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1先将金针菇和番茄洗净切碎，备用。2锅烧热、水烧开之后，依次加入牛肉丸和紫菜。3等牛肉丸煮熟至上浮后，加入金针菇和盐。4接着加入番茄酱和番茄。等到番茄煮至微微脱皮后，加入味精方可出锅。5香葱等到出锅之后再放。
李外卖
1食材：虾潺（已洗净）、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱。2将虾潺剪成段。3将蛤蜊和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。4煮上蛤蜊开口捞出。5放入大碗里。6接着，将剪开的虾潺下入煮蛤蜊的汤汁里煮上1到2分钟。7然后，加适量的盐。8调味翻匀，搁入香葱。9最后，虾潺汤合入蛤蜊中即成。
花鱼儿
1食材：虾潺（已洗净）、面粉、鸡蛋、香葱。2将虾潺放在案板上撇下两面虾潺的肉。3放入绞肉机里搅成泥。4接着，放入大碗里，加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的白胡椒粉。7调味拌匀。8然后，合入面粉、打入鸡蛋、搁入香葱。9再次拌匀。10最后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的鸡蛋虾潺面糊煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
1食材：虾潺（已洗净）、活皮虾（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱。2将虾潺剪成段。3起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。4接着，下入剪开的虾潺和活皮虾，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7调味烧煮3到4分钟。8然后，搁入香葱即成。
花鱼儿
超级鲜且下饭！
心随云动cfliwen
1嫰豆腐放在滤篮中控干水分。2鱼头切成块，加入盐、姜丝、料酒、白胡椒粉腌制好。3小火煎豆腐至金黄色备好。4鱼头煎至金黄色。5腐乳一块，加入适量的蚝油、老抽、清水调成酱汁。6加入煎好的鱼头中，加入豆腐闷煮入味。7快出锅时加入香葱即可。
美拉拉的美食日记
1剥皮鱼处理好洗净备用。2香葱和芹菜洗净切段，蒜头和生姜处理好。3锅中热油放入蒜头和生姜炒出香味。4倒入剥皮鱼。5小火煎一两分钟。6适量蚝油调味。7加入适量清水。8盖上将鱼焖煮入味。9出锅前放入香葱和芹菜，煮开即可。10成品。11成品。12成品。
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1海蛎子洗净蒸熟。2去壳。3自己种的辣椒，香葱。4鸡蛋打入碗里，放盐、胡椒粉，玉米淀粉防水搅拌均匀。5香葱、海蛎子、水淀粉一起倒入鸡蛋里面，搅拌均匀。6锅内放油烧热，倒入辣椒翻炒一会。7倒入鸡蛋。8煎熟。9成品。10成品。
雨中漫步_kRsJPX
1食材：茭白、江白虾（已剪去虾须清洗）、香葱。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成丝。4起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。5接着，加适量的盐。6加适量的料酒。7加适量的清水。8调味翻炒翻炒。9然后，合入江白虾翻炒翻炒至熟。10最后，搁入香葱即成。
花鱼儿
潮汕菜。
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1食材：馄饨皮、猪肉末、皮蛋。2紫菜、虾皮、香葱。3将皮蛋剥去蛋壳放入盘中，用勺子捣碎。4将肉末放入大碗里，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味拌匀。9取馄饨皮在边缘处涂点清水，放上皮蛋和肉末馅。10根据自己的包法包好。11放入盘中。12随后，将紫菜撕放入大碗中，搁入虾皮和香葱。13加适量的酱油。14加适量的盐。15加适量的芝麻油。16冲入开水。17接着，将包好的馄饨下入沸水中煮开。18然后，倒入一次凉水。19再次煮开，捞出。20放入紫菜虾皮中即成。
花鱼儿
1食材：瘦肉（已清洗切成片）、萝卜、香葱、水淀粉。2将萝卜清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入瘦肉，加适量的料酒。5翻炒翻炒至变色。6接着，合入切好的萝卜翻炒翻炒。7然后，加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10加入水淀粉。11勾芡，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：豆腐、小黄鱼（已洗净）、姜片、香葱。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。3起锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。4接着，搁入姜片、加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的开水。9调味烧煮开4到5分钟。10然后，合入烧煮3分钟。11最后，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：冬瓜、鸡琵琶腿、姜丝、香葱。2将鸡琵琶腿放在案板上剔去骨头切开。3放入盘中、搁入姜丝、加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的玉米淀粉。7调味拌匀，腌制15分钟。8将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。9放在案板上切开。10放入盘中。11接着，合入腌制好的鸡琵琶腿肉。12然后，放入炒锅里。13盖上盖，开锅隔水蒸10分钟关火。14开盖取出。15最后，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：饺子皮、包心菜、香葱。2将包心菜撕开，加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4随后，将浸泡好的包心菜清洗清洗捞出。5接着，将包心菜下入沸水锅中焯开捞出。6用清水浸泡一下。7将包心菜挤干水分放入绞肉机里。8绞碎，打开取出包心菜再次挤干水分。9放入大盆里，加适量的油。10加适量的盐。11加适量的味精。12加适量的十三香。13调味拌匀，成馅料。14然后，取饺子皮抹点清水，放上馅料。15包好。16在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。17然后，加适量的清水。18盖上盖，焖煮至水分收干。19最后，
花鱼儿
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
