1豆腐切块,香干切丁2肉末切丁3茭白切成小丁4肉末、茭白、豆腐、香干放在一起,上面放上豆瓣酱5入锅蒸,大约20分钟左右6完成
恋之倾城2010
周末的时候,做点早餐冻到冰箱里,这样上班早上就有早餐吃了,O∩_∩O~
hanyuan208
1用料图。(肉我只用了三分之一)2瘦猪肉切小丁,放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。3香干切小块,大蒜去皮拍成蒜蓉,干红椒切小圈。4锅中放入适量水煮沸,倒入毛豆米焯水后捞出沥干水备。5热锅冷油,放入蒜蓉、干红椒炒香,再倒入肉丁炒散。6倒入切好的香干炒一分钟。7放入焯过水的毛豆米。8放盐、老抽、鸡精炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
1所需原料:香干、芹菜、红辣椒.2芹菜、香干、红辣椒分别切成丝3煮锅烧沸水,放入香干丝煮1分钟,捞出备用。4芹菜丝焯水。5芹菜捞出后放入冷水中冲凉。6焯过水的干丝、芹菜、红辣椒丝放入一个大盘中。7调入味精,食用盐、香油等自己喜欢的调料拌匀即可装盘。
泽瑞妈妈
我就是这么个爱偷懒的人,为了吃得花色点,又不想多做几个菜,就喜欢类似这样把多样食材炒一锅里。下雨天,不出门买菜了。家里有什么做什么吧。也别说,家常菜就是养人,虽说随意了点,但吃得还是很舒服的。
飞雪飘絮
1材料合影2猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀,再加点油腌制十分钟3青红尖椒去籽后切件,段蒜去衣剁碎4热锅下油炒猪肉片,仅熟铲出5热锅下油爆香蒜蓉6先加青红椒翻炒,再下香干轻轻炒匀7肉回锅,加生抽、糖、盐调味,加淀粉水勾薄芡出锅。8成品图
蜜丝漾
端午节去亲戚家做客,他家的家常下饭菜,打听后发现真的是既简单又好吃,来看看步骤吧
老佛爷的猫
1将青椒、香干、姜和肉分别切丝。2锅里放油,烧热后,放姜丝煸香,然后放肉丝快炒,接着放香干,滴少许生抽。3然后放入青椒略炒,填汤。烧开后,放入面条。4面条煮熟后,加一勺盐,一勺鸡精。关火后加几滴香油增香。鲜极了,如果有笋干放进去就更好了。5如果想吃脆感的青椒,青椒就在煮面之后放入,减少维生素的流失。这样口感营养颜色都好。
想飞的CAT
1所需原料:香干 香葶 鸡蛋2香干切丝,香葶切断备用。3鸡蛋打撒,炒熟。4炒好的鸡蛋盛出备用5炒锅放底油,放入切好的香干丝煸炒。6放入切好的香葶大火快炒.7炒制香葶稍稍变色,加入炒好的鸡蛋,烹入料酒,加入食盐,鸡精,快速翻炒均匀即可。8淋入一点香油,出锅装盘。
泽瑞妈妈
又是一款下饭菜,开胃而且不油哦,适合没胃口的炎炎夏日。
行不改名
色泽清新诱人,入口香滑
Danne
这腊肉是朋友送的 ,是自家的土猪肉做的,叮嘱要夏天没来快吃完,要不随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉。味道不那么好了,没办法吃完也可以,用保鲜袋封装,放于冰箱冷冻室内储存,最多可存放六个月。上次在冰箱里收拾出一块腊肉 ,做了一次腊肉胡萝卜焖饭,剩下的就这样炒着吃,终于被吃完了。
天山可可
1猪里脊切丁,用生粉,适量黄酒腌几分钟(其他材料也切丁),肉丁入已经有适当油生姜爆香的炒锅让肉丁脱生。2倒入毛豆子,胡萝卜丁继续翻炒,可加适量开水。再加入香干丁翻炒片刻,最后加入蘑菇丁。3待毛豆子基本酥了后,可加入两勺豆豉,因豆豉本身有咸味,故不用放盐,但用量可根据个人喜好。翻炒几下即可起锅装盘。小窍门豆豉味道较重,加上本人做菜不建议使用太多味精,故添加蘑菇调味。
黄冲
绝对好的下饭菜、、嘿嘿
Style、情
提到披萨,大家一定会先想到的是必胜客的披萨,大家也喜欢吃。但是,真正想把披萨搬回家,这事还真......真的挺好办的,呵呵,做披萨不难哦!跟老妈说我做披萨给她吃的时候,她还让我给她解释了老半天到底披萨是怎么样的。等到老妈看到成品的时候,冒出来一句,还不是小时候经常给你做的大饼一样嘛!哈哈,我可爱的老妈,或许其他相似,但是大饼里面可是没有马苏里拉芝士的哦。
布娃娃bww
万事如意的选料:鲈鱼谐音如意,我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃,大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错,所以鲈鱼是最好的选择,要知道鱼是少不了的一道年夜菜哦;西红柿即事事、万事,营养又开胃。这道菜做成酸甜味最合适不过了,外酥里嫩、酸甜可口、营养丰富!祝大家新年万事如意、事事顺心、大吉大利!
思凡星·家
圣诞节前买了一个熏羊腿,用来做凉菜,或者切片配面包吃,可惜过节的菜太多了,吃了几天依然剩下狠多,今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐,新年过后天天快乐、喜气洋洋!
瑞儿娘
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
1.将鸡脖洗净待用,准备好烤肉料。2将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3放在烤架上。4在烤箱里约十分钟就可以开动了。
lovereba20
1在面包片上涂上番茄酱。2均匀的放上切小的奶酪。3放上自己喜欢的食材,我放得都是家里现成的东西。不过如果蔬菜放得多的话,最好把菜炒一下,可以把水分弄掉,我这次没有弄,烤完后面包水分太多,馅料容易掉。4在食材上在放上奶酪,放得多点,这样可以拉出上丝。5放到烤箱里,200度,10分钟即可。6方法简单,好吃极了,女儿吃的很高兴。看拉的丝多长呀。
妞蛋