1将布里芝士Brie Cheese去皮,用搅拌机打化。打时间为10分钟。2打化当中3打化成品。外表光滑柔软。放在冰箱。随时可用。4Baguette Bread 长方形面包。 切片状。在面包表面撒上少许的盐和橄榄油。如有蒜粉,辣椒粉,可以加味。放入电烤箱以300F148c烤10-15分钟后拿出放在一边。如果家里有乾欧芹可以撒点在面包表面。5八角1颗,肉桂棒半根,红糖少许。准备在一旁。6用煮过放入1/3杯的香醋,小火煮到收汁。7收汁后的成品。放在一旁。8青菜沙拉,橄榄油,黑胡椒和盐一起搅拌均匀。品尝味道后放一
bbbpig
1食材:胖头鱼鱼尾(已洗净)2配料:姜片、干辣椒(已剪碎)、葱段3将已洗净的胖头鱼鱼尾放在案板上正反两面用刀划上几刀。4烧锅倒油烧热,下入胖头鱼鱼尾两面煎一下。5接着,搁入姜片和剪碎的干辣椒。6加少许料酒。7加一些水煮开。8然后,加适量的生抽。9加少许香醋。10加两勺白糖。11加少许盐。12加少许鸡精。13调味煮开。14煮至汤汁浓稠,关火出锅。15最后,搁入葱段,即成。
花鱼儿
家里还剩下些薏米,正好又买了块羊肉, 于是就来试着做个薏米羊肉煲啰.
菲菲猫
木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。
爱美食的七七
1生菜掰开洗净2用手撕成片,大小随意3干红辣椒切丝4黑木耳切丝,我这纯粹是为了好看,可以不放滴~~5拌匀调料的生菜6在生菜上摆上红辣椒丝和木耳丝7锅中加少许,放入花椒煸出香味,浇在辣椒丝上面8吃时拌匀即可
爱美食的七七
如果将一盆小龙虾放在你的面前,你会怎么做?我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸, 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感, 而且原汁原味,让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单,但要做好, 还要从挑虾开始, 我们一步一步讲来: 第一步:挑虾,清蒸的虾要选用虾壳比较硬的小龙虾, 这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩; 相反做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾,这样炒出来更容易入味; 第二步:清洗,现在的小龙虾虽然是养殖的, 但还是比较脏, 特别是虾腹部, 因此抓住虾背, 用牙刷在流水下刷洗干净;(注意小心不
斯佳丽WH
1材料:黑木耳(已泡发)2橡皮鱼3配料:姜片、葱段4将已泡发的黑木耳清洗一下。5捞出待用。6将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净。7捞出。8烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。9随后,搁入姜片,合入黑木耳。10加少许料酒。11加适量的水煮开。12接着,加适量的生抽。13加一勺白糖。14加少许盐。15加少许鸡精。16加少许香醋。17调味煮开,煮上2——3分钟。18关火、出锅。19然后,搁入葱段,即成。
花鱼儿
茄子的做法不少,荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中,最方便的应该是拌茄子了,不论春夏秋冬,不论凉拌热拌,味道都是那么地鲜美。
池上小米
眼下的气温是一天比一天高,越来越热了,天气一热就会感觉食欲不振,茶饭不香,特别是对肉类和比较腻的食物更提不起食欲来,一提起猪蹄,总是感觉是适合在大冬天,炖一锅猪蹄,热乎的捧着一个大口啃着吃。所以现在这个季节,大伙对猪蹄都不是很感冒,其实同样的原料,用不同的做法,任何的季节都受欢迎的,这道凉拌猪蹄经过一点改良再加上一点小创意,做出来的味道非常独特,绝对提振你的食欲,让你大快朵颐,绝对过隐。
君梦深蓝
1准备好凉粉2切成条3准备汤汁葱 姜 蒜 还有香菜都切沫4先把葱姜蒜放到小碗里5在放上盐 鸡精 豆豉 辣面子 芝麻 白糖 花椒面6烧油7炝到调料上放上 香菜沫 生抽 香醋 拌匀就可以了8浇上汤汁装盘
老妈子的一天
1一般超市都能买到的凉粉。2切开后会有螺旋藻的沉淀物,没关系可以食用的~两个人半个就足够了。3切成小四方块备用。4将所有的配料切成末备用,黄飞鸿麻辣花生用擀面杖碾碎。5开始调制料汁。倒入少许生抽、醋、香油和美极鲜味汁再加少许芥末搅拌均匀。6按个人口味可酌情加入少许盐最后进行调味。麻辣酸香的凉粉就拌好了,夏天吃起来吧~~
全太太
今天的天气太热了所以都是以凉菜为主下午又做了个青笋,去市场的时候看见青笋挺好的就买了一根回来,本想炒着吃的但是天气太热了还是选择了凉拌呵呵省事还还吃。
老妈子的一天
1把买回来的肺片清洗干净沥干水份后备用。在沥水的时间正好用来准备调料。2在沥水的时候把需要的调料洗净后切好放入一容器中3再把沥好的肺片倒入容器中拌匀即可。
lulume
1新鲜海带丝买回来的时候里面会有很多盐,所以需要大量泡洗,洗净 后入锅煮沸。喜欢吃软烂一些的可以水里加一点点小苏打,会很快软烂,如果喜欢吃生脆的,可直接生拌2在煮的时候正好把调料准备好,装入一大点的容器中,3等煮好带丝后沥干水份倒入窗口中,拌匀即可装盘
lulume
槐花是中药,具凉血止血、清肝泻火的功能。生槐花苦寒之性较强,长于清肝泻火,清热凉血。多用于血热妄行,肝热目赤,头痛眩晕,疮毒肿痛。炒槐花:苦寒之性缓和,并破坏了酶的活性,利于保存有效成分。其清热凉血作用弱于生品,止血作用逊于槐花炭而强于生品,用于脾胃虚弱的出血患者。槐花是从我妈家带回来的,在冰箱里又放里好几天呢?这拍好后又存了一段时间,我真是太懒了。
爱笑的涵
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆