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1锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2放入鱼块煎至两边微黄。3放入一勺料酒。4放入一勺生抽，一勺香醋。5放入适量清水，小米辣煮开。6放入一勺豆瓣酱焖煮10分钟即可出锅。7成品图。
小乙美食
1鸡翅洗净倒入一勺料酒一勺盐腌制20分钟。2锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3放入鸡翅煎至两边微黄。4倒入一勺料酒。5倒入一勺生抽。6倒入一勺香醋。7倒入一勺老抽。8倒入一厅啤酒，大火煮开。9放入一勺盐小火焖煮10分钟即可出锅。10成品图。
小乙美食
咸鲜酸辣，口感脆爽～
琴韵优雅
没有鱼的肉丝，但有鱼的味道。酸甜更入味，一道超级下饭的家常菜。
红•宏
好做的一道凉拌菜，爽口脆嫩，早餐或者晚餐吃，简单又营养。
心味家
1木耳泡发。2白菜洗净后菜帮切滚刀片菜叶切段。3调酱汁：倒入生抽、耗油、香醋、十三香、鸡精和清水搅拌均匀。4锅中烧油，倒入切段的干辣椒、剁成末的蒜蓉炒香。5下白菜帮翻炒。6当白菜帮断生后下入白菜叶翻炒。7倒入木耳翻炒，再加入酱汁炒出香味。8闷煮5分钟，让白菜变软。9成品图。
小家有女初长成
酸甜适中，口感脆爽，是一道开胃小菜！
RLing
刷手机看到别人做的酸辣汤直流口水！于是下班的时候就去买了食材，就这么愉快的决定了今天要做酸辣汤！话说这碗汤的成本真的好便宜呀，番茄和木耳是冰箱里剩的，买了一块嫩豆腐，一把香菜，一把金针菇，还有3朵香菇，只要4块5毛钱，豆腐和金针菇我只用了各一小半，成本也就2块钱吧。加上家里的番茄鸡蛋木耳成本也就4块钱最多了！太便宜了！关键还营养又健康！其实经常自己动手做饭以后真的就不想吃外面的饭菜了，还是自己做的健康放心！习惯了也不觉得很麻烦。
美食方丈
1香菜切碎，紫菜撕成小朵，清水洗一下，虾皮备用。2一起放入大碗中，放入所有调料。3清水烧开，倒入大碗里即可。4清淡美味。5成品图！
筠旸JY
油腻的饭菜吃多了，只想吃点清爽开胃的。正好冰箱里还有前几天买的嫩豆腐和几个皮蛋没吃。今天晚上就我一个人在家吃饭，那就下班做个简单快手的皮蛋拌嫩豆腐吃吧。说起松花蛋拌嫩豆腐，可以说是很适合小白和上班族学习的一道简单快手的家常菜了。虽然做法简单，但做出的口感绝对的超级开胃下饭，关键是它还不油腻，吃够油腻饭菜和喜欢松花蛋和嫩豆腐的建议做一下。虽然松花蛋凉拌嫩豆腐是一道简单快手的家常菜，但做出的松花蛋拌嫩豆腐好不好吃，关键在于拌松花蛋拌嫩豆腐的酱汁好不好吃，今天我就把我多年做松花蛋拌嫩豆腐从食材到成品所用的食材和
月亮私家烘焙
1莴笋切丝，加盐。2抓匀腌制半小时。3挤掉腌出来的水。4切点胡萝卜丝和蒜末。5浇入热油。6加生抽、香醋、白糖、鸡精，香菜。7拌匀即可。8成品。
香香的小厨房
1青萝卜去皮洗净。2切成细丝。3放少许盐，杀出水分。4倒去腌出的水分，加入所有调料。5拌匀即可装盘。6成品图。7成品图。8成品图！
筠旸JY
1小平子鱼六条。2去内脏去腮，洗净控水。3表面撒上少许干面粉，抖落干净。4葱姜蒜备用。5锅内放油烧至五成热放入花椒粒炸出香味儿。6放入平子鱼中火煎制。7两面金黄色盛出备用。8锅内留底油，放入八角葱姜蒜爆香。9放入煎好的平子鱼。10烹入香醋。11料酒去腥。12倒入适量酱油，加少许甜面酱，白糖一小勺，盐适量，尖辣椒也放进去。13倒入适量清水烧开，大火烧十五分钟。14待汤汁收的差不多的时候就可以关火????。15装盘。16成品图。17成品图！
筠旸JY
1春菜切段，姜片大蒜切片。2粉条浸水。3香醋干辣椒备好。4锅子烧热放入春菜。5炒软后加入适量白酒。6加入适量开水。7放入粉条。8放入萝卜丝煮熟。9加入香醋和干辣椒。10调味后撒上少许芝麻即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
酸辣柠香土豆片。
美食博主成长记
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
