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1材料：海带（已泡发洗净）、咸菜（已清洗切碎）、香干2将海带放在案板上切开，待用。3将香干放在案板上切开。4随后，将切好的海带下入沸水中焯开，捞出。5烧锅倒油烧热，下入焯好的海带翻炒一下。6接着，合入切好的香干和咸菜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
这是一道非常常见的家常菜。清爽、鲜嫩、祛暑、营养丰富。在我们家出镜率是非常高的。为什么要这几样搭配在一起呢？除了使菜肴含有丰富的植物蛋白和维生素外，香干配上绿豆芽可以是菜肴松散不黏腻，加之青椒丝更加提味爽口。
厨房里的太后
1材料：包心菜、香干2将包心菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将香干放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的包心菜翻炒翻炒至断生，6接着，合入切好的香干翻炒一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即可。11出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：茄子、青椒、香干2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将茄子去蒂清洗一下。5放在案板上切开，待用。6将香干放在案板上切开，待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒一下。8接着，合入切好的香干和青椒翻炒翻炒。9然后，搁入适量的豆瓣酱。10加适量的清水。11翻炒翻炒至茄子熟软。12最后，加适量的白糖。13加适量的盐。14加适量的鸡精。15调味炒匀，即成。16出锅，装盘。
花鱼儿
1火腿，香干，青椒。2火腿和豆腐干切片，辣椒切丝。3先炒豆腐干，翻炒片刻。4放点盐炒入味。5再到进火腿片炒匀。6再放点辣椒提辣，淋生生抽炒入味。7出锅前放点味精即可出锅。8炒好的辣椒香干炒火腿。
水青青
1材料：青椒、香干、火腿肠（已剥去包装）2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将香干放在案板上切成片，待用。5将火腿肠放在案板上切成片，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。7接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：西兰花、香干（已切成片）、剁椒2将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。3随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和切好的香干，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。5接着，加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即成。8出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：大葱、香干、腊肠（已蒸熟）2将大葱去根清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将香干放在案板上切成片，待用。5将腊肠放在案板上切成片，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的大葱和香干翻炒翻炒至大葱断生。7接着，合入切好的腊肠翻炒一下。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
蛋炒饭既没有华丽的外表也没有众多的调料，加了蚝油把整个的味道都提了起来，鲜味十足，好吃又有营养。家里用的就是海天的蚝油，无论做什么菜都可以放一些口感鲜美，咸甜适中，是家中不可缺少的调味品。
爱笑的涵
包饺子剩下的韭菜肉馅，也算是废物利用吧！
bandian269
1材料：洋葱、香干2将洋葱剥去外皮清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将香干放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。6接着，合入切好的香干翻炒一下。7然后，加适量的生抽8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
吃多了韭菜饺子，韭菜鸡蛋，韭菜盒子，今天我给大家做一个剁椒香干韭菜炒鸡蛋。红红的剁椒，点缀在绿绿的韭菜上，好看又好吃！不信你试试！
914573600
1材料：青椒、香干、腊鸡腿（已清洗）2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将香干放在案板上切开，待用。5将腊鸡腿放在案板上剁成小块。6烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。7接着，合入切好的香干，加适量的清水。8翻炒一下煮开。9然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。10然后，加适量的鸡精。11炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1备粉米，虾，香干，辣椒。2热锅热油放进辣椒和香干炒匀，。3倒进米粉炒匀后放点盐入味。4淋上酱油炒匀。5炒匀。6放点味精炒香炒软即可装盘。7上桌开吃。
水青青
1材料：芹菜、香干2将芹菜去根洗净，捞出。3放在案板上切成段，待用。4将香干放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。6接着，合入切好的香干翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
