1猪肉洗净切好备用。2放入一勺生抽一勺老抽一勺香醋一勺料酒一勺盐姜蒜末腌制20分钟。3放入蒸肉粉抓匀再腌制5分钟。4上锅蒸20分钟,焖5分钟即可。5成品图。
小乙美食
1豆腐切好备用。2锅中油预热,放入豆腐煎至两边金黄。3准备好辅料备用(放入一勺生抽一勺老抽一勺耗油半勺香醋一勺盐调成料汁备用)。4锅中油预热,放入蒜子生姜小米辣炒香。5放入料汁。6放入适量清水煮开。7放入煎好的豆腐煮开。8放入小葱,大火收汁。9成品图。
小乙美食
一只羊,分拆以后给亲友分了一下,我自己也简单煮个羊水羊肉吃。如果是现宰杀的羊肉,就可以做原味的手抓羊肉来吃,因为这个是冷冻来的,所以要给调味来煮。
不做妖精好多年
有菜有蛋有面的鱼香炒蛋盖浇面大人小孩都爱吃。
红•宏
这个时间段的莲藕口感很脆,很适合做孜然藕丁。孜然藕丁有点像烧烤的味道,很香,也很脆。同时,孜然藕丁基本上不需要很复杂的步骤,做法很简单。香辣美味的孜然藕丁,既开胃又下饭。
红•宏
1锅中放入清水生姜鸡爪焯水,捞出备用。2锅中油预热,放入姜蒜炒香。3放入鸡爪翻炒。4放入一勺料酒,一勺生抽5放入一勺老抽,一勺香醋翻炒6放入一厅啤酒大火煮开。7放入一勺盐,继续焖煮15分钟。8放入小米辣焖煮10分钟,大火收汁。9成品图。
小乙美食
这道凉拌土豆丝是我朋友每次来吃饭必点菜品,香辣爽脆的凉拌土豆丝做法非常简单。土豆丝一定要脆才好吃,焯水的时候将土豆丝放入滚开的水中快速焯烫,然后迅速捞出过冷水,这样焯烫出来的土豆丝非常脆。如果大家都能吃辣,还可以放点辣椒面。特别提醒一下,虽然土豆很耐放,但是如果放置时间比较长,储存温度又较高时土豆就会发芽变青。如果土豆发芽了,就不要再食用了。发芽的土豆龙葵碱含量会大幅增加,其含量是正常土豆中的50倍。龙葵碱是一种神经毒素,对人体是有“剧毒”的,摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状,严重时甚至威胁生命。而且蒸煮炖
不愿下楼的猫
1成品图。2水饺适量包好。3容器中加入适量盐,蒜末,葱花,香菜。4加入适量酱油,鸡精,香油,油泼辣子。5饺子煮熟捞出,放入调好料汁碗中。6加入适量饺子汤,即可食用。
诗韵墨香
1牛肉饺子提前包好。2葱花切碎放入碗中。3油泼辣子,盐,熟芝麻,香醋,酱油、花椒粉调制底料。4饺子入锅中煮熟。5底料中加入葱花,加入饺子汤搅拌均匀。6将饺子盛入碗中。7撒入葱花即可享用。8美美的家常汤饺,请您品鉴。9亲爱的,张口来一个。小窍门饺子一次多包点,做早餐不管汤食,油煎,干拌都超级好吃呢!
米拉Miira
女儿忽然说要吃回锅肉,用可爱的表情、湿漉漉的眼神看着我。老母亲虽然没做过回锅肉,可又如何拒绝得了? 在女儿面前无所不能的我,赶紧上网找菜谱。我的习惯是不会看一个人的菜谱,要对比多人的菜谱、看菜谱下的评论来甄别、归纳最适合我的做法。没错,我今天的回锅肉做法虽来源于网络厨友,但又与他们不同。 这道菜选用了肥瘦相间的五花肉,不太辣的杭椒为主料,配以甜面酱和黄豆酱,肥而不腻、鲜香微辣,是很好的下饭菜。
眉记:
网上APP买的白菜每斤1.6元,一棵5斤重花了8元,我分了四次才吃完,划算下来一次才2元。2元就能炒上一盘,真的实惠到家了。今天在家还是用白菜做菜,就是加了自制的蟹粉在里面,立马变得高大上。味道也更加的鲜香可口了。其实这道菜一般是在烂糊白菜肉丝的基础上再加入蟹粉的,我这次做的烂糊白菜里没放肉丝,就是用了鸡汤来煮的白菜,所以白菜依旧很鲜甜。加上用猪油熬制的蟹粉,那就是鲜上加鲜了,这道菜在外面饭店卖得不便宜,自己在家做更实惠。
麦子老妈
天一转凉,早餐最馋就是这碗汤,一碗热乎乎的胡辣汤下肚,全身都舒坦,不仅暖身还能暖胃。胡辣汤又叫糊辣汤,是是中原地区的知名小吃了,也是河南人最常见的早餐之一。一碗胡辣汤搭配油条、水煎包、蒸包子、葱油饼、锅盔、千层饼,就是非常美味的一顿早餐。很多人喜欢去街边早餐店点水煎包和胡辣汤作为早餐,其实自己在家做胡辣汤也很简单。尤其是现在有各种胡辣汤方便料包,不用自己搭配调料,不用洗面筋,非常轻松方便就能做好一锅胡辣汤。传统的胡辣汤需要熬牛、羊肉汤,在家做现熬太费时,有些不太方便。我都是提前熬好牛、羊肉汤,晾凉后分装入
不愿下楼的猫
1锅内热油爆香蒜片、干辣椒。2下白菜炒软。3加盐、糖、生抽、醋、鸡精。4翻炒一会儿出锅。5成品。
香香的小厨房
1准备食材。2黄瓜拍扁再切条。3香菜切段、蒜切末。4黄瓜香菜花生米放入盘中。5放入蒜末,加盐、白糖、生抽、香醋、鸡精!浇入热油,拌匀即可。6成品。
香香的小厨房
1锅中油预热,放入生姜炒香。2放入五花肉煸炒。3放入一勺料酒。4放入一勺生抽,一勺香醋,一勺老抽煸炒上色。5放入干菜翻炒,倒入适量清水煮开。6放入一勺盐焖煮5分钟分钟。7成品图。
小乙美食
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨