1准备好原料。2五花肉,香干,黄瓜切片。3炒锅内放少许油,葱,姜丝炒香辣酱4倒入切好的肉片,这时候可以多炒一会,把肉里的油炒出来。5倒入切好的香干片,黄瓜片再放入适量葱丝,翻炒片刻。6出锅啦。小窍门因为是自制辣酱,所以没有郫县豆瓣那么辣。可以叫清淡版回锅肉,不喜欢吃辣的朋友可以试一下。
tgcyy
1备香干。2香干切片,准备好蒜米,辣椒粉,孜然粉。3油烧热倒进切好的豆腐放点盐炒匀,。4淋上生抽上色。5翻炒片刻。6放进蒜米。7再放进辣椒粉,孜然粉,调味鲜。8翻炒均匀。9出锅装盘。
水青青
在香菇、杏鲍菇、茶树菇、蘑菇、金针菇、秀珍菇、还有蟹味菇等等。。。。。。那么,平菇在众多的菇类里,它的价格是最最便宜的了,但它的口感和营养价值不比其它的菇类差哦!!!
花鱼儿
现在天气慢慢转凉,凉的食品变得不怎么受欢迎了。夏天我的面条都是凉着吃,喜欢炸酱面,四川凉面,下午我想着晚上吃点炸酱面吧,但有不想吃凉的,所以晚上就做了这个热拌面。
蝴蝶兰1
1材料:莲藕、香干、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段2将莲藕洗净、去皮。3放在案板上切成片,待用。4将香干放在案板上切成片,待用。5随后,将切好的莲藕下入沸水中焯一下,捞出。6烧锅倒油烧热,下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。7接着,下入焯好的莲藕翻炒一下。8然后,合入切好的香干,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀。12最后,搁入葱段,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1面粉的三分之二倒入沸水,用筷子搅成穗状,加入凉水合成面团醒30分钟。2所需馅料,大白菜、香干、虾皮、鸡蛋、香菇3虾皮放锅中炸透。4鸡蛋炒熟5香干和香菇分别切成末。6白菜剁细,挤去多余水分7所有处理好的馅料放入大容器中,加入葱姜末、鸡粉、食盐、切碎的豆豉、食用油。8加入香油搅拌均匀9醒好的面团分成小剂子,擀成四边薄中间略厚的面皮。10、取一份擀好的面皮,放上拌好的馅料,捏成饺子11所有依次做好。12放入蒸锅,大火蒸8分钟即可。
泽瑞妈妈
秋天来了,也到了吃萝卜季节~俗话说秋后萝卜赛人参,多吃萝卜对人体有很好的保健作用。无论煮,炒,清蒸,酱,怎么吃都好吃。这道【香干炒萝卜】做法简单、好吃又饭。
花鱼儿
寒冷的冬天如何能让家人随时吃到热乎又有营养的饭菜呢?那就非干锅莫属啦。
tgcyy
1萝卜刨丝用盐腌一下倒出苦水2将油豆腐.香干.五花肉切成小颗粒3锅里倒稍多油放入蒜末爆香.倒入肉末翻炒变色后.加入虾皮.油豆腐.香干.炒熟加盐.鸡精.胡椒粉调味4 稍凉后就可以包汤包了.皮子就是市场买的馄饨皮5上锅大火蒸十分钟热气腾腾的汤包出锅了.咬一口满嘴留香.一口一个停不下来.再来一碗紫菜汤即营养又方便
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1准备好蒜苗几棵,火腿一片,老干妈咸菜,豆干2蒜苗切丁,火腿切丁,香干切条3锅中倒入油4油热后放入蒜苗和青椒翻炒,再放老干妈咸菜,炒出辣味,放入豆干翻炒,放入少许盐,因为咸菜中的盐分不少了,再放入香肠丁,反复翻炒,可加入少量的水,再放鸡精。5出锅啦,豆干很香,香肠味也不错,还有蒜苗很下饭。
挚爱厚静
这个菜的灵感来自于澳门豆腐
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尽管已经立冬,但江南仍然在深秋。秋天补肾最合适,韭菜是补肾壮阳的好选择,那就让我们炒个韭菜豆干吧
ppjj0408
十分钟就能完成的一道简单又爽口的小菜
心美食
1材料:韭菜芽、香干2将韭菜芽洗净。3放在案板上切成段,待用。4将香干放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽和香干翻炒翻炒至韭菜芽断生。6接着,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
这一次,我先蒸软了猪皮,然后再稍炒一下。红萝卜与香干、猪皮很不错的搭配,真是开胃、营养好吃哦!
微笑雨(菱桐)
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香