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1准确材料：盐渍海带一块，胡萝卜一小截，清水冲去盐粒，洗干净，清水浸泡4-5小时，中间换2、3次水。2冷水入锅焯烫5分钟，捞出过冷水。3将海带卷起，切成细丝。4一小截胡萝卜切细丝做配菜。5蒜2瓣切碎末分放处放，多的一半用热油烫一下，小米辣1个，油辣子适量，熟芝麻1小勺。61小勺油加入5、6粒花椒小火炸香后。将蒜多的一半用热油烫一下。7碗中加入白醋1.5勺，香醋1勺，盐适量，糖2g，3滴香油搅拌均匀。8将拌好的料汁浇在胡萝卜海带丝上拌均。9成品图。
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1花生米炒熟。放凉备用。2洋葱切丝用水洗一遍。3捞出控水放盘里。4加一匙白糖。5放凉的花生米。6加所备调料，香醋多放一点。7翻拌均匀，酸甜可口。
香飘我家厨房
夏天开胃这样吃，酸甜微辣，比肉解馋。
青葱食味
1带鱼洗净切段。2葱姜蒜切碎、剁椒一大勺备用。3热油锅、放入带鱼。4煎至两面金黄盛出。5剩余油炒香姜蒜末。6下剁椒炒出红油。7加料酒、生抽、香醋、少许老抽。8放入煎好的带鱼、加入水和适量盐，加盖焖煮七八分钟。9汤汁收的差不多了加入白糖。10葱花出锅。
香香的小厨房
凉拌苦瓜
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简单易做的皮蛋豆腐，夏天不爱吃饭，弄个皮蛋豆腐，既不用担心长肉，而且好吃！
青羽一诺
黑木耳质地柔软，味道鲜美，营养丰富，而且还可荤可素，莲藕的营养价值也很高，两者搭配食用，美味又营养，我们全家都爱吃的。
壹世㵁莲
大米我家如此做，简单易学，爽口开胃，比凉皮还好吃，家人都喜欢 。
青葱食味
生活就是美丽多姿的，同样的一种食材可以用不同的烹饪手法来制作 就会有不同的风味。今日，我就来一款剁椒酱鱼香豆腐。
小家有女初长成
1芝麻一勺，蒜末少许，辣椒面1勺，葱切碎倒入碗里2生抽2勺，香醋2勺3香油1勺搅拌均匀4锅里放入水饺煮熟捞出5把水饺放入碗里，加入汤水即可6酸汤水饺是不是很简单呢？
南兮·人间烟火
凉拌白萝卜
筠旸JY
土豆咋吃都好吃哈哈，夏天凉拌更好吃。
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1藕尖切片。2配料切好。3热油锅，下姜丝和干辣椒炒出香味。4下藕尖炒两分钟。5加盐翻炒。6加一勺香醋。7两小勺白糖翻炒均匀。8撒上葱花出锅。
香香的小厨房
“酸甜美食”近来，我对酸甜口的鱼香菜大感兴趣。今晚，就来一道鱼香小炒肉。
小家有女初长成
近来，我对吃面深感兴趣。今晚，就来一道两人份的酸辣开胃面。
小家有女初长成
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
