春天,苔菜是我们这里的新鲜时令蔬菜,到现在还是四五度的温度,什么野生菜都不会长的太快,唯独这个苔菜,绿绿的叶子,很受人们的青睐。
icecream
1糯米粉加入冷水和好成粉团。2猪瘦肉洗净,剁成茸。3香菇洗净、切细粒备用。4韭菜洗净,切细粒。5韭菜、香菇、猪肉放入碗中,加入盐、芝麻油调和成馅料。6糯米粉团分成若干小剂子,逐个包入馅料。7包好的汤圆生胚。8汤圆下入开水中,煮至全部浮在水面即熟。9煮好的汤圆,馅料鲜咸,味道鲜美。
籣草児
1准备好材料。2全部切丝。3油热后,葱姜炝锅。4倒入三丝。5加入料酒、生抽。6翻炒均匀出锅。
海蓝澜
1三丝准备好。2炒好三丝。3酱油、糖、料酒煮开后晾凉。4油豆皮刷晾好的汤汁,放入三丝。5包裹好豆皮。6上锅蒸10分钟。7放煎锅煎两面金黄色,浇上汤汁。8大火收汁。
海蓝澜
1准备好材料。2材料切丁。3炝锅后加入腊肠、加生抽、料酒调味。4加入米饭翻炒。5加少量盐和生抽调味。6撒香葱,出锅。
海蓝澜
11. 糯米和黄米混合提前泡发好。22. 准备腊肠、香菇、葱。33. 香姑且泡发后切成碎粒,葱切成末。44. 腊肠切成粒蒸熟放凉备用。55. 锅里放水,放蒸格放碟布将糯米香菇碎蒸约半小时至熟。66. 将蒸熟的糯米放在稍大的容器里待凉备用。77. 加入蒸熟的糯米和腊肠,香葱末,加少许盐,生抽和鸡粉。88. 将所有调配料拌匀成馅备用。99. 面粉和桂格麦片以五比一的比例兑好,加入酵母粉和匀。1010. 用温水将面粉和成光滑面团发酵至二倍大。1111. 将发好的面团排气分成大小均匀的剂子,杆成面饼将和好的腊香糯
湘粤情
1准备好食材。2将所有食材都切片。3锅里放油 爆香姜丝和香菇片。4放入儿菜和青椒翻炒。5等菜菜都熟后, 放入盐即可。
陌上0_0
看到大家做的水煎包,馋了,决定亲自动手试一下,味道很好吃,不过卖相一般般,争取下次做的更好。
馋猫厨房
1准备石参100克。2猪展肉700克。3香菇六个、红枣20粒,枸杞约30粒。4石参洗净折断备用。5红枣枸杞洗净,香菇泡发好备用。6猪肉飞水洗净备用。7将所用材料放入紫砂煲中,加入适量的水。8加盖调至慢炖档炖三至四小时,调入少许盐即可。小窍门炖汤煲汤无需加太多调味料,淡淡的盐味已足够了,汤材料的原味才是最棒的哦!
湘粤情
芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
薄灰
1准备好材料。2锅内油烧热后放入姜末爆香。3放入香菇翻炒。4再倒入切半的丸子翻炒片刻。5加水烧开。6倒入小锅后,待水烧开,放入用盐、味精、酱油、醋、地瓜粉调制好的瘦肉片。7肉片熟透后,即可放入芹菜,起锅。
eiky
春天就是吃笋的时候,上次吃了不够解馋,这个大块烧肉,好豪爽的感觉了,再来瓶啤酒,嘿嘿有没有像山里人的感觉呀^o^/~。
巧妞
1准备好食材。2芹菜、香菇洗净切细粒;猪肉馅加入生抽、淀粉拌好备用。3香米入锅洗净,加入适量冷水;大火煮开,中火煮20分钟。4倒入香菇,煮开。5下入猪肉末,煮开。6倒入芹菜,加入少许盐,煮开。7倒入芝麻油,调好味即可盛起食用。
籣草児
1材料图,新鲜香菇,油菜心。2菜心从根部切一字刀,洗净待用。3香菇去根,洗净,打十字花刀。4蒜,姜切沫待用。5汤锅加水烧开,焯油菜。6胡萝卜小片点缀一下(此步可以省略)。7炒锅放油,烧至五成热放蒜姜沫,煸出香味。8放香菇翻炒,加温水30克,煮两分钟。9勾芡出锅。10浇在焯好的油菜上,开吃。
妮你
粥还是很不错的东西,清谈清肠胃,多点鱼片很不错。
滴滴学做菜
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆