1食材:奉化芋头、腊鸭腿(已清洗)、香葱。2将奉化芋头去皮、清洗清洗。3放在案板上切开。4将腊鸭腿放在案板上剁成块。5接着,将剁好的腊鸭腿和切好的奉化芋头下入砂锅里。6加适量的清水大火煮开转中小火炖煮20分钟。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
昨天买了一块豆腐本来准备做铁板豆腐的,结果路上被我挤的稀碎,做铁板豆腐的话实在卖相上有点过不去~当然不能因为稀碎就浪费了,于是临时起意决定做一个番茄金针菇烧豆腐先把豆腐在锅里煎一下,这样豆腐煮起来不容易碎。吃起来也会更香更入味!
美食方丈
1原料。2热锅冷油。3香肠切碎,鸡蛋打散。4倒入鸡蛋液。5鸡蛋炒散倒入米饭。6倒入香肠。7加盐味精蒸鱼豉油调味。8出锅前加适量香葱。
媛芷媛味
1准备:河粉,香葱。2热锅放油下河粉。3中火用筷子炒散让河粉受热均匀。4淋入酱油。5用筷子快速划散。6放入香葱。7翻炒一下下即可关火,完成了。8快捷,简单,好美味的炒粉就上桌了。9成品图。10成品图。
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冬天的蔬菜比夏天明显少了很多绿色,但应季的大萝卜大量上市了,而且物美价廉,1块钱一斤,买一大根才不过几3块多钱。冬天,多吃萝卜可预防秋燥,生吃通气,熟吃鲜美。尤其白萝卜汁多鲜嫩,用它做盏与肉馅同蒸8分钟,有如白玉一般漂亮,口感香润还营养不流失,比饭店做的还好吃,男女老少都可食用。
Meggy跳舞的苹果
1原料。2水烧开,加生姜。3倒入虾子。4煮至虾变色,加盐即可。5成品。
媛芷媛味
1食材:鸡蛋干、剩饭、胡萝卜(已清洗去皮切成粒)、香葱。2将鸡蛋干拆开包装放在案板上切碎。3起锅倒油烧热,下入胡萝卜翻炒翻炒。4接着,合入剩饭和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的酱油。7调味炒匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
1龙骨加入盐粉腌制一个晚上。2珍珠米用冷水提前浸泡一下。3腌制好的骨头加入料酒冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净。4锅中加入适量的水,大火煮开转小火煲1小时。5煲至汤水呈白色。6放入大米。7煲至大米开花,米汤浓稠。8香葱和香菜洗净切细。9出锅前加入香葱香菜即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
汤色奶白,娃娃菜嫩黄软糯,寒冷的早上来一碗,暖心又暖胃。
一溪月
白玉豆腐鲜嫩丝滑,口感细腻,入口即化。改刀后上笼轻蒸,淋上蒸鱼豉油,妙不可言。做法极简,食材简单,原汁原味,人人皆可上手。
小洞天
今天给大家分享一款皮薄馅大的香菇鸡肉馄饨,汤鲜肉嫩超好吃,我们家大人小孩都喜欢吃,做法非常简单,喜欢就试试哦!
飞燕飘舞
家常小炒,咸香入味,营养美味,非常的下饭!
RLing
1食材:魔芋,辣椒,香葱,姜蒜。2魔芋切条,辣椒切块,姜蒜切末。3锅中油热放入姜蒜末和豆瓣酱。4爆香炒出红油。5放入魔芋和辣椒,放入调料和盐。6倒入酱油。7炒至均匀入味,放入葱花就可以出锅啦!8成品图。
★小琴儿美食❤️
咸香入味,营养丰富,汤汁鲜美,冬日来上一锅暖暖的!
RLing
甲鱼有提高免疫力、滋养阴血、补肾壮阳等功效。大病之后,可用甲鱼炖汤来调养。失血性的疾病也可以使用甲鱼来调养。
小洞天
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子