1材料:黄金针菇、绿豆芽2将黄金针菇去根清洗一下,捞出待用。3将绿豆芽清洗一下,捞出。4接着,将清洗好的绿豆芽和黄金针菇下入沸水中焯开,捞出。5放入大碗中晾凉。6然后,加适量的盐。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀,即成。
花鱼儿
关于姜的名言可是很多哦:可能大家最为熟知的是冬吃萝卜夏吃姜吧还有饭不香,吃生姜,确实姜是厨房里必不可少的一味调剂品说的就是吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,就能改善食欲,增加饭量今天去菜市场买菜的时候发现很多嫩姜,就想着说凉拌下试试应该也很不错小的时候奶奶总会在家的后面一小块地里种满生姜,生姜成熟之后全部挖起来放在地窖里天气热的时候奶奶总会把生姜切成细细的丝和辣椒凉拌下还别说特别爽口呢
美姐姐的小资生活
1材料:五花肉(已清洗)、姜片、葱段、郫县豆瓣酱2将已清洗好的五花肉放在案板上切成块。3随后,将切好的五花肉下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。5接着,加适量的料酒。6加适量的郫县豆瓣酱。7加入一些清水煮开。8然后,加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的白糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味煮开。14最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。15出锅,装盘。
花鱼儿
皮蛋豆腐大概是餐馆里点击率蛮高的一个凉菜,但是我的这个绝对不是最正宗的,因为樨儿喜欢浓稠一些的酱汁,所以做了些小小的改变,希望大家喜欢思密达。
樨儿小厨娘
炒肉丝很下饭,家里常常是变着花样炒,看看家里剩下的一些甘蓝、胡萝卜,再加个青椒一起炒,很不错,好看好吃也下饭。
余甘果蜜的厨房
1材料:杏鲍菇、茄子、郫县豆瓣酱(忘记拍了)2将杏鲍菇清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4将茄子去蒂清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。7随后,锅内留适量的底油,下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。8接着,加适量的郫县豆瓣酱。9加适量的清水。10翻炒翻炒。11然后,合入炸好的茄子翻炒一下。12最后,加适量的生抽。13加适量的香醋。14加适量的白糖。15加适量的盐。16调味炒匀,即成。17出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:凤爪(已清洗)、姜片、葱段、郫县豆瓣酱2将清洗好的凤爪下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。3随后,将焯好的凤爪剁开。4接着,将剁好的凤爪下入锅中,加适量的料酒。5加适量的清水。6加适量的郫县豆瓣酱。7煮开。8然后,加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的白糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味煮开。14最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。15出锅,装盘。
花鱼儿
1河虾洗净后剪掉虾须,虾枪,虾脚,沥干水份。香葱切5cm长的段。2油爆河虾,我们当然要用真不锈2代健康铁锅,锅中放入大量的油。3大火烧沸时,放入河虾,炸至颜色变金黄时马上捞出,沥干油。4锅中留少许底油,加入盐,糖,白酱油,香醋。5姜汁中火炒至汤汁变浓稠时,倒入炸好的河虾,香葱段,翻炒2下,盛出。6成品出炉喽!小窍门超级啰嗦:**河虾的虾须,虾枪,虾脚一定要剪掉,否则容易扎嘴。**白酱油可以在淘宝上买到。**糖的量可以根据自己的口味增减。**炸河虾时,可以先放入一个虾到油锅里,见它能快速的浮起,就说明油温可
liushengji0223
1材料:花菜、葱段、郫县豆瓣酱2将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出。3烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒一下。4接着,加适量的清水。5加适量的郫县豆瓣酱。6翻炒翻炒至花菜熟软。7然后,加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀。13最后,搁入葱段,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:豆腐、葱段、郫县豆瓣酱2将豆腐放在案板上切成小块。3烧锅倒油烧热,下入切好的豆腐炸至金黄色,捞出。4接着,锅内留适量的底油,下入炸好的豆腐,加适量的郫县豆瓣酱。5加适量的清水。6煮开。7然后,加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后,煮至汤汁快要收干时,搁入葱段,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
1准备好材料。 2捞汁:碗里先放白砂糖,倒入香醋和酱油,把糖搅拌融化;加入蒜末,香油,鸡精和盐;3加红椒圈,倒入矿泉水,放入冰箱冷藏半小时;4黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丝;圣女果切半;5金针菇去老根部,洗净散开;入开水焯水后捞出过冷;6木耳撕小朵焯水;冻粉洗净;7所有原料放入捞汁里,拌匀即可。
々苗∴
带鱼无论怎么做都好吃,体形较小的带鱼吃起来香而且容易入味,无需腌制和过多的调味,我是带鱼的粉丝
卡米莎
1选用鲜活的河虾,漂洗一下,剪去前爪和虾须。2锅上火,倒入色拉油,烧至7成油温,把河虾倒入油爆8-10秒,捞出。3高油温让虾壳瞬间爆脆,虾肉却依然鲜嫩。4锅中淋入少许油,加姜片煸一下,加入半勺水,加入蚝油、鲜酱油、糖、香醋调成小糖醋的口味,淋入少许水淀粉使酱汁浓稠。5把油爆好的河虾倒入,翻炒裹匀酱汁。
海洋moon
每天对着电脑用眼过度,当医生的盆友建议樨儿多吃些胡萝卜,但是樨儿打小就对胡萝卜很无爱,所以决定采用最入味儿的胡萝卜丝先尝试一下,没想到搭配鲜嫩的香菇和清新的青椒之后,胡萝卜的味道很好的被柔和了,尝试十分成功。家里有不喜欢胡萝卜的小盆友,麻麻们可以试试这道菜,或许可以让小盆友爱上营养丰富的胡萝卜也不一定呢!
樨儿小厨娘
1材料:鲈鱼(已洗净)、郫县豆瓣酱、姜片、葱段2将已洗净的鲈鱼放在案板上正反用刀划上几道。3烧锅倒油烧热,下入鲈鱼两面煎一下。4接着,搁入姜片,加适量的料酒。5加适量的郫县豆瓣酱。6加入一些清水煮开。7然后,加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草