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星期六回家，老妈让把剩下的肉全带走，这么大块，俺决定全做成肉丸，一半油炸做红烧狮子头，一半做珍珠丸子。。。星期天起来吃过早饭十一点了，去超市买了点血糯米，原本要泡很长时间的，起晚了，来不及喽。。。肉里拌上胡萝卜，香菇，我的最爱。
优雅的狐
早餐在家里吃，我总想换着花样做。特别是在外面吃到好吃的早餐，回家总琢磨着做出来，这款酱肉面就是在外面吃到的，吃的时候不断的研究这里面有什么什么的，外面吃的是纯肉酱的，今天我加了香菇进去了，味道还不错哦！
阿大^.^
1葱姜，胡萝卜和香菇分别切碎备用2猪肉剁碎成猪肉糜3将葱姜，胡萝卜和香菇丁加入猪猪肉糜中4打入一个鸡蛋，加入料酒，生抽，盐糖等调味料5用筷子使劲的往一个方向搅拌上劲，期间加2大勺水6 糯米提前浸泡3小时备用7 取肉糜搓成肉圆8放入装糯米的碗里滚一圈，表面沾上糯米9 做好的糯米丸子10蒸笼上垫胡萝卜片，放入做好的糯米丸子11放入蒸锅，蒸25分钟左右即可小窍门1 搅拌肉馅时可以加个2大勺水（或者葱姜水），一次搅拌均匀后继续加一次，这样做出来的肉馅口感更好的 2 糯米的话一定要提前浸泡的，蒸的时间的话，
89燕子
夏季里败火的食材很多，北方人吃惯了苦瓜，冬瓜，黄瓜，来尝尝荷叶蒸的饭，不仅有荷叶悠长的清香，而且随意搭配，简单易学，绝对给你的家人带来惊喜和满足！
花儿萝卜
用面包机和面发酵是极为省事又极易成功的。
yuhongmoon
烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在中国江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。内蒙古等地的稍美音shāo mài 与南方的烧麦并不是一种食品。
小艾厨娘
最近市场上卖一种“有机花菜”，其实它的名字叫松花菜，是花菜“姐妹花”。据专家介绍，“相较于普通花菜，松花菜加热后花梗颜色变得更绿，不易煮烂，口感较甜脆爽口。”松花菜在叶绿素、类胡萝卜素含量上明显高于一般紧花球花菜，维生素C、膳食纤维、粗蛋白等也较高，能促进新陈代谢，增加免疫力和抵抗力，“可以说，松花菜营养价值比普通花菜要高，但略低于同属十字花科的西蓝花”。不过因为孩子喜欢这个口感，所以今天虾来做这道美食。
(纳尼亚)
1胡萝卜洗净去皮，切小丁，大小像绿豆那么大。2香菇切小丁，像黄豆那么大。3肥腊肉切大米粒那么大的丁。4瘦肉切绿豆那么大的丁。5切葱花，比平时的饺子馅时多放一点葱花。6现在调味，放一勺半花椒面。7放一勺盐8放两瓶盖酱油。9放入两汤匙色拉油，不能多了，因为瘦肉会含油脂，肥腊肉还有油脂，油多了腻。10拌匀，简直就是“丁丁”开会。11拿一个买来的烧卖皮，一般在面条，馄饨皮的面店都有卖的，如果买不到，那就自己按饺子皮的方法擀，但是比饺子皮薄，大。12放上馅料13把手拢上，在中间的地方，就是腰的地方掐一圈14笼屉抹油
大妞爱吃
纱面，因细长如纱线得名，也有索面、素面的叫法。在瑞安历史悠久，据传始于清朝以前。 姜酒纱面见证着温州人的传统，刚生完宝宝的妈妈们坐月子要吃姜酒纱面，称月子面；去看望刚生下小宝宝的妈妈时，就会在主人家享用一碗热腾腾的姜酒纱面，称“纱面汤”。 为了让更多人品尝温州传统姜酒纱面的味道， 在此奉上素的手艺
飨韵
想到必胜客里吃的披萨，所以想尝试一下，做给儿子吃，第一次，还是不错，没做砸，味道很好，
迷茫的回忆
1猪肉切块2香菇、腐竹、黑木耳泡发3胡萝卜擦细丝4葱、姜5调料6腐竹、胡萝卜、香菇用料理机打碎7肉块和黑木耳一起打8打好的肉馅儿9把所有打好的馅料混和搅拌10加蚝油2勺、五香粉1勺、十三香1勺、白胡椒粉1勺、鸡精粉1勺、鸡蛋1个、生粉适量、面包糠少许拌匀11油烧至4、5成热12把馅儿挤成圆形放入油锅，小火炸至13炸至丸子成金黄色捞出14沥干油，好了
羊脂仙露
鸡蛋的制作也可以随心所欲 ⊙ o ⊙ 啊！
暴富小咸鱼
下饭，拌饭很不错。
yong3773
记得二十年前，每次到天津街去，都会在美食街买上一盘热乎乎的炒面。当时大厨师在一个五十厘米左右的大锅中翻炒着美味的炒面，很多人都会情不自禁的停下脚步。孩子很喜欢吃炒面，但是中午带饭炒面会变成一大坨，无意中发现意大利面不会粘在一起，终于可以完成宝宝的愿望了，用意大利面做炒面，味道真的很棒。
(纳尼亚)
我是北方人 地道的西北菇凉...在认识Z先生前 南方...定是徐志摩笔下的清晨与黄昏关于米粉 也是第一次随Z先生回江西时才吃到它是南方早餐最重要的角色 外搭配一根油条是黎川小镇老少都爱的组合米粉大致分为拌粉、汤粉、炒粉拌粉 炒的红油碎肉末撒在干粉上 拌合着吃 汤粉 快煮后的米粉浇上一碗满满的大骨清汤 也有丁点儿的肉末炒粉 浸泡后或是煮至7-8分的粉快炒 南昌 八一广场 一个小街道的牛肉炒粉和瓦罐汤超级美味 不知那地儿叫什么 是某个清晨闻香而去的一人食 简单省事儿牛腩是提前炖好的 冰箱里搜寻到的几颗香菇和一
花事了的花
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
