猪排骨富含蛋白、脂肪、维生素外和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。常食可滋阴壮阳、益精补血;冬瓜中含有丙醇二酸,能控制体内糖类转化为脂肪,具有减肥护肾,调节免疫功能,清热化痰,消肿利湿的作用,冬瓜中的粗纤维还有润肤美容之功效,冬瓜炖排骨相得益彰。
鱼乐无线小厨房
常食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”,动画片里大力水手用来补充能量的东西就是菠菜。菠菜是一年四季都有的蔬菜,菠菜营养极为丰富,因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。
鱼乐无线小厨房
海带富含有人体需要的碘,蛋白质,有助消化,凉拌是很不错的下饭菜...
心语梦境
所谓黑白丝就是把茭白丝和黑木耳丝一起炒了,调了个糖醋味!酸甜很开胃!
麦子老妈
1食材:茄子、蒜薹(已清洗切段)2将茄子去蒂清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4随后,将切好的蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。6接着,锅内留适量的底油,下入焯好的蒜薹和炸好的茄子翻炒一下。7然后,加适量的郫县豆瓣酱。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的白糖。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
1鸭胗洗净,冷水入锅,加入花椒10几粒,八角1个,姜片适量。2煮开后,转小火煮30分钟。3将鸭胗捞出,晾凉后切薄片。4葱洗净斜切成葱丝;香菜洗净切小段。5将葱丝和香菜放入盆中,加入少许的胡椒粉。6少许花椒粉。(勺子尖的量即可)7加入盐。8一汤匙蒸鱼豉油(或生抽)。9半汤匙香醋。10一汤匙凉开水,倒入鸭胗拌匀。11甜麻花适量掰成小段。12将麻花放入,淋入适量红油,拌匀即可。13成品。小窍门拌这道菜不要放太多的液体调料,要不吃到后面麻花吸水变软就不好吃了。
悦悦玉食
冷拌面是我们夏天吃的最多的,先把面条煮好,放冰箱冷藏,想吃时拿出点,加上浇汁和浇头,喜欢什么配什么!各取所需!我们家今天配的浇头是咸菜毛豆肉丝,这是道很鲜美的浇头!
麦子老妈
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的蔬菜,其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益,营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
鱼乐无线小厨房
贻贝,富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌。常吃贻贝有益甲状腺健康。1小碗贻贝就能满足一天的维生素B12需求,及碘需求的一半。贻贝还有很高的药用与食疗功效。据《本草纲目》记载,贻贝肉能治“虚劳伤惫,精血衰少,吐血久痢,肠鸣腰痛”。现代有关药书记述,贻贝性温,能补五脏,理腰脚,调经活血,对眩晕、高血压、腰痛、吐血等症均有疗效,而治夜尿吃贻贝效果甚好。贻贝中含有维生素B12和B2,对贫血、口角炎、舌喉炎和眼疾等亦有较好的疗效。
salila82
黄瓜小炒肉是一道传统的家常菜,黄瓜清甜爽口又有清热解毒的功能,而肉类可适当地补充人体所需的营养和热量,孕妇食用黄瓜炒肉,更有助于增强食欲。具有抗肿瘤、抗衰老、健脑补气之功效。黄瓜含有丰富的B族维生素,有利于改善大脑和神系统功能,能安神定志,辅助治疗失眠症。
鱼乐无线小厨房
这几天的肉价好贵,买了一条里脊肉,做了茄汁里脊!酸甜好下饭!
麦子老妈
山药可以炖着吃或者烧肉,本人还是喜欢简简单单炒着吃,脆脆的好美味哦。
苹果的萍
茄子是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持,还具有防癌的作用。。。【茄子炒熏鱼】简单的家常菜,酸酸辣辣好味道,下饭有一套。。。
花鱼儿
第一次尝试花椒芽,用它炒鸡蛋挺好吃!看到有亲是生拌的,于是也试了一下,很清爽,但是说实话我是有点吃不惯!
麦子老妈
榆钱为榆树科植物榆,春榆白榆、黑榆山毛榆的嫩果。香味甜绵厚实,自古就有食用它的习惯。清吴其睿《救荒本草》中载:“榆钱树,采肥嫩榆叶,热水浸润,油盐调食,其榆钱煮靡羹食,甚佳。”榆钱具有清心降火、止咳化痰的功效。 榆钱,我们这里是没有的,所以我也是没有尝过是啥味道!但是作为一个吃货肯定是想办法的!于是又想到了万能的某宝!于是就有了今天的美味!
麦子老妈
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕