搜索
1食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱、豆瓣酱。2起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3接着，下入花蛤，加适量的料酒。4翻炒翻炒至花蛤开口。5然后，加半勺豆瓣酱。6加适量的生抽。7调味炒匀，搁入香葱即可。
花鱼儿
1提前炒好的羊肉臊子。2泡好的干香菇改刀，蒜苔、韭菜备好。3取适量羊肉臊子放入锅中。4放入香菇翻炒片刻。5倒入泡香菇的水。6加足开水。7炖煮一会儿，放入蒜苔。8将面和好揉成光滑的面团。9擀成薄片，切成长条。10揪成小面片，直接揪入锅中。放盐、胡椒粉、鸡精调味。11待面煮熟，放入韭菜。12放入香葱。13成品。小窍门1.揪面片的面要比手擀面的面稍软一点。2.羊肉臊子可多炒一些，分次食用。具体做法前菜谱有多次介绍。
小洞天
1食材：面粉。2香葱、椒盐、玉米油。3将面粉倒入大盆中加水和成面团盖上盖醒上10分钟。4在案板上撒上一些面粉，取面团搓成长条擀成面皮，在面皮上抹上色拉油。5接着，撒上椒盐和香葱。6卷起来，卷成螺旋状。7擀成饼。8然后，取平底锅置火上，倒入少许油烧热，下入面饼用中小火煎至两面金黄。9最后，放在案板上切成块，就可以吃了。
花鱼儿
这道豆芽黑鱼片，非常美味好吃，老少皆宜健康营养。做法也非常简单。
吴妈厨房
1食材：茭白、海白虾（已去虾须清洗）、香葱。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。5接着，合入海白虾，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味炒匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
超简单的肉松自制法，酥脆鲜香原汁原味；让你在家就能吃到0添加剂的肉松。
吴妈厨房
1青椒切成丝备用。2鸡蛋加盐，料酒拌匀，下锅煎成蛋块备用。3少油，放入青椒丝炒至表面微黄，加入炒好的鸡蛋，加一勺蚝油调味即可出锅。4适合两人的家常快手菜就做好了，人多再加青椒和鸡蛋即可。
美拉拉的美食日记
清蒸童子鸡，鲜嫩多汁，简单好吃又营养。蛋白质含量丰富，容易被人体所吸收；滋补又营养。
吴妈厨房
小黄鱼汤含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
吴妈厨房
春天的荠菜营养又去火，做成馅料，孩子也很喜欢吃。
加菲可可
1食材：螺蛳（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱、郫县豆瓣酱。2起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。3接着，下入螺蛳，加适量的料酒。4加适量的清水。5翻炒翻炒5分钟。6然后，加适量的郫县豆瓣酱。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味炒匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
简单美味，快手早餐。
兰杏梅
1食材：茭白（已剥壳清水）、鱿鱼（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、姜片。2将茭白放在案板上切成片。3将鱿鱼放在案板上切开。4将姜片搁入清水锅中，加适量的料酒。5煮开。6接着，下入切好的鱿鱼焯一下，捞出。7锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。8然后，合入焯好的鱿鱼和咸菜翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鸡蛋，香葱、豆瓣酱。2起锅倒油烧热，大入鸡蛋两面煎一下盛出。3接着，将煎好的鸡蛋回落锅中，加适量的清水。4加1勺豆瓣酱。5加适量的生抽。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8然后，煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：河虾（已清洗）、螺蛳（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱。2起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。3接着，下入螺蛳，加适量的料酒。4加适量的清水。5翻炒翻炒5分钟。6然后，合入河虾，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味翻炒翻炒至河虾变熟。10最后，搁入香葱即成。
花鱼儿
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
