1准备4个鸡蛋,蛋清分离。2虾米,姜切成末,与盐,香醋拌在一起。3锅中下油,油热蛋白倒入锅中,翻炒成型倒入一般料汁翻炒出盘。4锅中下油,油热蛋黄倒入锅中,翻炒成型倒入剩下料汁翻炒出盘。5撒上葱花完成。
默默丶2017
1豌豆粉。2一杯粉,一杯水。3调成水淀粉。4同杯5杯水倒入锅中。5将水淀粉慢慢倒入锅中。6边倒边搅拌。7搅拌至透明状。8倒入大碗里放凉。9香菜洗净备用。10大蒜和小米辣,加入适量生姜香醋和香油拌匀。11放凉后豌豆凉粉。12切长条码盘。13淋上酱汁。14放上香菜段即可享受。15开动啦,酸辣开胃的很。
老U爱小轩哥
1准备一根黄瓜,清洗干净。2拍扁黄瓜加入白糖腌制一会。3准备配料。4浇入热油。5倒入黄瓜中拌均。6加入花生米。7装盘。
甜甜mimi
1海带泡发清洗干净切丝备用。2锅中加入油倒入蒜末辣椒煸香。3倒入海带丝翻炒。4加入盐老抽香醋翻炒均匀。5加入葱花翻炒均匀即可。6酸辣海带。
甜甜mimi
1紫苏洗净备用。2辣椒备用。3酿鲮鱼一条。4紫苏切丝。5辣椒切圈。6锅子烧热放入鲮鱼。7放入辣椒。8放入大蒜。9放入香醋和生抽。10放入豆酱。11放入紫苏。12大火煮沸后10分钟即可。13瞧,里面是满满的鱼肉和马蹄粒,开动啦。
老U爱小轩哥
老妈晒得小鱼干,配上自制的胡萝卜丝,快手小炒不失美味。
小乙美食
今天用包心菜给老公做一道爽口的凉菜,搭配一些胡萝卜丝和红椒丝,凉菜看着色彩亮丽,让人一看就有想吃的冲动。每次做这道凉菜都要做两盘,我一个人就可以吃掉一大盘,剩下的一盘留给老公吃。
清欢的烟火生活
如果饭桌上都是肉菜,那么一道简单的凉拌菜就是清口的没味,超级简单。
丹丹…畅畅
1塔嘛鱼去皮收拾干净。切成段。2放入少许干面粉让鱼身都粘上面粉。3葱姜蒜切片。4在葱姜蒜碗里加生抽两勺,香醋两勺,老抽一勺,料酒一勺。白糖一勺。少许的水。5锅里放油煎至两面金黄。6起锅烧油放花椒大料炸出香味。7下煎好的鱼。8把调好的料汁放进去。盖盖焖三分钟。在加上适量的水炖十分钟。9出锅装盘。
美食家4380x暖火火
1准备食材。2有机菠菜洗干净,放入开水锅里,少许盐和油煮开。3捞出后浸泡一下冰白开水,保持翠绿。4挤干水份,备用。5麻辣花生、蒜、香醋、生抽、盐、白糖调成凉拌汁。6和菠菜翻拌均匀,即可!爽口开胃,夏日餐桌常客!有机菠菜好好吃,yummy~
NZmom
天气渐渐转热,做一道酸辣小菜——酸辣黄瓜条,色泽艳丽,快手凉拌。
简单是快乐的
1把枸杞叶摘下,洗净。2锅中烧热水,把粉丝烫十分钟。3锅中继续放水,放少许盐和油,烧开,把洗好的枸杞叶放入锅中,烫几分钟,熟了即可。4捞出枸杞叶,过凉水,装盘。5把粉丝过凉水,洗净,装盘。6山楂条切成小丁,码放在盘子中。7取一只小碗,放入适量的薄盐生抽,少量的香醋、香油和鸡粉,用筷子搅匀。8蒜瓣放少许盐,捣成蒜泥。9锅中烧热油,把辣椒面炸成辣椒油,晾温。10把蒜泥、拌好的料汁和辣椒油分别均匀地倒入盘子中。11吃的时候搅拌均匀就可以啦。
catherinelyy
1鸡爪剪去指甲放入锅中,放入1匙花椒粒和1勺白醋,倒入适量清水焯水5分钟。2洗净的鸡爪再次冷水入锅,放入八角,桂皮,干红辣椒,1匙花椒粒和1勺白醋烧开转小火煮30分钟。3捞出过凉。4沥干水分的鸡爪放入盆中,加入盐,原味鲜,白糖,香醋,酱油和油辣子。5放入蒜末,泡椒,小米辣段,葱花,香菜段和熟白芝麻。6拌匀腌制至少5小时即可。
髅小彬
冰箱里有柿子,黄瓜,干豆腐,大白菜做点什么呢,凉拌一下吧,做做酸甜口味的。
丹丹…畅畅
蕨根粉是人们历来十分喜欢的一种野生珍稀食品,它有滑肠通便、消脂减肥的作用,所以蕨根粉在饭店里很受欢迎,也是我每次去外面吃饭必点的一道凉菜之一。因为喜欢吃蕨根粉家里也经常备有蕨根粉,随时想吃了都会煮上一大碗解馋,酸辣蕨根粉做法简单,吃起来也美味。
清欢的烟火生活
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam