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黄瓜洋葱拌双椒，闷热的夏天，一道清爽可口的凉拌菜，即方便又好吃。夏天的一道开胃凉菜，清爽可口。
寻梦一ZbDu
1碗里加入切好的小米辣，青椒，蒜末，葱花，淋上热油，再加盐，酱油，蚝油，糖，醋花椒油拌匀。2莲藕切片。3锅里烧开水，加入少许盐醋，倒入莲藕焯水一分钟捞起过冷开水，沥干水分。4放入碗中倒入调好的酱汁拌匀即可。5清脆爽口。
全の美食
凉拌土豆片是一道不错的下酒菜，既简单又香辣脆口。
红•宏
1一小把豆角洗净，一点盐粉放锅里煮熟。2一匙麻汁，一勺香醋，两勺生抽或者味达美搅匀。3豆角煮熟放凉白开水里过凉水。4切长条备用。把大蒜切小粒。照片忘拍了5所有配料放一起搅拌，装盘。小窍门豆角煮的时候放盐，是为了颜色更绿。煮熟过凉水的时候尽量用凉白开。
小语妈妈啊
素肠花生米拌黄瓜，好吃爽口的家常菜。拌黄瓜的热量非常低，可以清热利湿、凉血解毒、润肠通便，增强免疫力，增加皮肤的弹性。
寻梦一ZbDu
1切好材料，豆腐切小块煎熟铲起备用。2倒入猪肉翻炒出油，爆香葱花。3加入白菜大火翻炒均匀，加盐，酱油，耗油，糖，醋炒匀，盖盖子焖2分钟。4白菜煮软后倒入豆腐翻炒一下再焖2分钟，入味即可。
全の美食
1锅中放入清水。2放入一勺盐。3放入水饺煮开。4煮开的水饺，倒入一碗清水再次煮开。5碗中放入一勺生抽，一勺香醋，一勺猪油，一勺盐，倒入煮开的汤水冲开汤汁。6煮好的饺子依次倒入碗中。7挖一小勺油泼辣子。8成品图。
小乙美食
1红薯叶子洗干净，然后下锅焯水捞出晾凉。2晾凉的红薯叶子挤干水分，切碎放入大碗中，拍个蒜瓣放里面。3花生洗干净后下锅炒酥脆。4炒好的花生放盘里晾凉。5把花生倒入大碗中。6放入盐、白糖、香油拌匀，然后再加少许香醋搅拌。7最后倒点红油搅拌入味。8装盘，很新鲜的味道。小窍门后放香醋，花生保持酥脆的口感时间长一些。
YU的庄园
立秋已过，但暑热犹存，还是连续高温，饮食上还得以清淡为主。
清水淡竹
1鲤鱼清理干净，加入盐，料酒抹匀腌制半个小时。2切好姜葱蒜。3腌制好后拍上一层淀粉。4锅里热油倒入鲤鱼小火慢炸至金黄捞出控油。5留底油爆香姜葱蒜，加入适量水，盐，酱油，老抽。6煮开后放入鲤鱼炖10分钟。7到时间捞起鲤鱼摆入盘中，汤里加入耗油，糖，香醋，水淀粉煮至浓稠即可。8淋上酱汁即可，撒上香菜。
全の美食
1豇豆洗净切成中指长的段。2水开后放入焯烫至软，投入自来水里过来备用。3芝麻酱加少许凉白开调开，加入少许香醋，盐拌匀。4大蒜拍散切成碎末。5豇豆码入盘里，上面放蒜末。6将调好的麻酱汁倒入盘里，吃的时候拌匀即可。7成品图。8成品图。9成品图。10成品图。
筠旸JY
1准备泡发木耳。2准备洋葱，小米椒和葱白。3泡发木耳入开水锅中焯烫。4洋葱切丝，蒜拍碎，小米椒切圈，葱白切丝。5将所有食材装入盘中。6起锅烧油。7将热油淋在盘中。8倒入生抽。9倒入香醋。10搅拌均匀即可端上桌食用。
小家有女初长成
宫保鸡丁是一道名副其实的川菜，也是闻名全国的一道名菜，很受大家喜欢。
红•宏
豆腐是生活中常见的食材，含有优质蛋白，和人体所需的多种微量元素，好消化易吸收。富含丰富的钙质，不仅对骨骼的生长发育有益处，还可以预防骨质疏松。入秋后，豆腐是不错的养生菜，具有清热润燥、生津止渴、清理肠胃等功效。今天我分享的这道香煎豆腐，鲜辣可口，外表焦香，内里柔软希望大家可以做一下。
红•宏
立秋了，贴秋膘，鸭肉是很好的选择，咸香味美，很爽口不油腻。
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1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
