糯米富含钙、铁、蛋白质,磨成粉末做成糕点,或煮成粥,即可增进食欲,又滋补营养。特别适合身体虚弱之人,有补气补血之功效,是健康、自然的食品。 糯食在我家,老少都爱。年糕、糍粑、粽子等粘性食品,也很受欢迎。婆婆以前蒸糯米饭都可以吃得2大碗,现在因为身体原因才忌口。粽子、汤圆在我家一年四季都可以看到,冰箱里冷冻存放着,随吃随取······ 豆皮,作为早餐武汉人都喜欢,我家也不例外······
籣草児
马齿苋又名马兰头,具有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效。
maiwu2005
嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3~4月份,所以这个时候吃是最好的。每年的春天这个季节是必吃的,过了这个季节口感就没有这么好了。 马兰头,具有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效。历代医学家对马兰头的药用价值多有记载。《本草纲目》中记载:“能散血消肿,利筋滑胎,解毒通麻”。现代医学研究表明,马兰头对大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌均有明显的抗菌作用;对金黄色葡萄球菌有强力抑制作用,因而有“天然抗生素”的美称。
不睡了
1莴笋去皮洗净,胡萝卜香干洗净备用。2莴笋切丝,胡萝卜香干切丝。3炒锅倒油爆香葱姜末。4放入香干丝翻炒。5加入一滴鲜鸡汁,糖,生抽翻炒。6再把莴笋和胡萝卜丝倒入,加盐翻炒均匀,最后加些香油炒匀关火。
红豆厨房
清明节快到了,早就想自己动手做做清明团子了,无奈一直买不到做这个所需要的材料——艾青。中午跑菜场,终于让我给找到了。4元一斤的艾青。我买了2.5元。就突然有了立马动手做的冲动......
嘟宝妈妈
家庭春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”。此菜做法简单,最适合春季食用,能起到益肾健脾、解表散瘀、肝火旺盛、疏通肠胃等功效。具体做法如下;
大炒勺
1芹菜香干切好。2锅中烧开水,先焯一下芹菜30秒,然后再下入香干再30秒。3捞出冲凉水待用。4少许油煸香蒜末。5下入芹菜和香干,下入盐,鸡精,少许白糖,生抽一小勺,啤酒两汤勺,清水适量,翻炒均匀即可出锅。
球球厨窝
1肉切成丝待用。2木耳切成小块待用。3香干切成小块待用。4土豆切成小块待用。5葱切成葱花待用。6热油葱花爆香后下入肉丝倒入适当的酱油。7倒入香干丁。8倒入木耳丁。9倒入土豆丁。10倒入盐鸡精。11倒入韩式辣酱12加入水炖十分钟左右就可以了。
lovereba20
1准备材料。2马兰头焯熟过凉水,然后挤干水分,切碎。3香干也洗净切粒焯水一分钟,沥干水分待用。4把香干,马兰头,香葱混合。5加少许盐,鸡精,香油,白醋,生抽调味,翻拌均匀即可。
球球厨窝
1准备好材料。2热锅下油,将五花煸香。3葱段和香干下锅翻炒。4加入毛豆翻炒。5将金针菇下锅快速翻炒。6调入适量盐和味精调味。
面朝阳光
一款下饭的家常小炒。
老杨的厨房
我爱人最爱的一道家常小炒。简单又好吃。
老杨的厨房
马兰头,我们又叫红根菜。小时候,经常跟同学一起到乡下同学家附近去挖的一种野生菜。做凉拌很香。
风铃子
1准备好材料。2荞头切段,香干切片。3热锅冷油炒香荞头茎部。4等荞头茎部炒至断生,入香干同炒。5加入荞头叶大火快炒。6调入适量盐和味炒匀出锅。小窍门荞头叶下锅一定要大火快时,时间不宜长,不然容易塞牙。
面朝阳光
1清洗干净的胡萝卜和香干切小丁。2鸡蛋两枚加少许盐打散备用。3韭菜洗干净后控干水分切碎备用。4红薯粉丝用温水泡一下至无硬心,怕不熟的可以用开水烫一下,然后控干水分切碎备用。5海米清洗干净后用温水泡发两小时左右。6面粉适量,用温水和成稍软的面团,用保鲜膜或湿布盖上饧半个小时左右。7先将泡发好的海米放平底锅了干炒一下,去除水分后加适量的花生油炒出香味后盛出备用。8另起锅,放花生油适量,油热后倒入鸡蛋液,用筷子快速炒碎。9放准备好的胡萝卜丁和香干丁,中火翻炒。10下切好的粉丝,继续翻炒几分钟至粉丝的水分变干,加
暖暖尚
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
1排骨洗净斩小块,用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2冬瓜洗净去皮,切大块,玉米也切大块。3将冬瓜玉米摆盘。4面铺上腌制好的排骨,入高压锅,上气后中火压10分钟就OK。
fxdcf
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远