网购的牛排,中午回家煎一下配点蔬菜,真的很方便,也很有营养!孩子大人都喜欢!
麦子老妈
粥,在我们家是经常出现的,特别是早上;早上喝粥,养胃、养心;今天,在粥里加了,高粱和香菇~~~
祺妈雨夕
这只土鸡是一位好朋友送的,原本一直想做面包鸡,可由于实在是没空,索性芳香烤鸡也是不错的选择,一出炉,拍好照,我和少爷就一人一只鸡腿开始啃,当时娘俩的吃相还真的是太好笑了,这就是所谓的,美味难以抵挡。
january0106
今天是小姿生日,整个小火锅大家围在一起吃,最美了
个性胜过姿色
菌类的营养价值很高,平菇啊香菇啊我们平时炒菜比较多,不过我们家对菌类的青睐实在是有限,尤其是闺女,无论是香菇青菜还是平菇炒肉她都只吃几口,她在同龄人里算比较瘦的小朋友,但是我真没亏了她啊,她一天到晚嘴就算吃个不停也不怎么长肉肉,这如果是我该多好。哈哈……所以,我只能想方设法给她捯饬,这个炸平菇我第一次吃是在发小家,她当时刚出月子,我去探望她,出于方便就在外面买回来现成的菜,其中有一个就是炸香菇,当时给我一种很独特的感觉,比炒着吃好吃太多了,所以就试着做了,不过我这次用的是平菇(做法应该是一样的),晚上老宫
一抬眼的明媚
竹荪菌是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”。竹荪菌营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪菌体洁白脆嫩爽口,味道鲜美,与其他食物共煮有防腐作用。 竹荪菌性凉,含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,提高机体的
梦悦的小灶炉
平时这道菜都是用荷叶铺垫蒸的,口感更好,有淡淡的荷叶香味,今天刚好荷用完了,将就吧,还好味道不错。
卡卡菜谱
清甜可口的肉饼,遇到香软的香菇,鹌鹑蛋既营养,又增加口感,鲜到不能在鲜的吉祥肉饼,还在等什么呢?快快做起来吧!
澜山澜渊
芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化。含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。营养价值高,热量却低于土豆,芋头怎么做都好吃,今天就来一道红烧芋头。
sourcehe
1羊排洗净,沿着肋间隙切条,葱姜蒜全部剁成末加入羊排中,2加入3汤匙辣酱,生抽,蚝油,盐,糖,老抽,3再加入辣椒粉1茶匙,孜然粉1茶匙和花椒粉1/2茶匙,4调料加入齐全后,戴上手套抓匀,5将入好调料的羊排放入保鲜袋里,用手给其做个按摩,使裹在羊排上的调料更均匀,放在冰箱里冷藏一夜。(没有时间的,腌半小时以上也可以操作,只是觉得多腌一段时间会更入味儿)6蔬菜类的处理:胡萝卜和土豆切滚刀块,彩椒切片,口蘑切成片,大一点的香菇切块,小的直接烤,洋葱切丝7烤盘中铺锡纸,将洋葱洒在锡纸上,8除洋葱以外的其他蔬菜用1
小智
这是南京人过年必备的餐桌美食。 这道菜食材品种很多,做法倒是不难, 据说一般做一次就是一大盆够吃很多天的。 我认为这道菜不错,春节期间吃腻了鱼肉荤菜时, 这样一道全素菜开胃下饭,肯定很受欢迎。
小艾厨娘
1叉烧酱黑胡椒蒜泥盐酱油橄榄油什锦草腌制排骨,200度烤30-40分钟根据情况盖锡纸2南瓜香菇培根洋葱切碎,油锅炒香洋葱加什锦草黑胡椒盐南瓜,炒至南瓜可以碾成泥后盛出备用3另一锅里炒香洋葱加培根香菇然后加入米饭盐炒匀盛入烤碗加上奶酪175度烤制稍微上色即可
Lily93
在学校经常点外卖吃因为这个够清淡比较喜欢,所以就想自己做做看
悥等ν
1准备所有材料2洋葱和南瓜先炒香加意大利香料黑胡椒和盐炒至南瓜软烂加入牛奶煮成南瓜酱,炒香其他材料加入米饭翻炒盛入烤碗烤箱180度预热3加上奶酪和芝士粉,烤7-8分钟
Lily93
1油锅炒洋葱加入南瓜意大利香料黑胡椒盐炒至南瓜软烂成泥2另一个锅炒香其他材料加入黑胡椒3拌入米饭炒均匀4装入烤碗烤箱180度预热5加奶酪烤7-8分钟6完成
Lily93
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖