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简单美味营养面。
兰杏梅
过年当然少不了吃鱼，寓意年年“有余”，这道鱼头豆腐煲，鱼汤鲜美，鱼肉鲜嫩，豆腐嫩滑，营养丰富，来上一碗太暖心啦！
RLing
1黄油切成小丁，提前放在室温软化，用橡皮刮刀碾压均匀。2糖粉过筛，同盐一起加到黄油里。3用打蛋器低速把黄油打发，黄油体积变大、颜色变浅呈羽毛状。4向黄油中分三次加入玉米油，每次加入后用打蛋器搅打均匀。5向黄油中分三次加入牛奶，每次加入后用打蛋器搅打均匀。6最后黄油糊为细腻的奶油状。7香葱切成末，加到黄油糊中，拌匀。8将低筋面粉和奶粉过筛，然后加入到黄油糊中，用橡皮刮刀上下翻拌搅拌均匀，直至无干粉状态。9面糊放入裱花袋中挤成型。烤箱150度预热10分钟，放入曲奇烤制30分钟，最后调至170度在烤制5分钟。具
伍加叁宝妈
美味家常菜，白菜软嫩，豆腐多汁，粉丝爽滑、肉片润滑爽口~~
泽瑞妈妈
酸甜口感，色泽艳丽，营养美味，深受孩子的喜爱！
RLing
2021年即将到来，一道爆竹声声迎新年，喜庆鞭炮红椒金针菇献给大家，提前祝大家春节快乐！给爱你的家人露一手吧！鞭炮金针菇食材：金针菇150g，猪肉糜50g，大尖红椒6个，蒜瓣7个，香葱1棵。调料：植物油适量，盐适 量，料酒和淀粉适量，鸡汁适量。制作：猪肉糜用料酒和盐加淀粉搅拌均匀，把蒜蓉倒入肉糜中一起搅拌。红椒洗净切同等长度的段，用筷子把红椒里面的籽推空，金针菇切去根部，用温盐水洗净，粉丝提前浸泡洗净，用盐和鸡汁搅拌均匀铺在盆上，半个辣椒放好。把金针菇撕开分别塞入辣椒管中，摆好造型，中间留一道缝隙，把猪肉
吴妈厨房
1食材：手抓饼、即食燕麦片、鸡蛋、香葱。2在碗中倒入适量的燕麦片。3接着，打入鸡蛋、搁入香葱、加适量的盐。4调味拌匀。5取平底锅置火上倒油烧热，取1张手抓饼中小火煎。6倒入适量的燕麦片鸡蛋液。7等鸡蛋液凝固翻过另一面，再倒入剩余的鸡蛋液。8然后，煎至两面金黄即可。
花鱼儿
1食材，去皮土豆，胡萝卜，葱。2都切丝用清水冲洗后沥干水份。3起锅放油下入葱末煸香。4下入土豆胡萝卜丝。5翻炒均匀，不停的抖动锅，来回翻炒，炒熟调味，放盐，少许鸡粉即可！6成品，简单清爽美味营养可口！小窍门这道菜最好用不沾炒锅炒制，不用加水，来回不停的煸炒才香！
柠檬小厨～～
前面菜谱有介绍过蒜蓉粉丝蒸扇贝，这两道菜大同小异，不同之处是把扇贝肉换成了生蚝，口感略有差别，各有千秋。
小洞天
莴笋特有的清香，搭配鸭蛋，咸香入味，味道也蛮不错哦！
RLing
快过年了！上海人饭桌上少不了百叶包，换个包法，好吃又好看！又有好口彩。作为一道清淡刮油的年夜菜应该是不错的选择。
食无涯
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。这款适合懒人，放电高压锅和饭一起，饭熟了菜也熟了????
苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。家常粉丝可以做菜也可以做主食，味道棒棒哒！
苹果的萍
分享一道零失败的五彩松花蛋，收藏起来春节期间露一手，绝对让人眼前一亮。
吴妈厨房
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。高端大气上档次。
苹果的萍
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
