1豆腐切块,香干切丁2肉末切丁3茭白切成小丁4肉末、茭白、豆腐、香干放在一起,上面放上豆瓣酱5入锅蒸,大约20分钟左右6完成
恋之倾城2010
周末的时候,做点早餐冻到冰箱里,这样上班早上就有早餐吃了,O∩_∩O~
hanyuan208
1用料图。(肉我只用了三分之一)2瘦猪肉切小丁,放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。3香干切小块,大蒜去皮拍成蒜蓉,干红椒切小圈。4锅中放入适量水煮沸,倒入毛豆米焯水后捞出沥干水备。5热锅冷油,放入蒜蓉、干红椒炒香,再倒入肉丁炒散。6倒入切好的香干炒一分钟。7放入焯过水的毛豆米。8放盐、老抽、鸡精炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
1所需原料:香干、芹菜、红辣椒.2芹菜、香干、红辣椒分别切成丝3煮锅烧沸水,放入香干丝煮1分钟,捞出备用。4芹菜丝焯水。5芹菜捞出后放入冷水中冲凉。6焯过水的干丝、芹菜、红辣椒丝放入一个大盘中。7调入味精,食用盐、香油等自己喜欢的调料拌匀即可装盘。
泽瑞妈妈
我就是这么个爱偷懒的人,为了吃得花色点,又不想多做几个菜,就喜欢类似这样把多样食材炒一锅里。下雨天,不出门买菜了。家里有什么做什么吧。也别说,家常菜就是养人,虽说随意了点,但吃得还是很舒服的。
飞雪飘絮
1材料合影2猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀,再加点油腌制十分钟3青红尖椒去籽后切件,段蒜去衣剁碎4热锅下油炒猪肉片,仅熟铲出5热锅下油爆香蒜蓉6先加青红椒翻炒,再下香干轻轻炒匀7肉回锅,加生抽、糖、盐调味,加淀粉水勾薄芡出锅。8成品图
蜜丝漾
端午节去亲戚家做客,他家的家常下饭菜,打听后发现真的是既简单又好吃,来看看步骤吧
老佛爷的猫
1将青椒、香干、姜和肉分别切丝。2锅里放油,烧热后,放姜丝煸香,然后放肉丝快炒,接着放香干,滴少许生抽。3然后放入青椒略炒,填汤。烧开后,放入面条。4面条煮熟后,加一勺盐,一勺鸡精。关火后加几滴香油增香。鲜极了,如果有笋干放进去就更好了。5如果想吃脆感的青椒,青椒就在煮面之后放入,减少维生素的流失。这样口感营养颜色都好。
想飞的CAT
1所需原料:香干 香葶 鸡蛋2香干切丝,香葶切断备用。3鸡蛋打撒,炒熟。4炒好的鸡蛋盛出备用5炒锅放底油,放入切好的香干丝煸炒。6放入切好的香葶大火快炒.7炒制香葶稍稍变色,加入炒好的鸡蛋,烹入料酒,加入食盐,鸡精,快速翻炒均匀即可。8淋入一点香油,出锅装盘。
泽瑞妈妈
又是一款下饭菜,开胃而且不油哦,适合没胃口的炎炎夏日。
行不改名
色泽清新诱人,入口香滑
Danne
这腊肉是朋友送的 ,是自家的土猪肉做的,叮嘱要夏天没来快吃完,要不随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉。味道不那么好了,没办法吃完也可以,用保鲜袋封装,放于冰箱冷冻室内储存,最多可存放六个月。上次在冰箱里收拾出一块腊肉 ,做了一次腊肉胡萝卜焖饭,剩下的就这样炒着吃,终于被吃完了。
天山可可
1猪里脊切丁,用生粉,适量黄酒腌几分钟(其他材料也切丁),肉丁入已经有适当油生姜爆香的炒锅让肉丁脱生。2倒入毛豆子,胡萝卜丁继续翻炒,可加适量开水。再加入香干丁翻炒片刻,最后加入蘑菇丁。3待毛豆子基本酥了后,可加入两勺豆豉,因豆豉本身有咸味,故不用放盐,但用量可根据个人喜好。翻炒几下即可起锅装盘。小窍门豆豉味道较重,加上本人做菜不建议使用太多味精,故添加蘑菇调味。
黄冲
绝对好的下饭菜、、嘿嘿
Style、情
提到披萨,大家一定会先想到的是必胜客的披萨,大家也喜欢吃。但是,真正想把披萨搬回家,这事还真......真的挺好办的,呵呵,做披萨不难哦!跟老妈说我做披萨给她吃的时候,她还让我给她解释了老半天到底披萨是怎么样的。等到老妈看到成品的时候,冒出来一句,还不是小时候经常给你做的大饼一样嘛!哈哈,我可爱的老妈,或许其他相似,但是大饼里面可是没有马苏里拉芝士的哦。
布娃娃bww
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
所以一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。
草莓