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这道菜口感丰富，皮冻筋道有嚼劲，蒜咸辣适中，炎炎夏日一定要从冰箱里取出现拌现吃，冰冰凉，否则皮冻容易化掉哦！
筠旸JY
随各人喜欢的食材煮熟放一起放调料拌匀，味道杠杠的，素菜也很美味的哦，宵夜来一份也很好的。
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1豆腐切小块放入盐水盆中浸泡半小时（在锅中炒的时候不容易碎）。2胡萝卜擦丝，泡发木耳切丝，葱切成葱花，蒜瓣拍碎。3调酱汁：番茄酱2勺，生抽1勺，白砂糖1勺，香醋1勺，清水1勺，搅拌均匀。4豆腐从盐水盆中捞出沥干水分。5起锅烧油。6炒香葱花蒜末。7下入胡萝卜丝和木耳丝翻炒。8下入豆腐块翻炒。9倒入酱汁。10加入食盐翻炒均匀。11成品图。
小家有女初长成
炎热的三伏天，来份凉面，好吃又舒服。
不做妖精好多年
夏日最爱，凉拌菜简单快捷，营养美味！
RLing
下雨天来一碗酸辣汤既开胃有减脂，何乐而不为呢？
红•宏
焦葱花拌面是老公的最爱，焦焦的葱香拌上劲道的手工面，再来两粒大蒜吃了真过瘾。
红•宏
1白菜一片片摘开，切掉菜叶部分。2再斜切刀，不要切断。3再切丝。4弯一下形状就可以了。5切好用凉开水清洗干净沥干水分。6切好小米辣，蒜末。7加入所有调料拌匀。8倒入白菜里拌匀即可。
全の美食
1切好材料。2锅里烧开水，加入少许盐，油，倒入全部材料焯水2分钟捞起过冷开水。3沥干水分放入碗中，加入盐，酱油，香醋，糖拌匀腌制半个小时即可。
全の美食
1木瓜擦丝，加入盐拌匀腌制一下。2挤干多余水分，再用凉开水清洗一下捞起沥干。3碗里加入蒜末，小米辣，盐，酱油，香醋，糖拌匀。4倒入搅拌均匀即可。5开胃小菜。
全の美食
1黄瓜切条加入盐拌匀腌制半个小时。2碗里加入白芝麻，辣椒面，小米辣，蒜末，淋上热油。3再加入盐，酱油，香醋，香油，糖拌匀。4黄瓜腌好沥干水分放入碗中，倒入调好的酱汁拌匀腌制半个小时即可。
全の美食
1包菜洗净后切细丝。2准备葱蒜末和小米椒圈。3起锅烧油。4炒香葱蒜末和小米椒圈。5倒入包菜丝翻炒。6加入食盐。7加入十三香，生抽和香醋翻炒均匀。8成品图。
小家有女初长成
手撕包菜是一道色香味俱全的家常菜，此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。
红•宏
家常版烫面蒸饺，虽然样子不好看，但吃着有家的味道，自己家磨的面粉，更有麦香味。
红•宏
夏日最爱，凉拌时蔬，口感脆爽，色泽艳丽，营养丰富，味道棒棒哒！
RLing
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
