搜索
家中还有许多大蒜没有吃完，眼看就得扔了，就把它放在盆里里，浇点水，几天就长出嫩嫩的蒜苗来了，就顺便做盘凉拌菜吧！做法简单，味道鲜美。
香飘我家厨房
1土鸡半只，炖煮两个小时，捞出洗净擦干，切成小块备用。2把辅料中的材料放入碗中搅拌均匀。3将调好的汁浇到鸡块上即可。
surt1981
黑木耳，其质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，还有清肠排毒之功效，是一种价廉物美的保健食用菌。
等的心跳
1香椿洗净下锅焯水。2捞出过凉水。3挤干水分切碎备用。4加入蒜末，生抽，香醋，麻油，红油调味。5拌匀即可。6成品。7成品。
厨娘宋宋
1蒜苔去除尾部，下锅煮制。2烧开煮五分钟。3捞出过凉水。4撕成丝摆盘。5准备一个小碗加入盐，鸡粉，生抽，红油，香醋调匀。6将调好的调味料浇在蒜苔丝上即可。7成品。
厨娘宋宋
清凉爽口，简单方便
小不点_June
1将土豆切丝，清水浸泡几分钟。2锅内加水将土豆丝焯熟。3焯好的土豆过凉水。4将土豆丝，胡萝卜丝，青椒丝，切好的香菜放入容器内，加盐，鸡精。红辣椒，糖。5放入耗油，香醋。6锅内加油，放入花椒烧热。7将烧热的油淋到容器内。8搅拌均匀，撒上一点芝麻，凉拌三丝做好。
幸运的小糯米
排骨炖土豆是一道家常菜肴，主要材料为排骨、土豆。口味咸鲜、肉香不腻，广受人们的喜爱。
碗里姜膳
1黄瓜洗净用刀背拍松，切成小块。2皮蛋切成小块。3蒜切末。4取一个碗、加入2勺味极鲜酱油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄榄油，蒜末拌匀。5将调好的汁倒入黄瓜中拌匀，腌制一会。6加入皮蛋拌匀即可。7成品。8成品。
香香的小厨房
1黄瓜洗净，稍去一下皮，用刀背拍松切成小段。2蒜切末。3剁椒酱备好。4取一个碗，加入2勺味极鲜酱油、2勺橄榄油、2勺香油、1勺蚝油、1勺香醋，1勺糖、1勺剁椒，蒜末拌匀。5调好的汁倒入黄瓜碗中拌匀。6成品。7成品。
香香的小厨房
1香酥可口。2食材准备好。3新鲜小鱼头部下面掐开挤出内脏冲洗干净放盐、料酒、姜、葱腌渍30分钟。4佐料准备好。5腌渍好的小鱼用厨房用纸吸干水分。6小奶锅放植物油加少许盐烧至8成热。7根据鱼的多少分次加入鱼大火炸。8所有鱼都炸好后再大火复炸至金黄色，照片里是炸1次和炸2次的颜色。9全部炸至金黄色，这样炸出来的鱼外酥里嫩。10锅里放少许植物油放入小鱼干。11锅里放植物油加入红辣椒、大蒜末。12将小鱼拌匀。13加入韭菜、盐、生抽、老抽，出锅前加入香醋拌匀。14下酒菜，也看电视可以当零食，连骨头都脆脆的哦。小窍门
苹果的萍
1准备所需食材。2西红柿去皮切块。3热锅放少许油倒入西红柿炒出汁。4将炒好的西红柿盛入碗内备用。5热锅放油加一勺盐将盐炒开放入鲈鱼炸。6待两面煎成金黄色下生姜片大蒜尖椒炸香后放入料酒，白醋，野山椒，倒少许山椒水煮一分钟。7倒入炒好韵西红柿。8加一碗水煮开后放入金针菇煮熟。9起锅前加味极鲜盛入碗中，摆上青，红辣椒。10成品图。小窍门鱼汤泡饭，美味佳肴。
kx7748
1准备材料。2洗净切好。3锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒香。4放入肉炒至变色。5加2勺老抽炒匀。6放入蒜苔翻炒均匀。7放入2勺生抽和2勺香醋翻炒均匀。8放入适量盐炒匀即可出锅。9成品。
云朵里的那只猫
1准备材料。2芦笋切去老根后，把下面的老皮削去。3锅内倒入适量清水烧开，放入1勺盐和少许油，放入芦笋焯烫1分30秒。4捞出放入凉水中冷却。5把生抽、蚝油和香醋放入碗中再加入3勺白开水搅拌均匀。6芦笋摆入盘中，放上切好的蒜末，浇上酱汁。7锅内倒入适量油烧至冒烟淋在芦笋上即可。小窍门芦笋一定不要焯烫时间过长，时间长了芦笋就失去了爽脆的口感。
云朵里的那只猫
1准备食材。2粉丝用开水煮软。3胡萝卜擦丝，用开水焯烫一下捞出备用。4莴笋擦丝，用开水烫一下，控水备用。5把粉丝、莴笋丝和胡萝卜丝放在盘里。6加盐、香醋和芥末油，拌匀即可。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
