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将有肥有瘦的肉做成丸子，然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。
丹丹…畅畅
1备好食材：土鸡蛋，香葱，肉末。2将肉末，土鸡蛋，香葱，胡椒粉，盐放入大碗中拌匀。3热锅放油下蛋液，用筷子轻轻划散，一会儿就凝固了，小火炒1至两分鐘。4喜歡香一点就炒至金黄色，如图，完成了。5成品图。6成品图。
琪_feXjZ8E2
1面粉加少许食盐加适量清水和成光滑的面团。2切成三份。3擀成面片，切成细长条。4锅中烧开水，放入切好的面条。5待面条煮沸捞出。6青菜洗净放沸水里烫熟。7香葱切葱花，碗中调入少许食盐和香葱。8碗中放两勺煮开的卤牛肉汤，将煮好的面条捞出放入碗中，盖上卤牛肉片放入烫好的青菜即可。小窍门卤牛肉具体操作请参照之前做法http://m.meishichina.cn/r522600手擀面的做法请参照http://m.meishichina.cn/r515124
食无涯
1河鲫鱼去内脏洗净。2划花刀后撒上少许食盐腌制十分钟左右。3不粘锅中放油放入姜片烧热，滑入鲫鱼中小火慢慢煎至两面焦黄。4碗中调入生抽，陈醋，蒜头和干辣粉，加小半碗清水一起倒入锅中5两面都稍微焖两分钟左右。6最后放入葱段收汁出锅。7鲫鱼皮煎的焦焦脆脆的，香酥酸辣，开胃下饭。
食无涯
1炒锅烧热下油，打入一个鸡蛋煎成荷包蛋。2将鸡蛋捞出，放入鲫鱼煎制。3煎好后翻面，放入姜丝炒香。4加入开水没过鱼身，将鸡蛋放入，盖上锅盖熬。5熬十几分钟后，撒上适量胡椒粉。6放入适量食盐。7倒入盆中，撒上葱花即可。
Miss_大米
1炒锅烧热下油，放入糖蒜片炒香。2倒入一勺海鲜酱一起翻炒。3加入适量开水。4将清理干净的黄骨鱼放入锅中，盖上锅盖煮七八分钟。5将调料放入碗中，调均匀。6把调料倒入锅中拌匀。7撒上葱花，出锅即可。8海鲜酱烧黄骨鱼。
Miss_大米
这款肉松面包卷可谓是货真价实，用料十足，虽然花费好几个小时的时间，但是当它完美出炉的那一刻，你会觉得所有付出的劳动都是值得的，也许这就是烘焙的魅力吧！
筠旸JY
这是一款少油的凉拌菜，很适合嘴馋又想减肥的美眉们，家里来客人前菜也是必备，下酒也不错哦~
K88名泉广场
1准备好辅料。2河鲫鱼处理好，洗净割花刀，里外抹上一层薄薄的食盐腌制半小时以上。3热锅热油，放生姜炸香，下入河鲫鱼中小火慢慢煎，煎至两面焦黄，乘出备用。4锅中留底油，放入辣椒蒜粒，加盐煸炒至断生。5加入藕片翻炒。6加入适量清水，以免藕片糊锅和变色。7放入洋葱继续翻炒至断生。8加入煎好的河鲫鱼，尽量少翻动鱼身，保持鱼的完整性。9加入煎好的河鲫鱼盖上锅盖焖三分钟左右。10调入生抽鸡精，撒上葱花，收汁。11喜欢吃麻辣的话可以淋上少许麻辣油即可享用。
食无涯
无肉不欢的朋友们五花肉绝对是让人欲罢不能的，今天尝试一个新做法，腐乳五花肉。
丹丹…畅畅
牛奶和鸡蛋都是非常好的蛋白质的食物来源，其中牛奶还富含钙营养素，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、多种矿物质营养。今天推荐的香葱鱼松厚蛋烧，口感香嫩爽弹，细腻无颗粒感。并且加入了大西洋鳕鱼松，不仅增加了食物风味，也多了助力宝宝脑力发育的DHA营养，宝妈不妨试试哦。
kiddyfresh鹿优鲜
1将所有卤料加适量清水煮十分钟左右。2将牛蹄筋洗净，待卤料煮出香味来后将牛蹄筋与卤料汤一起倒入高压锅中，大火压二十分钟左右。3煮好待牛蹄筋凉透后切片。4起锅烧油放入蒜末爆香。5将葱白放入锅中炸香。6加入生抽。7关火后放入干辣粉。8熟芝麻，淋入少许麻油，鸡精翻炒均匀。9待锅中的调料变凉后倒入切好的卤牛蹄筋搅拌均匀。10香辣有嚼劲，开胃下饭的香辣牛蹄筋来一块吧。
食无涯
1将所有卤料加适量清水煮十分钟左右。2将牛蹄筋洗净，待卤料煮出香味来后将牛蹄筋与卤料汤一起倒入高压锅中，大火压二十分钟左右。3煮好待牛蹄筋凉透后切片。4起锅烧油放入蒜末爆香。5将葱白放入锅中炸香。6加入生抽。7关火后放入干辣粉。8熟芝麻，淋入少许麻油，鸡精翻炒均匀。9待锅中的调料变凉后倒入切好的卤牛蹄筋搅拌均匀。10香辣有嚼劲，开胃下饭的香辣牛蹄筋来一块吧。
食无涯
1将鸡蛋黄打入盛红薯饭的锅中，用勺子搅拌均匀。2炒锅烧热放入猪油熬化，将红薯饭倒入锅中翻炒。3待锅中米饭粒粒分明，将鸡蛋清倒入。4淋上少许生抽。5撒上适量葱花。6鸡蛋红薯饭。
Miss_大米
1电饼铛放入猪油熬化，放入鲫鱼煎制。2炒锅烧热下油，打入鸡蛋煎成荷包蛋。3放入姜丝炒香，加入适量开水。4将煎好的鲫鱼也放入锅中。5番茄切片，一起放入锅中，熬煮十几分钟。6放入适量食盐。7淋上少许生抽。8撒上葱花即可。
Miss_大米
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
