粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
夏季到了,露地黄瓜大量上市,自己做酱黄瓜干净卫生,清爽可口。
盎仔
菜市场发现了圆形的茄子,茄肉厚实,和土豆搭配一下吧,做个酸辣味。
丹丹…畅畅
1茄子切长条,起锅烧油下大料,茄子煸炒变色盛出。2另起锅烧油,下葱姜末炒香。3下一小勺郫县豆瓣酱炒出红油。4下煸好的茄子。5下对好的料汁。三勺香醋,两勺白糖,一勺料酒,一勺水淀粉。大火翻炒均匀。6下葱花蒜末翻炒均匀。7出锅装盘。
美食家4380x暖火火
夏季凉皮倍受喜爱,今天的凉皮简单快捷、口感韧弹、好吃又好看。
putimama
夏天超喜欢吃这道菜了。
忘☞羡
夏日专属小清凉,蘑芋拌豇豆。魔芋的营养价值是很高的。是一种非常理想的可溶性膳食纤维,含有超低热量,对人体好处非常多,清肠胃,助消化,降胆固醇,防高血压,防糖尿病,更能预防肥胖。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,可补充机体的营养素。
寻梦一ZbDu
1豆腐。2切成小方块,入锅煎。3适时翻面。4煎至两面金黄,装盘备用。5切好葱花。6碗中放入蒜、葱、拌饭辣椒、辣椒粉、白芝麻。7用热油炝香。8放入葱花、酱油、香醋、糖、香油拌匀。9酱汁浇入豆腐,拌匀入味。10成品。豆腐换种吃法也真不错呢!
宸·羽
平日里炒空包心菜都是用手撕,因为手撕的包心菜口感好,营养不破坏。但是,这道凉菜却不能用手撕,反而还要用刀将包心菜切的很细,这样凉拌的时候才会入味好吃。拌好的包心菜要立刻吃这样口感脆嫩才好吃,凉拌时间长了包心菜会软塌出水。包心菜含有丰富的纤维素,还富含维生素C及钙、磷等微量元素,吃包心菜可以补充营养、强身健体,而且包心菜还是一种低脂低热量的食物,特别适合肥胖者食用。下面就跟着清欢一起学做这道每次做清欢都要吃掉一大盘的凉拌包心菜。
清欢的烟火生活
1鲜虾洗净去头,剪掉虾腿,挑去虾线,再冲洗干净,摆放于盘中。2放入蒸锅,中大火蒸8分钟左右。3蒜、姜切末,加入生抽、香醋调汁。4将料汁淋入盘中即可。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
菜一上桌,就引来父女俩的好奇心????????这是啥新鲜菜????????????换个出场方式居然认不出来了!由菜及人,看来人也要经常捣腾捣腾????????时不时的换个形象????????????????????????????????????????????????
线线3896
青菜这样吃才过瘾,蒜香味十足,味道鲜美。
诗韵墨香
面条这样做吃着才过瘾,味道鲜美,让你吃出幸福感。
诗韵墨香
夏日专属小清凉,黄瓜花生米拌木耳。黄瓜性凉,可清热解毒,木耳含有丰富的营养物质,对滋补身体起到很大的帮助。黄瓜和木耳一起吃,有很多功效,能排毒滋补,在帮助减肥的同时还能平衡营养。花生米可以补充钙质,提高智力,延缓衰老,滋润皮肤。
寻梦一ZbDu
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000