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1鸡蛋一个，鹌鹑蛋5个打入碗中，鲜虾处理干净取出虾仁，切小粒，倒入蛋液。2倒入一勺料酒搅匀。3炒锅烧热下油，倒入虾仁蛋液。4不用炒太老，把蛋片划散，盛出2/3，锅中留下1/3，倒入三碗清水。5待水烧开，放入挂面，倒入半勺食盐。6倒入一勺生抽。7撒上适量白胡椒粉。8倒入盛出的2/3虾仁蛋，关火。9将紫菜放入搅散。10撒上一点葱花，虾仁滑蛋面就做好了。
Miss_大米
1豆腐切成小块，放锅中开水焯1分钟。捞出沥干备用。2花椒放锅中小火煸香煸熟。盛出后放容器中捣碎。别有捣蒜棒槌，可以用擀面杖代替。3准备好肉馅，蒜末等其他食材。4辣椒面中加入郫县豆瓣酱。5锅中放适量油，油热后放入肉馅煸熟。6倒入辣椒面和郫县豆瓣酱煸出红油。再倒入蒜末煸香。7加入适量开水。煮开。8加入少许酱油，倒入花椒面。炒匀。9出锅前倒入一半水淀粉，烧开，再倒入另一半水淀粉烧开，撒些香葱出锅。
泥泥_鳅鳅
1土豆去皮，切丝。浸泡在水中，洗掉淀粉。捞出沥干。2 准备香料。3锅中放油，油热后放入花椒，爆香后将花椒滤出，再加入姜末蒜末和香葱煸香。4倒入郫县豆瓣酱，炒出红油。5倒入土豆丝炒1分钟，加入1勺生抽，翻炒均匀。
泥泥_鳅鳅
在我家，只要是包饺子，黄芽白饺子是首选。
伊悠悠
1食材：荞麦面。2鸡蛋、香葱。3取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。4接着，取100克荞麦面下入沸水中煮开至软。5然后，加点生抽、盐、鸡精调味搅匀，撒上香葱，出锅。6最后，合入煎好的鸡蛋，即成。
花鱼儿
1食材：剩饭。2虾仁（已清洗）。3鸡蛋。4香葱。5将鸡蛋打在碗里，加点料酒。6打成蛋液，待用。7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。8接着，合入虾仁翻炒一下。9然后，合入米饭，加点盐调味翻炒翻炒。10最后，搁入香葱，加点鸡精炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：魔芋结。2文蛤（已清洗）。3鸡蛋（已打成蛋液）。4香葱。5猪油。6将魔芋结撕开包装，待用。7将文蛤下入清水锅中。8接着，合入魔芋结，搁点猪油、加点料酒。9煮开，至文蛤开口。10然后，加点盐、鸡精调味，倒入蛋液，搁入香葱。11翻匀，即成。
花鱼儿
1原料。2金针菇撕开切段洗净备用。3锅中放水，倒入金针菇。4大火烧开。5倒入打散的鸡蛋液，加盐，味精调味。6上桌前，加少许香葱。7成品。
媛芷媛味
1猪腰子对半切开，去掉里面的膜。2切片备用。3加料酒和适量面粉反复揉搓三到四次，去除异味。4洗净备用。5锅中放水。6下入猪腰子，焯烫，捞出猪腰子。7另用一锅烧水，水开倒入焯过水的猪腰子，加盐，味精调味，出锅前放香葱。8成品。
媛芷媛味
它叫格陵兰比目鱼，来源于深海，在无污染的环境下生长。肉多刺少，鲜嫩无腥味，含有丰富的蛋白质。很适合孩子吃，补充营养。比目鱼只有主骨，没有其他刺，小孩老人都可以很方便吃。蒸鱼的时候加点豆豉，增加香味，还能去腥。
sourcehe
1食材：拉面。2黑木耳（已泡发清洗）。3鸡蛋。4香葱。5取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。6另锅倒油烧热，下入黑木耳翻炒翻炒。7接着，加适量的清水，合入90克拉面翻动一下煮开。8然后，加点生抽、盐、鸡精调味，关火出锅。9最后，合入煎鸡蛋，撒上香葱，即成。
花鱼儿
开学了，春天也到了，是孩子长的最快的季节，要多给孩子煲虾仁菠菜粥。菠菜是冬季和春节最好吃的季节，含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质等营养。阿根廷红虾仁，这种虾仁肥大，在无污染环境下虾长大，肉质鲜嫩紧实，含有丰富的蛋白质，二种食材搭配熬煮的粥营养翻倍。
sourcehe
猪肝的做法很多，卤猪肝方法简单，只用几味常见的调料就能去其腥气。将卤好的猪肝切片凉拌，是一道极好的凉拌小菜，根据家人的口味调点料汁浇在上面，大人孩子都爱吃。特别是现在大家都用眼过度，常吃富含维A的猪肝还有助于视力健康。猪肝口感厚腻，与时令蔬菜如黄瓜、菠菜等同拌，还有清香解腻之效果。自从上次我用刮皮刀做成黄瓜卷之后，儿子就喜欢这种吃法了，说比直接拍黄瓜更脆嫩，所以用黄瓜卷摆盘也有耳目一新之感。
Meggy跳舞的苹果
1煮二人量的细面，煮好后过凉水（过凉水是为了让面更劲道）。2绞肉机把蒜绞成蒜末。3容器中依次加入葱末、蒜末、白芝麻、辣椒粉，起锅倒入少许油（大约是四勺左右），油烧至冒油烟，当然是越热越好，倒入容器，把调味料的香味浇出来，咱这款香辣酸汤面才更好吃。4加入4勺生抽、6勺醋、半勺白糖、半勺盐，如果你喜欢也可以加点白胡椒粉提鲜。5到这酸辣汁就调好啦，加三大勺面汤水，盛好面条。6还有你喜欢的香菜、荷包蛋、肉丸等等。嗯~无敌超香，店铺里的酸辣？不过如此。
大林Darling
1食材：茄子（已蒸熟晾凉）。2鱿鱼（已洗净）。3剁椒、姜片、香葱。4香醋、芝麻油。5将晾凉的茄子撕成条，放入大碗中，待用。6接着，将已洗净的鱿鱼下入沸水中，搁入姜片焯开捞出。7放在案板上晾凉。8然后，将晾凉的鱿鱼切开。9合入茄子中。10最后，加点盐，合入剁椒和香葱，搁点香醋、芝麻油。11调味拌匀，即成。
花鱼儿
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
