1准备好香干和尖椒。2香干切条,辣椒切丝。3锅里油烧热后,加入尖椒煸炒。4加入香干。5翻炒后撒盐。6加入红尖椒翻炒后出锅。
鱼皮豆
最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。
傻妞厨房
1水芹菜去叶洗净,切段备用。2香干洗净切条状,生姜切末。3锅热注油下姜末爆香。4倒入水芹菜,大火翻炒。51分钟左右炒至变色。6倒入香干一起翻炒1分钟左右。7倒入生抽少许约1勺左右,同时加盐和鸡精调味即可。小窍门水芹菜很容易熟,香干我买的是凉拌的那种,所以整个过程大火3分钟左右即可。
颢榇妈妈
又到了吃芦蒿的季节,菜场里又见到有这卖了,我们一家都喜欢吃这个,虽然大棚长的没野生的香,但买回来也能解解馋的!
sheery的妈妈
在酒店里吃到的这个菜,觉得蛮不错的,回家后做给来家里吃饭的同学们都纷纷赞不绝口,今天献上来跟大家分享咯!
艾草香
1准备好食材。2香干切丝,海带开水煮一下剪短过凉。3取一个大碗放入食材,加入一汤勺姜汁。4加一汤勺自制的红油。5加入少许鱼露,糖,盐,蒜末,美极鲜,香醋,香油拌匀。6放入冰箱冷藏后再吃口感更好更入味。
红豆厨房
1材料都洗干净。2青椒切丝,肉我也成了丝,香干切丝,生姜切碎,大蒜拍开。3肥肉炼出油来。4炒肉丝,放盐,生抽,豆瓣酱。5加香干炒,放盐。6青椒大蒜生姜一起炒,加盐,糖,鸡精,蚝油,翻炒均匀。7炒好啦,超下饭的。
艾草香
1一点面粉加水调成糊状,用于春卷封口时用。2韭菜香干肉芽白切碎,土豆磨成细丝,加盐蚝油生抽炒好凉后再包。3包的过程就省啦,我是用煎锅煎的,可以省很多油。4煎好一面翻边啦,油亮亮滴,好漂亮。5没拍横切成的,自家包的,馅足料多。
艾草香
1准备材料。2将白面团材料混合揉成光滑面团。3将可可面团材料混合揉成光滑面团。4盖盖醒30分钟,对切成两份。5然后搓成长条状。6揪成数个剂子。7分别擀成圆形面片。(中间厚四周薄最好)8分别擀成圆形面片。(中间厚四周薄最好)9香干切成小丁 五花肉剁成末。10芹菜先切成末。11加入盐抓匀腌制5分钟。12准备调料。13然后加入到肉末中,油焖笋的汁先倒1/3碗,然后顺一个方向搅拌上劲,再倒入剩下的汁搅拌上劲。14芹菜过一下凉水。15然后攥干水分与香干丁混合 。16将肉末放入做法7中加入适合盐搅拌均匀。17取个面片
香橙可米露
1包菜、香干洗净。2包菜切丝、香干切丁。3锅里下葱白、放猪油溶化。4下香干丁爆出香味。5接着放入包菜炒两三分钟。6加入适量的盐。7加入蚝油。8加入半勺鱼露炒两三分钟。9闷30秒后关火。
灵草
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
从老公老家过年回来带了很多的腊肠咸肉什么的,刚开始用来弄汤煮面了,也算好吃,昨天拿来顿白菜,发现有点小浪费,味道都变淡啦,于是乎今天便做了这道改良菜,老公说很好吃哦!
微笑的月儿
自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。
红豆厨房
腊肠是熟人从四川带来的,很好吃就是不多。还剩点就拿它炒饭了,味道很不错的。
食面买福
皮劲道有嚼劲,馅料香极了,一口咬上去,满嘴都是香。青菜的清香,混合鸡蛋的香,香菇的香,还有豆干充实的口感。汁水丰富但是不会流出来。丰富的馅料,吃起来很满足。
老杨的厨房
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao