤还是要熬出来的,又酸又香且没有酸涩感,并不是醋放得多就是酸汤哦!
绿绾潇湘
1红薯粉条用温水泡半小时2切些自己喜欢吃的配菜3切些香葱香菜蒜沫和酸豆角4香葱香菜蒜沫放入碗中,调入2勺辣椒油,1勺香辣牛肉酱,1勺老干妈,1勺花麻椒面(花椒和麻椒混合后放入炒锅中小火炒香擀碎即可,最好不要用卖的那种花椒粉不麻辣)5然后在调入2勺味极鲜酱油,2勺陈醋或香醋,一勺胡椒粉,一勺鸡汁,少许蚝油,少许糖,少许香油,少许盐6锅中倒入底油,放入葱姜干辣椒炒香7加入一勺郫县豆瓣酱8炒出红油9放入适量的高汤或水煮两分钟10然后换个锅把渣子滤掉(也可以不用换锅不滤渣子)11放入泡好的粉条和配菜,煮熟出锅倒入
美食小飞鱼
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,能增加皮肤的弹性和韧性。脂肪的含量也比肥肉低。常食猪蹄对延缓衰老和促进儿童发育都有特殊意义。红扒猪蹄,色泽红亮,软烂脱骨,醇香入味,汁浓不腻。是老少皆宜的滋补,美容佳品
等的心跳
1白萝卜洗净2切厚片3米椒切小段4排骨冷水下锅氽水,用温水冲洗浮沫,排骨放入电压力锅里滴几滴香醋上气后炖30分钟5干锅6放入萝卜片7煸炒微黄8倒入炖好的排骨里,上气后压炖10分钟9倒入头抽10放入盐,不用盖锅盖煮沸后撒上葱花即可。
红米乐呵
1不喜欢太甜的东西这个香葱咸口的,特别好。2材料备好。香葱洗干净切成葱花。3黄油室温软化加入糖粉和盐,用打蛋器低速打至顺滑。4搅打至蓬松状态加入玉米油。5继续搅打分次加入清水,搅打至完全融合。6过筛入低筋面粉。7用刮刀翻拌均匀,加入香葱末再一次翻拌均匀。8不要过度翻拌以免影响口感。9装入裱花袋中。10用自己喜欢的花嘴挤出花型。11送入预热好的烤箱中层,上火180°下火150°25分钟分钟上色即可。
飞燕888
鸡蛋这种食材,制作方法简单美味还营养。
梦想料理家
每天晚上,我都在想第二天早餐吃什么,因为公司楼下太多吃的了。楼下的食堂虽不大,但天南海北的早餐都有。其中山东杂粮煎饼的档口,排队的人总是最多。摊饼的师傅从桶里舀起一勺面糊,小铲子刷刷来回几下,一张“薄如纸,圆如月”的煎饼就摊好了。整个过程我都眼巴巴地看着,就等着他最后咔嚓一刀下去,将饼一分为二,此时香气四溢,让人忍不住赶紧咬上一口。刚出锅的煎饼,香香的,脆脆的。这就教大家一个在家里做的法子!
食原帝
因为从小在海边长大,对于海鲜的热爱是从小到大的事情。这么多年,如果非要说,对某种食物爱的始终如一,那就是海鲜。哈哈......所以,我也是专一且钟情二十多年,余生,也会一直喜欢!所以,虾大人,请多多关照!吃惯了蒜蓉烤箱,白灼虾,白酒虾,黑椒虾,今天就来试试柠檬盐焗虾。虾出炉后,层层剥开虾皮,指尖触到虾肉,都能感觉得到细滑的感觉,而放入口中,柠檬的清新散发在口间,满脸的幸福感,开始溢出!
Eva小佳的厨房
1鸡蛋干两袋2适量的香葱洗净3将鸡蛋干切成小条状,香葱切成段,放入鸡精3克、香油5克、橄榄油5克、陈醋8克搅拌均匀即可4成品小窍门没橄榄油可以放点葱花油
忆春秋_XFWDGq
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎