1牛肉氽水,用流动温水冲洗干净浮沫,土豆切块2起不粘炒锅,放入菜籽油,放入牛肉翻几下,放入土豆块,翻炒至土豆微黄3放入朝天椒段把食材炒匀4倒入温开水,食材的三分之二5开锅后倒入电压锅内锅(在饭点,节省时间,不急的这步倒入砂锅里炖煮30分钟左右)6用电压锅上气后煮压10分钟左右,自行解压后7不粘炒锅,干锅8倒入炖煮好的牛肉、土豆9大火,放入青蒜、盐10倒入头抽11倒入少许老抽12翻炒匀即可
红米乐呵
1将黄瓜、胡萝卜洗干净,分别切成丁2香葱洗净,切成末3锅烧热,放入适量油,油温五成热时将鸡蛋打入锅中翻炒4将胡萝卜丁放入锅中翻炒两下5将黄瓜丁放入锅中翻炒6剩米饭倒入锅中,将饭疙瘩炒散7锅中撒入少许盐,翻炒均匀8香葱末撒入锅中,翻炒几下9盛出,可以开吃啦,香喷喷的~
YU的庄园
1准备好食材,番茄去皮切小丁,鸡蛋打入碗中用筷子打散,2面粉加入适量的水和成,提起筷子成这样(喜吃硬点的可少放水,拌成雪花状)3不粘锅放入玉米油,小火,放入番茄丁4边炒边用锅铲压碎番茄丁,炒出番茄红素5倒入纯净水6水沸后,倒入面片(面糊碗离锅高点,移动着倒入番茄汤表面),用筷子快速搅散7再次煮沸后倒入蛋花(转圈着倒入蛋花),撒点盐、倒入生抽,撒些葱花即可
红米乐呵
1排骨用温水冲洗一下,天冷用温水洗2锅中加入适量水,将排骨冷水下锅,放入几片姜,大火烧开3焯过水的排骨捞出4锅中加入温水,将焯好水的排骨放入锅中,加入姜片,插上电源开始炖5锅中炖排骨的同时,将玉米洗干净,剁成块6锅中的汤烧开后,如果还有浮沫,就撇干净,将玉米放入锅中炖半个小时7用筷子扎一下排骨,很轻松的扎入时,放入少许盐8香葱洗干净,切成末放入碗中9将排骨玉米汤盛入碗中,可以享用啦
YU的庄园
1将藕去皮,洗干净切成薄片,再冲洗一下2准备好辣椒、花椒、蒜、姜、香葱,香葱洗净切段,蒜切末3锅烧热,放入适量油,将调味放入锅中炒香4将藕片倒入锅中 5中火翻炒藕片6将葱段、盐放入锅中7翻炒几下就可以出锅啦8成品
YU的庄园
1准备平菇青菜少许洗净2小香葱香菜蒜切沫3高汤一碗4香葱香菜蒜沫放入碗中5碗中加入花麻椒面1勺(花椒和麻椒混合用锅小火炒香擀碎即可贼香,最好不要用那种卖的花椒粉不麻辣)辣椒红油2勺,味极鲜生抽2勺,香醋1勺,胡椒粉1勺,鸡汁1勺,香油1/3勺盐少许6高汤倒入锅中加少许水烧开7青菜焯一下水捞出8放入面条煮熟9煮好放入调料碗中兑入高汤10成品图11成品图
美食小飞鱼
大冷的天,来一碗酸汤水饺可真是太爽了!饺子就煮自己喜欢的饺子。重要的是酸汤,我试了几个方子,就这个最好吃。酸汤还是要熬出来的,又酸又香且没有酸涩感,并不是醋放得多就是酸汤哦!
绿绾潇湘
1红薯粉条用温水泡半小时2切些自己喜欢吃的配菜3切些香葱香菜蒜沫和酸豆角4香葱香菜蒜沫放入碗中,调入2勺辣椒油,1勺香辣牛肉酱,1勺老干妈,1勺花麻椒面(花椒和麻椒混合后放入炒锅中小火炒香擀碎即可,最好不要用卖的那种花椒粉不麻辣)5然后在调入2勺味极鲜酱油,2勺陈醋或香醋,一勺胡椒粉,一勺鸡汁,少许蚝油,少许糖,少许香油,少许盐6锅中倒入底油,放入葱姜干辣椒炒香7加入一勺郫县豆瓣酱8炒出红油9放入适量的高汤或水煮两分钟10然后换个锅把渣子滤掉(也可以不用换锅不滤渣子)11放入泡好的粉条和配菜,煮熟出锅倒入
美食小飞鱼
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,能增加皮肤的弹性和韧性。脂肪的含量也比肥肉低。常食猪蹄对延缓衰老和促进儿童发育都有特殊意义。红扒猪蹄,色泽红亮,软烂脱骨,醇香入味,汁浓不腻。是老少皆宜的滋补,美容佳品
等的心跳
1白萝卜洗净2切厚片3米椒切小段4排骨冷水下锅氽水,用温水冲洗浮沫,排骨放入电压力锅里滴几滴香醋上气后炖30分钟5干锅6放入萝卜片7煸炒微黄8倒入炖好的排骨里,上气后压炖10分钟9倒入头抽10放入盐,不用盖锅盖煮沸后撒上葱花即可。
红米乐呵
1不喜欢太甜的东西这个香葱咸口的,特别好。2材料备好。香葱洗干净切成葱花。3黄油室温软化加入糖粉和盐,用打蛋器低速打至顺滑。4搅打至蓬松状态加入玉米油。5继续搅打分次加入清水,搅打至完全融合。6过筛入低筋面粉。7用刮刀翻拌均匀,加入香葱末再一次翻拌均匀。8不要过度翻拌以免影响口感。9装入裱花袋中。10用自己喜欢的花嘴挤出花型。11送入预热好的烤箱中层,上火180°下火150°25分钟分钟上色即可。
飞燕888
鸡蛋这种食材,制作方法简单美味还营养。
梦想料理家
每天晚上,我都在想第二天早餐吃什么,因为公司楼下太多吃的了。楼下的食堂虽不大,但天南海北的早餐都有。其中山东杂粮煎饼的档口,排队的人总是最多。摊饼的师傅从桶里舀起一勺面糊,小铲子刷刷来回几下,一张“薄如纸,圆如月”的煎饼就摊好了。整个过程我都眼巴巴地看着,就等着他最后咔嚓一刀下去,将饼一分为二,此时香气四溢,让人忍不住赶紧咬上一口。刚出锅的煎饼,香香的,脆脆的。这就教大家一个在家里做的法子!
食原帝
因为从小在海边长大,对于海鲜的热爱是从小到大的事情。这么多年,如果非要说,对某种食物爱的始终如一,那就是海鲜。哈哈......所以,我也是专一且钟情二十多年,余生,也会一直喜欢!所以,虾大人,请多多关照!吃惯了蒜蓉烤箱,白灼虾,白酒虾,黑椒虾,今天就来试试柠檬盐焗虾。虾出炉后,层层剥开虾皮,指尖触到虾肉,都能感觉得到细滑的感觉,而放入口中,柠檬的清新散发在口间,满脸的幸福感,开始溢出!
Eva小佳的厨房
1鸡蛋干两袋2适量的香葱洗净3将鸡蛋干切成小条状,香葱切成段,放入鸡精3克、香油5克、橄榄油5克、陈醋8克搅拌均匀即可4成品小窍门没橄榄油可以放点葱花油
忆春秋_XFWDGq
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女