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1食材：香干、红黄绿彩椒（已清洗）。2将香干案板上切成片。3将红黄绿彩椒放在案板上切成块。4起锅倒油烧热，下入彩椒翻炒翻炒。5接着，合入切好的香干，加适量的清水。6翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的蚝油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:西蓝花梗撕去老皮、香干、蒜末、干辣椒。2西蓝花梗切片、香干切条。3锅中放油，放入蒜末和干辣椒煸香。4放入西蓝花梗翻炒几下。5放入生抽。6放入香干翻炒。7放入盐调味。8翻炒均匀即可。9成品图。
笑笑昵
1食材:香干切条、香菜洗净切段、蒜末、干辣椒。2锅中放油，放入蒜末和干辣椒煸香。3放入香干翻炒。4放入生抽。5放入少许的盐调味。6放入香菜快速翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
清脆上口的花菜，夏天必须来一盘！
Joyce粥粥
1食材:蒜苔、香干、煮熟的腊肉切片、蒜末、干辣椒。2腊肥肉煸岀油。3放入腊肉翻炒几下。4放入蒜末和干辣椒炒岀香味。5放入蒜苔翻炒。6放入香干翻炒。7放入少许的盐。8翻炒均匀即可。9成品图。
笑笑昵
1食材:煮熟的腊肉切片、青椒丝、香干。2腊肉放入锅中煸岀油。3放入姜丝和干辣椒。4放入香干和青椒翻炒。5放入生抽。6翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
1食材:香干、煮熟的腊肉切片、干辣椒。2腊肥肉煸岀油。3放入腊肉翻炒几下。4放入干辣椒和香干翻炒。5放入生抽。6翻炒均匀。7撒上葱花即可。8成品图。
笑笑昵
1食材:五花肉、香干、芹菜、姜、蒜、干辣椒。2五花肉放入锅中煮二十分钟捞岀冷却后切片。3五花肉放入锅中小火煸岀油。4放入姜、蒜、干辣椒。5炒岀香味。6放入生抽老抽翻炒几下。7放入香干和芹菜。8放入少许的盐翻炒。9翻炒至芹菜断生即可。10成品图。
笑笑昵
1食材：西瓜皮、香干、鸡胸肉（已清洗）2将西瓜皮切去剩下的瓤和表皮清洗一下。3放在案板上切成片，香干切开。4将鸡胸肉放在案板上切成片。5放入盘中，加适量的料酒。6加适量的生抽。7拌匀，腌制10分钟。8起锅倒油烧热，下入鸡胸肉翻炒翻炒。9接着，合入切好的香干和西瓜皮翻炒翻炒。10然后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1圆椒洗净去蒂去籽用手掰成小块备用。2锅内加水烧开，加入适量盐下圆椒焯烫一分钟捞出。3炒好的香干备用。4热锅入油，放入香干煸炒至变软。5放入焯好的圆椒翻炒一分钟，调入少许盐，鸡精炒匀即。6成品图。小窍门圆椒用盐水焯烫一分钟，方便炒至！
RLing
1香干焯水切片，辣椒切小块，葱姜蒜备好，豆豉洗净。2锅预热，不放油，放辣椒翻炒一分钟。3再放猪油和花生油，翻炒一分钟。4放盐和豆豉翻炒一分钟，盛出。5锅中留油，再适量加点，放入香干，翻炒一分钟。6再倒入辣椒豆豉，混合混合均匀。7加小米黄酒和生抽，炒均匀。8炒干。9出锅。
斌joanliu
1胁排加适量盐浸泡出血水，多清洗几遍沥干。2香干改刀切成块，姜丝备用。3热锅入油，放入姜丝煸香。4放入胁排翻炒至金黄色，加入适量白酒焖煮一会儿。5放入香干，加入适量温水，盐，生抽，少许老抽先焖煮十五分钟。6汤锅加水烧开，下毛豆米，调入少许盐煮两分钟。7焖至排骨八分熟时，放入焯好的毛豆继续煮十分钟。8调入适量胡椒粉即可太香了。9成品图。小窍门时令美味，咸鲜入味！胁排用盐水浸泡一会儿洗净血水，炒香后加白酒去腥增香！
RLing
1韭菜清洗干净，去除根部较老的部分，切成约5cm长的段。2香干切成细条状。3姜切末、蒜切末。4加里加适量油，下姜末、蒜末爆香。5下香干大火翻炒几下。6淋入半勺生抽翻炒上色。7加适量盐、鸡精、韭菜段大火翻炒几下。8成品图。9成品图。小窍门1、香干入锅炒制的过程，淋入半勺生抽可起到上色增香的作用。2、韭菜很容易熟，下锅后用大火翻炒时间不宜过长。
零下一度0511
韭菜苔口感比韭菜更好吃，香香嫩嫩的，还带着一丝甜味。简单美味，健康营养，时令快手菜。
兰杏梅
1备好食材:如图。2杏鲍菇切成薄片备用。3香干切成条状。4油渣备用。5热锅入猪油及油渣，放入香干翻炒至变软。6放入杏鲍菇翻炒至变软。7加入适量盐，生抽火火焖煮五分钟。8调入少许胡椒粉炒匀即可。9成品图。
RLing
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
