1新鲜黄瓜三根,洗净。2用刀拍散,这样比切的更加好吃。3削成斜块儿,放入适量盐腌制一会儿杀出水分。4将杀出的水倒掉。5蒜瓣拍碎。6黄瓜里加入少许白糖,鸡精,香油,香醋,生抽拌匀即可食用。7成品图。8成品图。9成品图。
筠旸JY
1龙须菜摘洗干净。2水开后加盐,少许的食用油下龙须菜焯水一分钟。捞出透凉。3攥干水分切几刀。4放蒜末花椒碎,生抽耗油白糖香醋1:1:1:1,少许香油。拌匀即可。5装盘开吃,真爽。
美食家4380x暖火火
1准备泡发腐竹和木耳。2木耳放锅中焯烫。3木耳也放锅中焯烫。4黄瓜洗净去两头切菱形片。5准备葱姜蒜末和小米椒圈。6将香料放入碗中,加入白熟芝麻和食盐。7起锅烧油。8下入花椒粒爆香。9炸糊的花椒粒捞出不用。10将自制花椒油浇入碗中。11加入生抽。12加入香醋。13加入白糖。14将香料搅拌均匀后倒入盘中即可。
小家有女初长成
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中生活中的点点滴滴!
苹果的萍
第一次尝试洗面凉皮,居然也能很成功!放入冰箱冷藏一会,Q弹爽口,这就是夏日的味道吧,赶紧动手试试吧。
美拉拉的美食日记
凉拌面的做法非常多,但是万变不离其宗。主要是将面条煮熟后冲凉放入冰箱备用,调味菜和调味料根据自己的喜好加入。各种肉类或海鲜,木耳豆制品,各种蔬菜都可以。在炎热的夏天,这样一碗凉拌面,可以让人胃口大开。
寻梦一ZbDu
紫甘蓝俗称紫包菜,其实长得跟圆白菜很像,就是紫色的尤其富含维生素C、维生素E、B族维生素,还有丰富的花青素、纤维素成分,因为颜色深紫,所以它的营养成分是比颜色浅的结球甘蓝营养更多一些,紫甘蓝跟圆白菜比较像的一点是它也含有维生素U,又叫溃疡愈合因子的成分,对于防治胃溃疡、胃炎有很好的辅助治疗作用。
红•宏
1把藕带切成小段,然后冲洗干净,控水备用。2把辅料洗净。指天椒切小段;香葱葱白和葱叶分开,葱白切段,葱叶切碎末;姜去皮切片;蒜瓣去皮,切碎末。3锅中放适量油,放入葱姜蒜和辣椒,爆香。4放入藕带,均匀翻炒。5放入适量的盐、鸡粉和生抽,翻炒入味。6几分钟后,放入适量的香醋,烹炒出香味。7汤汁不多即可关火,装盘,撒上香葱碎。口感爽脆,酸辣下饭的小菜一定要试试。
catherinelyy
西兰花好吃梗却很大,炒着不太入味,丢掉又可惜。试着腌成佐粥小菜,味道很不错。
线线3896
几样食材简单做,滴滴味道飘起来,美好的一天开始啦!
筠旸JY
夏日,多吃一点海带对美女瘦身消脂大有益处。
小家有女初长成
洋葱杀菌祛炎,防感冒。木耳的价值极高,益气补血,润肺镇静。芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳疏,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华。是一道美容菜疏。
红•宏
1带鱼处理干净,放入一勺料酒,一勺盐,姜丝抓匀腌制30分钟,盖上保鲜膜备用。2锅中油预热,放入少量盐。3放入带鱼煎至两边金黄,捞出备用。4锅中油预热,放入姜片蒜子小米辣炒香。5放入一勺料酒。6放入两勺生抽。7倒入一勺耗油,一勺老抽,一勺香醋,一碗清水煮开。8放入煎好的鱼块,煮10分钟。9放入青椒翻炒,大火收汁。10成品图。
小乙美食
当地人夏天最喜欢吃的菜品之一,配菜可以是黄瓜香菜等。一定要用炒肉,带着炒肉的油脂一起来拌菜,味道是别的拌菜不可比拟滴。
不做妖精好多年
1锅中放适量清水,少量的盐和油,烧开。烧水的时候,把丝瓜尖去掉老茎,洗干净。2水开后,放入丝瓜尖,慢慢焯熟。3开始处理辅料,葱叶撕成葱丝备用;指天椒切小段,蒜瓣捣成蒜泥,一起放入碗中。4碗中放入适量的薄盐生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡粉,少量的香油香醋,搅拌均匀,备用。5丝瓜尖焯好后,捞出,沥水装盘,冷却。6把葱丝整齐摆放在丝瓜尖上。7把刚才调好的料汁,用小勺均匀的淋在丝瓜尖上。8锅中放少量油,放入花椒和干辣椒,小火炸香后捞出,扔掉。9趁热淋在丝瓜尖上即可。10非常的爽口好吃。
catherinelyy
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝