搜索
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分，像钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。其中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。现在正是吃嫩蚕豆的时令，用醇香的湖南腊肉，开胃健脾的香菇，裹和蚕豆来一盘时令小炒，最是美味。
花儿萝卜
《红楼梦》贾宝玉迷之愤怒——竟是为了这个豆腐皮包子？！动手做起来，你就知道！到底！有多好吃！（以下菜谱为13~14个的份量）
享食刻
春日里，必尝春天的味道~
╰☆若可以
最近在减脂期，又想吃包子，弄了点素馅的，有生菜，香菇，平菇
彭燕红
这是一道非常简单而又美味的菜肴。
jingpinghong
平凡的食材，简单的做法，不一样的心情，做出来的菜肴口感也会大有差异，这就是为什么说菜中滋味，各人体会。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM2467生活中我们习惯家常菜，因为家常菜才是生活的主旋律和常规态。而下馆子，去饭店只是生活中偶有的情景。聚会、宴席的菜，能给我们平常生活增添色彩，锦上添花，而家常的味道才是经久不衰、让人流连的味道。今天这道香菇肉沫酿南瓜，是我小时候的记忆。回头想想自己近段时间做的菜，大抵可以分为两大类：回忆菜（充斥着妈妈的味道），创新菜（结合自己的口味加以改编的菜），其中的回忆菜
食趣菜菜屋的屋
豌豆泥的味道很好，除包饺子外，还可用来拌面，豌豆有抗癌防癌作用，含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力，含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。
Joanne爱素食
阳春三月，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下；维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱。荠菜古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。”现代药理实验也证实，荠菜具有多种医疗功能，它有良好的降血压、止血作用，对麻疹有良好的预防作用。中医学认为荠菜性味甘平，具有清肝调脾，和血利水之功效。
厨娘宋宋
Q弹爽口的红薯粉，好好吃✪▽✪
开心肥羊
在季节变化的现在，天气一直不是那么稳定。时热时冷早晚温差比较大，所以这个季节感冒的人总是比较多。提醒朋友们要注意衣服保暖问题以免感冒，如果不幸已经感冒了。胃口非常的差那我想你需要我给你介绍的这个清淡鲜甜的粥品！人感冒除了多喝水和休息外，必要的营养也是必须的。油当然是不能吃了，当然了你也没有胃口。那就煲个简单的海鲜粥养护下吧，做法简单方便实在是首选。让你胃口大开补充能量战胜感冒
豆帝煮Man
1将肉剁碎2香菇也剁成末3加入少许盐，，放入些蒜末，酱油，料酒，胡椒粉，洒些芝麻油，打上一颗鸡蛋搅拌好后腌制几分钟。4放入盆中上锅蒸6分钟左右5打开打入一颗鸡蛋在上面中间，再蒸6分钟左右就可以出锅。
人可何222
1牛肉去筋膜切片2牛肉切好加盐，味精，鸡精，食用油，酱油，料酒腌制，再加淀粉，用手抓牛肉，把牛肉抓起来拍打，反复拍打几次，把牛肉的组织破坏了，煮出来会还嫩。3西红柿切片，香菇切片，生姜切片4不要放油干炒香菇，小火把香菇炒软后加少许油，加水煮开，把西红柿放进锅里一起煮。5水开后把牛肉分开放入锅中，汤一开就关火。这样煮出来的牛肉很嫩，小孩很喜欢吃。
萍水相逢_haOoxU
1准备好所有原料（看几个人吃，我准备的比较多够三四个人吃）2锅里烧开水，将意大利面放入煮熟。3在煮面的同时将其他食材切好。4将煮好的面过凉水，沥干备用。5锅内倒入橄榄油（色拉油也可）将圆葱倒入锅内翻炒。6依次再将西红柿加入锅中。7再将火腿香菇放入锅中继续翻炒。8可以添点水，煮开放点盐。9待汤汁收的差不多了下意大利面，继续翻炒。10差不多了可以关火，加点黑胡椒粉拌匀。11完成
沉默1234
家常小菜，油菜脆响，香菇滑软…
Tomorrow、Ⅱ
1鸡腿洗干净，切块，用清水泡一下2香菇洗干净，用热水泡一下（泡香菇水可以多一些，因为要用泡香菇的水炖鸡）3青椒切块4土豆切块5准备葱姜，八角6把浸泡鸡肉的清水倒掉，然后用料酒，老抽，蚝油，白糖，把鸡腿搅拌均匀7然后再加上白胡椒粉，葱，姜，八角8搅拌均匀，腌制半小时到一小时9一小时后把腌制好的鸡腿和泡好的香菇，香菇水，一起倒入电炖锅，按下快炖档，你就可以放心去干别的工作，让鸡腿在锅里尽情翻滚了????。（如果没有电炖锅放在普通锅里炖一样，不妨碍我们吃美食，只是你的盯着点锅，锅里鸡腿大火烧开后，改小火炖制）1
摩羯蚊
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒，添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵，梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热，下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐，辣椒粉，生抽少许，继续翻炒至熟，起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
