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小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。
婲婼丶
11、准备好食材，香菇提前泡发好，老卤汤解冻好22、将冬瓜、土豆去皮33、去皮的冬瓜切成片44、去皮的土豆切成片（忽略我的刀功）55、香菇、洋葱切小粒66、切好片的土豆用生抽、老抽腌制片刻77、切好片的冬瓜用生抽、老抽腌制片刻88、香菇、洋葱用味极鲜、胡椒粉、辣椒粉、水淀粉搅拌均匀99、用一个底部深一点的碗，将腌制好的一片冬瓜（皮方朝下）一片土豆排入碗中1010、排好后在上面辅上搅拌好的香菇洋葱1111、然后淋上老卤汤和腌制冬瓜土豆时的生抽老抽1212、上蒸锅，大火烧开后转小火蒸40分钟1313、将蒸好的
心曲之旅
1将干净的鸡肉剁成块状，在沸腾的热水中焯一遍，撩出来再次清洗一遍沥干备用。2在锅中倒入适量的色拉油（不可过多，因为鸡肉会生油）3油热后，放入大量的生姜（切片），3~4个辣椒，炒香，倒入鸡肉翻炒。翻炒时倒入多点黄酒（可分多次倒入），适量白糖（不宜太少），一点点醋，少量盐。翻炒20~30分钟。炒至香4放入香菇，倒入些许酱油继续翻炒。5继而倒入水，水量淹没过鸡肉即可，盖上锅盖，等其煮沸。6再煮肉期间，将米线拿出来，放入水中清洗一遍，将芹菜切成一段一段7煮沸后，打开锅盖，继而一阵香气扑鼻而来。撒入盐和鸡精。8放入
①点ér疯『丫头』
此菜谱适合20个月岁以上的宝宝
灵草
11.准备好所有材料。22.意面下入锅内煮熟，煮的时候可以加点盐和橄榄油。33.洋葱切成小丁，香菇切片，西兰花切成小朵。44.锅里放入一小块黄油，加入洋葱，香菇，玉米粒炒香。55.锅里倒入雄鸡标椰浆煮2分钟。66.放入西兰花和虾。77.所有食材和椰浆小火翻炒一会。88.倒入煮好的意面翻炒收汁。99.加入盐，黑胡椒调味。1010.做好的椰浆意面倒入烤碗里，表面撒上马苏里拉，和黑胡椒碎。烤箱中层200度10-15分钟即可。小窍门1.煮意面的时候加点盐和橄榄油可以防粘入味。2.鲜虾和西兰花后放，这样虾不会煮老，
茗月baby
好久没做披萨了，今天黄晶晶到家串门，给她吃美了，一个劲的说比必某客的好吃。哈哈哈
肥肥莉
一直很爱吃酸甜辣的口味，泡菜就是其中之一。泡菜有各种做法，经常做的还是泡菜炒饭和泡菜汤锅。今天就做了开胃可口的泡菜汤。
金小厨
1肉糜少许、香菇3个、胡萝卜半个放锅里先煮熟，将胡萝卜和香菇切丁。2烧卖皮根据自己要求来买，我买了3元钱的，糯米一碗。3加油将切好的香菇、胡萝卜丁放锅里煸炒，加酱油、糖、盐。4将糯米蒸熟，放入锅里一起搅拌均匀。5将搅拌好的馅放少许葱花。6做法有点像包饺子，把四周的皮往中间捏一下就好了，很简单。7就是这样、像朵花、顶端不要捏死，要留着。8上锅蒸10分钟就好了。
hj金龟子
上海的夏天真不好过，闷热。很难受，弄得人胃口全无。看网页，有人做排骨，想起家里还有豆鼓，马上要回淮北了，冰箱的东西得尽快解决完，干脆自己做个豆鼓排骨，少油还好吃。说做就做，晚上散步回来，就把排骨腌上。用酱油，一点冰糖腌上。盖保鲜膜，放冰箱里。
苹果可乐冰
1鸡腿先切断骨头，也可切成块状2洗净后加入所有调料腌制一夜3黑木耳香菇泡发，香菇去蒂，和木耳洗净备用4新鲜荷叶用冷水冲洗干净后，放入沸水中绰一下5取出，放入凉水中浸泡一下6腌过一晚的鸡腿肉中切入鲍菇拌匀，糯米也要浸泡两三个小时，忘记拍了7绰过水的荷叶上 放上香菇木耳，8放上糯米，鲍菇，倒点鸡腿里的汤汁拌匀9最后上面放上鸡腿，汤汁全部倒入10包好荷叶后上蒸锅蒸熟，我是在单位做的，只有一个小电饭锅，最好是蒸锅蒸的，蒸的太软了，硬点更好吃，大约用了一个多小时呢！11蒸好后的饭饭很香！
zxy张小云
1香菇去除根部杂物洗净,撕成两半2将鸡腿洗净，斩成小块3锅中放水,放入鸡腿4用大火煮开，并去掉浮沫5焯10分钟把鸡腿捞出来放入冷水里洗净6攥干水份备用7热锅入油放入鸡腿,香菇,加三勺盐,一勺酱油8再放入500克清水,搅拌均匀盖上锅盖9炖至剩少许汤汁即可
京京~
看电视的时候，一直觉得北方人包饺子吃饺子的样子很享受，今天终于自己也亲自尝试了 一把，清甜的芹菜馅夹杂着淡淡的肉味，味道确实不错，看来自己动手做的东西味道果然是好吃o∩_∩o
小娘子123
之前用椰浆做了鲜虾焗意面，想想如果用椰浆做披萨也许会更好吃，试着做了一次，果然为好好极了。比平时吃的披萨多了份浓郁的椰香味，很特别，很好吃~家人都说这次的披萨和以前不同，说不出是哪里，多了一种浓郁的味道~哈哈哈加了椰浆呀~
茗月baby
这道菜纯属无心插柳柳成荫，随手把现有的食材混搭一下，结果出来的味道比预料的好。香菇的香气，番茄的酸甜，都融进冬瓜片里，让清爽的冬瓜多了丰富的滋味，滑溜不腻，食后回味。
和乐莲心
1原材料。2猪肉切条，剁碎。3香菇切丁4肉跟香菇混合一起剁5加入除面粉外的调料6混合均匀，再剁至自已认为可以的肉糜7加入面粉，搅拌均匀8挤出小丸子9锅烧开水10挤出的丸子放进锅里，煮至漂起来11再准备冰水，过凉12沥干，吃不完放冰箱冷冻起来，慢慢吃
美荷
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
