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简单美味，健康营养，家常菜。
兰杏梅
1葱头切丝，姜切丝，泡纯净水制作葱姜水。228分梅头肉搅碎，加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，适量五香粉，适量盐，适量白糖，分多次加入葱姜水，朝一个方向搅打，直至水分被完全吸收。3加入葱花搅拌均匀。4发面请看奶香馒头教程，可不加白糖。5包成一个个小包子。6因为时间比较久，需要用湿的纱布盖着面和包好的包子保湿。7放入大概30度温度的蒸箱二次发酵15分钟。8多的发酵一会拿来煎。9二次发酵时间到蒸15分钟，焖3分钟。10很诱人。11是不是很有食欲。12煎的更香。
两米阳光9
1准备好食材。准备清水一盆，把油蛤放入，滴上几滴食用油，静养1～2小时（让油蛤吐干净泥沙）。2生姜切片，小米椒和香葱切碎末。3准备酱汁，小碗中加入淀粉3克，辣椒酱1勺，白糖2克和适量清水调匀备用。4处理完毕所有食材。5锅烧热加入食用油，把生姜切和小米椒放入翻炒出香味。6 把清洗干净的油蛤倒入翻炒至微微开口，加入葱姜料酒，加盖焖一下。7倒入酱汁继续翻炒，油蛤全部开口，酱汁粘稠。8撒上葱花。9最后装盘上桌就可以享用啦。10肉质鲜嫩，入味又好吃。
吴妈厨房
1准备两块臭豆腐少许汤汁。2捣碎拌匀（已经有盐分不比另加）。3糖、鸡精、味精、蚝油、蒜末、辣椒油、烤肉蘸料再少许芝麻酱拌匀觉得酱料太干可以加少许纯净水。4准备豆腐切块。5油温三成热加入豆腐块转大火。6轻晃锅底防止粘连大火炸制定型外表酥脆捞出装盘。7加入预先调好的料汁葱花香菜上桌。
ぃ不忘初心
1准备好食材。2处理好生蚝，去除内膜，清洗干净，蒜头剥去外衣，压成蒜泥，香葱切葱花，小米椒切碎末。3蒜蓉汁：生抽2勺+蚝油1勺+白糖2克；油泼锅中倒入35ml的食用油烧热，到入蒜蓉????和小米辣????翻炒出香味，倒入调料汁一起搅拌均匀。4食材处理完毕。5烤盘中铺入油纸或锡纸，把生蚝一个个放入烤盘中，加入适量味达美葱姜料酒。6放入预热好的烤箱，烤箱温度200度烤2分钟取出。7把蒜蓉酱铺在生蚝上。8送人烤箱，继续烤箱200度烤5分钟即可取出。9撒上葱花，挤入柠檬汁。10蒜香肥嫩，鲜美好吃。
吴妈厨房
嫩滑鲜香的烤豆腐。家里和饭店里的豆腐吃过不少，唯独难以抗拒，路过烧烤摊上的烤豆腐。每次路过都直流口水，但实在是感觉不卫生不敢吃。打开冰箱有一块老豆腐就想起路边摊的烤豆腐，家里有烤箱决定自己做。意想不到这么好吃啊~直接秒杀路边摊上的烤豆腐~~
吴妈厨房
简单美味。
小洞天
1准备主要食材：豆腐皮，干红辣椒，大蒜，香葱。2豆腐皮切宽条，辣椒大蒜改刀。3碗中放一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。4一勺臻品蚝油。5适量清水混合均匀备用。6锅中放清水，水开后放入豆腐皮焯水去豆腥味。7锅中放适量食用油，大蒜红辣椒炸香。8放入豆皮，混合好的酱汁。9根据情况加清水，盐，白胡椒粉调味，中小火烧三分钟，放小葱。10收汁后关火。11酱焖豆腐皮制作完成酱香浓郁，香辣下饭。小窍门1.豆皮最好选择厚一点的，烧出来的口感好。2.豆皮需要提前焯水，可去腥。3.葱伴侣6月香豆瓣酱，蚝油都是咸的，可根据豆皮量适当放一丁
阳春白雪小食光
牛蛙肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。配以葱伴侣的黄焖鸡调味料，鲜香可口，做法也非常简单。
吴妈厨房
10分钟可搞定的美味汤粉。
小洞天
简单美味的快手汤菜。前面菜谱刚刚做过的清炖羊排，稍做加工即可。
小洞天
春天的味道，蒸菜枸蒲穗，养肾明目，润肠通便，清热解毒，软筋q弹，真是一道好菜。
兰杏梅
1食材：老豆腐、香葱、豆瓣酱。2将老豆腐放在案板上切成块。3起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至两面金黄。4接着，加1大勺豆瓣酱。5加适量的生抽。6加适量的零卡糖。7加适量的清水。8调味烧煮开。9然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入适量的香葱即成。
花鱼儿
大西北最流行的面食之一。
小洞天
快手馄饨。
小洞天
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
