搜索
1面粉内加入用酵母溶解好的温水,揉成面团,放在温暖的地方发至两倍大.2肉馅内加入调料2搅拌均匀,再加入切碎的大葱﹑胡萝卜﹑木耳和香菇再次搅拌均匀.3将发好的面团取出，再次揉紧，然后搓成长条，下剂，擀成中间厚边缘薄的包子皮,然后包入肉馅,做成包子坯。锅中放凉水，在刷完油的蒸锅屉上摆入包子，大火烧开后，蒸12分钟关火。45分钟后打开锅盖，取出包子。5刚出锅的包子.
913498852
11、南瓜洗净去皮，蒸熟，捣成泥。2、南瓜泥，面粉加入少许酵母，揉成面团发酵。3、香菇泡发切碎，胡萝卜切碎。粉条用温水泡发切碎。24、所有材料混合均匀，加入精盐搅拌。淋上麻油。5、把发好的面团揉成长剂子，切成一个个的小面饼，用擀面杖擀匀，包入调好的馅料。36、把包好的包子，静置10分钟，上锅蒸熟即可食用小窍门我是专门为我家宝宝做的，所以馅料都比较细，调料比较少。发面的时候差不多一个小时就够了。
喵喵1023
1准备酸汤肥牛的材料;金针菇适量、肥牛适量、水发香菇适量、生姜、大蒜数片、泡椒一袋2金针菇去尾后洗净，用肥牛包成金针肥牛卷放入冰箱中冷藏备用3锅中加入适量的油烧热4放入姜片、蒜片炒香5加入适量的清水6将香菇倒入锅中烧开，加入适量的泡椒水，将泡椒切开放入继续烧开后加入适量的盐、鸡精调味7将肥牛金针卷依次放入锅中8锅中煮至肥牛变色后将肥牛卷取出，将汤汁倒入玻璃盘中后，将肥牛卷整齐码放在玻璃盘中，淋入适量的白醋调味后即可9咸鲜酸辣的酸汤金针肥牛出锅任君享用啦，儿子已经拿好筷子在一旁等着啦。
你在我的左手边
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。此外，冬瓜还有清热解暑的功效，它性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。 香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，素有民间“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素d原
blry2006
1将肥肉处理成如图所示的块状2香菇放入开水中滚一分钟，捞起，用清水冲一下，切成条状，个人推荐用剪刀剪比较快3胡萝卜用切菜器处理撑死装4肥肉下锅爆油5等肥肉的油差不多榨干时，加入葱头，姜片爆香，再放入虾米翻炒几下6然后加入胡萝卜丝跟香菇，倒入适量的酱油7米饭洗净，可以倒入锅中一起翻炒几下，然后倒入电饭锅内胆，也可以直接放在内胆内然后将6中的材料也倒入内胆内，加入适量的水，一般水差不多跟材料齐平，不漫过，如图所示。8搅一搅，让材料分布均匀一点，然后就可以按下煮饭键煮了9等电饭锅跳到保温时，饭就熟了，打开锅盖，
makiomakio
1将山药切成片放入热水中约5分钟，香菇洗净，胡萝卜切成片2将锅烧热，加入油，放葱花姜丝，将山药、香菇、胡萝卜放入锅中翻炒，加适量盐、味精。3加入水淀粉勾芡，出锅。
lavender_zh
1香菇切未，姜用擦丝器擦成姜末，因为家里有宝宝所以姜最好是切成末，口感上好些．2葱，芹菜切末和香菇放一起备用．3再切少量白菜末，也可以不用．五花肉剁成馅．4锅内放适量食用油5稍徽烧热，加入老抽，让其沸出香味，再加入适量生抽，酱油加到油里面加热后，是不溶于油的，会变成一丝丝的，或都会粘在锅铲上，但是闻气味是非常香的．这时要加入少量水，继续加热，让酱油溶于水就可以了．6加入调味料和盐，我家里只有十三香和南德料．放到煮好的酱油水里混合好，放冷备用．7酱油水放凉后把肉末和切好的香菇芹菜葱姜白菜等一起放进去混合．再
arie
用猪肉糜配上虾仁瓤香菇，用清蒸的方法保持了此菜的原汁原味，用新鲜香菇做这道菜虽然没有干香菇香味足，但吃起来要比干香菇泡发的鲜嫩一些。
香儿厨房
最近一直不在家，也没怎么做饭。正好买的拌饭碗和辣酱到了，今天就做个韩式拌饭。材料是自己选的，量也很大，撑到了呵呵……。自己做实惠、方便、好吃。
叨叨_52n
夏天，在家，思考，吃什么问题？？？？天天顿顿吃饭有点头疼炒什么菜的难题......好想吃包子啊，可是又没有什么馅呀，我姐姐就说那要不要我们自己动手搞点特别一点的馅，外面肯定吃不到的，嘿嘿，因为外面卖的那些包子馅料我们家里米有呀
beture0309
中午一个人吃，于是做了碗面条，汤中加了试用的黑蒜，喝着挺不错的，感觉黑蒜做汤不宜久煮，只要稍煮即可。像那种需久煮的汤，黑蒜可在快煮好时加入。这次面条放得稍多了点，烧好后，拍了几张照，感觉一张比一张看上去汤少，呵呵，给面条拍照的人伤不起啊！
漫香小屋
1洗好配料，先用电饭煲煮饭。21.葱切成一小粒。2.猪肉剁成肉末。3.香菇切成条状。4.腐竹切成一小节。3先放些油到锅里，热一下，然后再放一些葱，爆香。4再把猪肉末放下去，炒熟。5把肉末盛起来，再放香茹爆香。6腐竹也要炒一下。7各种配料放上去，然后把煮好的饭也放上去一起炒，要加适量的油。这样才不会粘锅。8饭和配料均匀后，放上剩下的香葱。9完工。
大莉zz
1香菇泡发备用2胡萝卜切菱形片备用3主料，一直喜欢买这个牌子的4素肠绰水后切大片备用5热锅后，放二合油，即香由和食用油，比例根据自己喜欢，我是接近各一半，油热后依次放入胡萝卜片和香菇煸炒，出香味后，放糖，生抽，耗油，翻炒上色后，加适量水，菜量的一般左右的水即可，根据自己喜欢，盖锅盖，大火闷烧，汤汁干即可，出国前可撒点儿葱花。
老鱼╃
这个天热得不得了，但是身为地道的重庆人，越热越要吃辣的，虽然脸上都开始长痘痘了，还是必须要吃。今天我们就弄个猛的：毛血旺
火力上校
1猪瘦肉 切片备用2香瓜 切薄片 洗净控水备用3姜切小片 备用4葱叶切葱花备用5肉片入锅 小火滑散 炒至变色6肉片炒至变白色7肉片变色后 放入约一勺生抽继续翻炒8放入葱花姜片 爆香9葱姜爆香后 放入香菇 猛火爆炒 炒至香菇变软 熟透 放入盐 花椒粉调味后即可出锅10盛出装盘 准备吃饭小窍门因为生抽里面已经含有谷氨酸钠 另外个人觉得香菇本身就比较鲜 所以调味的时候就不用放味精了
sandong_1985
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
