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天热不爱热菜爱凉拌菜，今天用鲜银耳配上海蜇丝还有油渍金针菇拌了一份，真的是爽口的很哦。
牛妈厨房
肉鲜肥厚的马鲛鱼是我很喜欢的一款食材，平时都是清蒸，今天特意焖煎了一下
牛妈厨房
在夏天这个没胃口的季节，适当吃点酸辣的菜式，就会食欲大增，在炒菜时就用点如25度有机茶籽油这样的好油，之所以说茶籽油好，是因为这种油在高温爆炒时都不会产生反式脂肪酸，营养更加不会流失，是种一年四季都可以放心食用的好油
火镀红叶
“菠菜富含类胡萝卜素、维生素、钙质、铁质等、连辅酶Q10这种对皮肤美容有好处的元素都拥有，听说以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁；看来要多吃点呀，奈何菠菜不常有呀......菠菜好处多，吃法也好多，用些个人喜欢的小四宝，加上清爽不油腻，同时也有美肤作用的25度有机茶籽油凉拌了，令菠菜更加嫩滑可口，夏天吃了好开胃。
火镀红叶
是不是一直都在努力减肥，但总是被胃里的翻江倒海打败。运动和节食好像生来就是减肥的利器，其实不然。运动减肥的你应该搭配合理热量的饮食，爱美的同时更要善待自己的胃。 水煮西兰花，无油鸡胸肉是不是已经吃到吐了？那就不要再吃，拒绝水煮，无油无盐。阿苏给你一份有滋有味的减肥食谱，今日食谱是三丝鸡胸便当，共计440大卡。
包阿苏
早上炸的油条剩下了，下午煮了一锅南瓜大米粥，这大热天偷懒就不想再做其他菜了，用剩下的油条和黄瓜凉拌了一下，就算是下午饭了。其实还挺喜欢这种种简单的生活，简单的饭菜，毕竟平平淡淡的生活才是真哦！
小妞_hebycE
1把剁好的奶排放入锅里，加入水漫过排骨即可，加入生姜，葱，料酒，水开煮半小时（不能太烂）2排骨捞出，裹上生粉，放入油锅稍微炸一下至表面金黄3锅了倒入小半碗水，加入老抽，生抽，番茄酱，盐，大火煮开收汤，即可起锅装盘
噬血gg
换种方式来做豇豆，清清爽爽的凉拌菜，很受家人欢迎呢
清水淡竹
平时经常用豆浆机打豆浆，所以家里黄豆是常年不断；加上过年时亲戚知道我们常做豆浆又送给了一大包；想着天气太暖豆子易生虫，又担心做豆浆消化太慢；那天正好在超市买了一大块牛键子肉挺不错的，就盘算着炖牛肉时加些黄豆，用电压力锅一起卤，不仅省事快捷，而且易烂入味又好吃；事实不出咱所料啊，看着儿子左一块右一块吃着就知道了哈~~~
老方小雨
1排骨斩块清水浸泡一小时2凉水下锅加料酒焯水去血沫3捞出用清水洗净4辅料备好5汤锅加水，放入排骨及葱，姜，八角，花椒，桂皮，香叶，大火烧开改中火炖30分钟6炖好的排骨加生抽，料酒，香醋，白胡椒粉盐制30分钟7热锅加油，白糖小火炒糖色8放入盐制入味儿的排骨挂匀糖色9加入盐排骨的汁和适量的骨汤，加入白糖（可以多加点）大火炖制收汁，汤汁浓稠时根据个人口味加入适量的香醋翻炒均匀，撒上熟芝麻即可出锅10装盘撒葱花，糖醋排骨请大家参考！
碗里姜膳
1活虾洗净，剪掉长须和小腿2开背去虾线3葱姜蒜切好备用4热锅加油先小火把蒜末炒香再放入葱姜爆香5改中火放入虾，加白糖，料酒，香醋，生抽翻炒均匀，盖锅盖焖6焖至变色汤汁浓稠加适量的盐调味儿，点香油即可出锅7装盘撒葱花，油焖开背虾请大家参考！
碗里姜膳
夏天天气炎热，没什么食欲，做一款颜色鲜艳的海鲜沙拉，不但可以增加食欲，营养还十分全面。
salila82
1葱花，蒜片切好备用2冬瓜去皮切成滚刀块儿3锅中加水烧开，冬瓜焯水一分钟捞出过凉水沥干水分备用4热锅加油放入葱花蒜片爆香5放入冬瓜，加料酒，蚝油，翻炒均匀6加入适量的骨汤（清水也可以）大火烧开加盐，白胡椒粉调味儿，改中火慢炖7冬瓜炖至快熟的时候放入熟猪肉丸子烧开，少许鸡精，香醋，香油调味儿即可出锅8装盘撒枸杞子和香菜，葱花，冬瓜肉丸汤请大家参考！
碗里姜膳
1猪肝适量，切成较薄的猪肝片后装入碗中。倒入4/5瓶啤酒，抓均后浸泡10分钟。啤酒泡过的猪肝口感较嫩，血水易出。10分钟后滤去啤酒，冲洗干净血水后装入碗中。2 碗中加入适量的盐、白胡椒粉和生粉抓均，再加入适量的油抓均，避免下锅粘连。3另取一碗，加入适量的海鲜酱、蚝油、香醋、生抽和老抽，再加入鸡精、小磨香油、色拉油和剩余啤酒，搅拌成味水。4铁板置于炉上烧红，关火后依次下入蒜片、姜片、小红椒圈、洋葱和猪肝并扒平。撒入小米椒圈和葱花，淋入味水后盖盖，焖30秒。30秒后美味即成。5成品图
舍得的美食诱惑
这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜，零失败????????
雨欣欣欣
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
