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1米粉提前泡发备用。2适量萝卜干备用。3锅中热油放入花生米炒至断生香脆备用。4香葱香菜洗净切细备用。5蒜头和红葱头切碎备用。6碗中放入红葱头，蒜末，辣椒粉，烧烤料。7淋上热油激发出香味。8加入适量蚝油，生抽，蚝油，老抽，盐。9搅拌均匀备用。10锅中水烧开，放入米粉。11将米粉煮软后捞出。12米粉盛入碗中。13加入萝卜干。14加入花生米和香葱香菜。15淋上拌汁，搅拌均匀即可。16成品。17成品。18成品。19成品。
_蒍鉨变乖々
简单易做，方便快捷，成品香辣过瘾，清凉爽口，酸香入味，超级好吃！
阳光明媚99
1食材：油豆腐、肉面结、粉丝、香葱。2将油豆腐和肉面结下入沸水锅中煮上10分钟。3然后，合入粉丝煮开，加适量的酱油。4加适量的。5加适量的味精。6调味翻匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：黄鱼（已洗净）、六月黄（已洗净）、姜片、香葱。2将六月黄放在案板上剁开。3将黄鱼放在案板上正反划上几刀。4起锅倒油烧热，下入黄鱼两面煎至金黄推向一遍。5接着，合入剁好的六月黄翻炒翻炒。6然后，搁入姜片，加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味烧煮开。11最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。
花鱼儿
清新的早晨，做花朵厚蛋烧吧开启美好的一天吧。
苏苏爱美食
1食材：魔芋结、番茄、鸡蛋、香葱。2将魔芋结拆开包装，清洗清洗捞出。3将鸡蛋打入碗中打成蛋液。4将番茄清洗清洗捞出。5放在案板上划个十字刀。6放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。7放在案板上切成块。8起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。9接着，下入切好的番茄翻炒翻炒。10然后，合入魔芋结，加适量的清水煮上5分钟。11最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。12加适量的零卡糖。13调味翻匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：大头虾（已清洗）、带鱼（已剪去鱼头去内脏洗净）、姜片、香葱。2将带鱼放在案板上切成段。3起锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄。4接着，合入大头虾，搁入姜片、加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。
花鱼儿
今天分享的肉末豆腐蒸蛋是一道十分健康的蒸菜，外形漂亮，所以很适合作为年夜饭的餐桌，或者家里来了亲友招待客人的时候做，以玉子豆腐，肉末和鸡蛋作为主要食材，用蒸的方法制作而成的，蒸菜通常比较健康，不需要放油，会相对比较清淡，今天分享的这道菜加入了肉末，蒸过之后会把肥肉中的油分释放出来，吃起来就更安心健康，家里或有血脂高的老人需要注意油分摄入的，可以试着这样吃。有养生需求的朋友也可以试试这做法，玉子豆腐口感嫩滑，肉末香而不腻，中间的一枚鸡蛋营养丰富，留给小朋友，一道菜满足全家需求。每到需要做一大桌菜的时候必有蒸
美食妃英理
1食材：豆腐、肉末、鸡蛋、香葱。2将鸡蛋打成蛋液。3将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。4起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。5随后，再到适量的油烧热，下入肉末翻炒翻炒。6接着，加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的清水。9烧煮开。10然后，合入豆腐轻轻的翻炒翻炒。11最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。12调味炒匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：鸡蛋、粉丝、香葱。2起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。3接着，将煎好的鸡蛋回入锅中，加适量的开水烧煮2分钟。4然后，合入粉丝烧煮3分钟。5最后，加适量的酱油。6加适量的盐。7调味翻匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：鲳鱼（已洗净）、小黄鱼（已洗净）、带鱼（已洗净）、姜片、蒜、香葱。2将带鱼放在案板上切成段。3起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。4接着，下入鲳鱼、小黄鱼和切好的带鱼，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的开水。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。
花鱼儿
1猪肉切块。2放绞肉机绞成肉馅，放芝麻油、花椒油、盐、胡椒粉、生抽、蚝油。3搅拌均匀。4莲藕去皮。5切碎。6香葱、姜切好。7一起倒入肉馅里。8搅拌均匀。9买的油面筋。10中间按压出一个洞。11把馅料装满。12锅内放一点老抽、蚝油、葱、姜，加入适量清水，放入油面筋。13烧开。14盖上锅盖焖7分钟。15成品。16成品。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材，清洗干净。2黄花鱼切块（我是锅小，整条放不下）。3金针菇铺在盘子里。4黄花鱼放上面。5姜切片。6香葱切丝。7大蒜搅碎。8锅内放油烧热，下入蒜末炒香。9放蚝油、生抽、料酒、盐、白糖。10炒好的蒜蓉铺在鱼身上，姜片放鱼上面，放上剁椒酱。11冷水上锅，锅内烧开蒸12分钟（具体时间还要看食材多少）。12香葱放在蒸好的黄花鱼上面。13锅内烧热放油，烧至微微冒烟。14热油泼在上面，激发出香味。15成品。16成品。
雨中漫步_kRsJPX
1材料备齐。没有鲜笋，就用了袋装的笋丝。2鸡肉切丝，葱切碎。3笋丝焯水备用。4鸡肉加姜片，料酒，焯熟。5鸡肉和笋丝放入盆中，加入生抽，米醋，葱花，香油拌匀。6装盘后表面撒少许白芝麻装饰一下即可。
可意妈妈
1干萝卜丝泡一夜，切碎和香葱碎一起放入盆中，加入适量盐、少许香辣酱、老抽、生抽、五香粉、鸡精和橄榄油，搅拌均匀即可。2面粉中加少许酵母、白糖和温水，搅拌成絮状醒发两倍大揉成光滑面团。3搓成长条状。4切成大小均匀的剂子。5擀成薄的包子皮。6包入馅料，已包好。7平底锅烧热放少许油，摆好。8倒入清水使包子的一半。9盖上锅盖，中火煎。10煎至锅中无水。11翻面，煎成金黄色即可。12成品图。13装盘即食。14外焦里嫩，香辣美味。
兰杏梅
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
