融入了香菇和牛肉的香味,夏家妈妈的这道香菇牛肉酱简单好做,尤其下饭,爱吃辣的人的必备哦~
夏家妈妈的美食
1清好的小肠2结上结,放进开水里定形3切段4香菇适量清洗干净5小肠放进炖锅里加清水6加生姜炖烂7炖好的小肠汤8放进香菇,喜欢吃土豆的放点土豆丁9放盐10再炖15分钟,撒上香葱,胡椒粉 ,鸡精11出锅
水青青
1做好的蛋卷2切片3小肠结适量4放进炖锅里加清水,桂皮 ,生姜,八角炖烂5先放进香菇,盐煮10分钟后倒蛋卷6再煮一分钟7撒上胡椒粉,香葱8上桌
水青青
1香菇若干,摘去中间的蒂,洗净控水。肉糜准备好,可以自己选用七分瘦三分肥,剁至肉糜状。我这次懒了,在超市选好肉之后用机器弄的肉糜2将肉糜中加入适量盐,老抽,生姜末,蚝油,鸡精,淀粉,搅拌均匀。3用勺子将每个香菇中间塞上拌好的肉糜。放置盘中(有肉糜的朝上),放入蒸锅中蒸10分钟左右。4将蒸好的香菇塞肉端出锅,炒锅准备好,加入适量油,油热6分左右加入生姜片,约几秒钟后,将香菇塞肉放入锅中,注意,最好还是有肉的那一面朝上,小火慢慢煎一下,不时用锅铲微微推动一下。5加入生抽,干辣椒,胡椒粉,盐,微微翻动,可根据情
爱吃的多咕噜
煲仔饭是广东人特有的美食,口味独特,做法简单,备受欢迎。煲受热快,散热慢,很适合在这个严寒的冬天做上一份美味。
随风远行cheng
颜色搭配完美,营养丰富。
大圈儿儿儿
1准备好材料2土豆切条,香菇,猪肉切块,葱姜蒜辣椒切段和大料放到小碗里备用3放油和糖炒至冒泡,放猪肉翻炒至上色,加入白酒和小碗内的调料煸香4放香菇和土豆炒三四分钟,再放酱油醋鸡精和盐调味5加水没过菜煮开,盛出一部分汤备用6表面铺上面条,浇一点盛出的汤,盖上盖小火焖7七八分钟之后把面条翻过来接着焖七八分钟8把面和菜拌匀,盛出开吃
Candy小迪啊
松圆子是宁化客家传统的小吃,松圆子寓意为轻轻松松,所以过年过节,宁化的客家人总会做一些吃,希望一年都过得轻轻松松!
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这道菜色彩亮丽,五彩缤纷,造型美观,食材丰富,当然了在营养上也就更全面,美食美食,美之食用,希望大家每天都有个好心情!
花好月圆128
这个汤不仅有栗子,还搭配补益利水的红豆,为了让这个汤更美味,还配有清香鲜美的香菇和陈皮,这个汤不失为秋冬季节健脾养胃补肾的养生靓汤。
緣豆兒
普通的饺子摆个造型,有没有让你眼前一亮呢?
玉雪为骨冰为魂
不用开水过一遍,是为了更好的留住五花肉都香味,再加上土豆的淡淡甜味,更加美味,荤素搭配,简单又好吃
如果你也听说过
北方地区的人们多数喜欢咸、辣、鲜、香,由于麻辣香锅的独特口味,使得人们对于麻辣风味接受速度很快,风靡速度不亚于烤羊肉串,那么对于喜欢这道菜的人们大可以在家自己完成,既能收获做菜的独特成就感,也可以在春节聚餐期间,为亲朋好友带来餐馆大厨手艺的感觉。接下来请跟随我的步骤开始烹饪大家的美味吧!
酒仙四爷
年糕是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。广东的年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有,今天就来一道咸味的炒年糕
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年夜饭上大鱼大肉唱主角,但是吃多了就会腻!所以每次年夜饭上上道蔬菜反而一抢而空!香菇菜心是我家年夜饭上的保留曲目!
麦子老妈
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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