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1原料。2火腿肠切丁，鸡蛋打散，香葱切碎。3热锅冷油。4倒入鸡蛋液。5倒入火腿肠。6倒入米饭煸炒。放盐，味精。出锅前放香葱。
媛芷媛味
1原料。2热锅，放油加生姜。3放武昌鱼。4加酱油。5加水漫过鱼。6放糖。7大火烧开小火慢炖。8出锅前放香葱。9成品。
媛芷媛味
1菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。2捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。3把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。4室温下发酵至2倍大。5猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。6煮至断生。7捞出沥干水，切成小丁。8香葱切成粒。9炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。10下入肉丁煸出油。11加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖 、鸡精定好味。12翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。13拌匀，馅就做好了。14发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。15擀成圆片，放上馅料。
给宝贝做的饭
可乐入菜不新鲜，但多以肉类为主，最出名的是可乐鸡翅，其次是可乐排骨和可乐猪脚，这几道菜已经无数次被端上家里的餐桌，百吃不厌。用可乐烧豆腐还是第一次尝试，个人觉得味道很赞，成菜偏甜口，加些辣辣的小米椒很是提味，豆腐需先过油再烹饪味道最佳，那是因为油煎过的豆腐表面会出现浅浅的小蜂窝，有利于吸收汤汁使豆腐更入味。这道菜属于懒人菜，做法超简单，没有复杂的工序和调味，厨房小白也能轻松搞定，如果喜欢赶紧做起来吧！
浓咖啡淡心情
萝卜鸭鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿；萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。滋阴润肺，冬季佳肴。
智竹快乐
银鱼干的营养价值很高，而且吃起来没有骨头，今天做这款银鱼干炒鸭蛋是简单的家常菜，咸鲜适口，好吃美味。。。
花鱼儿
羊肉汤吃到厌倦，终于想到要解锁羊肉的各种吃法。先来个羊肉焖饭吧，即使失败也不要紧，自己对自己总是无限制的宽容。选了一个有孜然粉的羊肉焖饭，手中食材居然还比较齐全。羊肉和配菜都按自己的喜好切成小丁，因为颗粒太大，米粒就会被掩盖。腌制好的羊肉一入锅，就开始信马由缰。懒得两次起油锅，反正分量也少，就直接把炒好的羊肉拨到一边，开始炒蔬菜。然后再把炒好的肉和菜同米一起倒入电饭煲，剩下的事情就交给它了。一揭盖，香喷喷的一锅饭菜，再撒一把葱，浓香之中又带着一股子清新，直入鼻孔。。。冬吃羊肉正当时。。。。。
食·色
小时候妈妈总是做疙瘩汤，好多年没有吃到了，前天做的土豆鸡蛋饼配点粉丝，花生，按照记忆中妈妈的做法，自己做了一锅疙瘩汤，味道还行！????????因为家里东西有限，可以加一些青菜或者菠菜。
A果果汁
我家孩子不爱吃肉，没想到他会吃猪血。抱着试试看的态度让他尝了一口，我都做好他即刻吐掉的准备了，没想到孩子说好吃，说入口即化。做了一大碗，孩子吃了一多半。看来相当成功啊。想做成功的血豆腐，比例和时间是关键。
烟雨心灵
鱼丸又称鱼圆，因色泽洁白，口感细腻，鲜香滑嫩，深受人们的喜爱。鱼丸味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，还可以包入肉馅，是沿海地区人们不可或缺的一道佳肴。
线线3896
魔镜魔镜，美食、美人、美梦、美衣、美……我通通要????
龙吉吉
1食材：土豆。2肉末。3鸡蛋（已打成蛋液）。4干淀粉。5面包糠。6香葱。7将土豆洗净、去皮。8放在案板上切成片。9随后，将切好的土豆片放入蒸锅中，盖上盖蒸熟。10再将蒸熟的土豆片捞出。11晾凉一下，用勺子压成土豆泥，待用。12接着，在肉末中加适量的料酒、生抽、椒盐。13搁入香葱拌匀。14然后，将土豆泥合入肉末中。15拌匀。16取一点土豆泥搓成圆球压扁一下。17粘上干淀粉。18粘上蛋液。19粘上面包糠。20全部做好的可乐饼。21最后，下入油锅中煎至两面金黄，即可。
花鱼儿
简单的早餐【腊鸭腿大米粥】味道好极了。。。
花鱼儿
金灿灿的，很不错的小零食。也可以用烤箱烤的，但是个人觉得炸的更好吃一点。
緣豆兒
1油豆腐划十字刀。2和好的肉馅。3肉馅放在油豆腐里面。4上锅蒸二十分钟。5起锅烧油下入蒜末炒香。6放番茄酱，盐白糖。7放半碗水烧开，放水淀粉勾芡。8熬好的汁浇在蒸熟的油豆腐上面。9最后撒上香葱完成。
最初的最美❤
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
