明媚的阳光加上清爽的春风,处处都散发着春天的气息。这正是春游的好时节呀!大伙们一起去春游吧!说到春游,必不可少的就是食物啦~今天为大家做了一款健康又美味的春游美食--萝卜丝馅饼,希望大家会喜欢呀!
开心肥羊
今天试着做了一次“大力丸”。感觉很不错,外出游玩带上也方便。平时要想吃到这款美食,也只能是去风波庄了,别的地方根本没有卖的。听我女儿说特别好吃,肉丸里边添加了咸蛋黄,外边裹了层糯米。刚吃到嘴里就能感觉到了糯米的软糯,加上肉香还有咸蛋黄的香味。所有去过的人都喜欢它。而且每人只能吃一个,多了也不给。现在就推荐给美食天下的筒子们,欢迎都来品尝哈~
gaopingzhao
中午吃饭的时候一直在讨论这个菜价的问题,想到菜农把菜种出来却卖不出去,心里一阵感伤,晚上回家的时候就去菜场买了一个大包菜,现在菜场卖的是3毛一斤,菜农卖的是2分,价格贵了15倍,哎。 回到家已经6点多了,包菜怎么做呢,乱炖吧。
爱吃鱼的月亮
这两天连续曝光上海多家超市销售“染色馒头”,‘和瘦肉精事件’真是让人揪心,馒头是我们基本天天都要吃的主食呀,,为了我们的生命安全,还是自己在家制作吧。
西马栀子
包菜,我们这边叫它“大头菜”,圆圆的像个大头,呵呵~一般可用来做馅,炒菜,拌凉菜,怎么做都行,可称之为“万能菜”了哈~平时炒着吃时,不用刀来切,洗净后,用手掰成小块,这样做出来的味道更好,因为不用刀切,没有与金属接触。就不会有那股所谓的锈味。但这种大块的炒出来脆脆的,不太适合小朋友吃,今天用它来做的“包菜包”,满足一下小朋友的嘴,又是一道有菜有肉却无面的营养包啊~
雨木
这段时间都在传肉包里的肉有瘦肉精,吓的我都不敢吃了,所以让同事教了我做肉包的方法,自己就琢磨的做上了。
candy4
1做这道菜的材料。2干香菇泡发后洗净备用。胡萝卜去皮,杏鲍菇清洗干净。将香菇,胡萝卜,杏鲍菇分别切成4cm长,火柴棍粗细的丝。3锅中倒入油,大火加热,待油温5成热时改成中火。4先放入杏鲍菇丝翻炒半分钟。5接着放入胡萝卜丝翻炒。6放入香菇丝翻炒均匀。7炒3分钟后,放入生抽。8再放入适量的精盐,糖、白胡椒粉炒匀盛出备用。9面粉加入清水,调成微微粘稠的面糊。10把2张叠在一起的腐皮平铺在案板上,均匀的抹一层面糊,四边都要抹到。11把炒好的蔬菜放在距离腐皮下边缘2cm处,左右也要留出3cm 的宽度。12然后把腐皮
芷菲
比较特别的煎酿包菜。外面的蛋香和里面的香菇肉馅相互配合,特别美味可口。
小楼一夜听春雨
1准备材料。2面粉加水和成面团。放一旁醒一会。3处理材料。4锅放油炒香鸡蛋盛出。5锅再次放油,下肉丝炒。6放入香菇。7放切好的包菜煸炒。8包菜炒软后加入鸡蛋炒,加盐,鸡精,翻炒均匀。9加水烧开。10面用擀面仗擀成厚片。11用刀切成条,然后用手拉一拉,扯一扯。12高压锅放水烧开。13水开后,下入扯好的面条煮熟。14煮好的面条,捞到烧好汤的锅里。
紫色VS果冻
这道菜依旧选用了很普遍的材料,而做出的会给人与众不同的感觉,而且寓意红红火火,大家吃的也开心,其实“酿”是一个专业术语,而也有这么一道名菜,不过自己在选料方面做了改良,最重要的是荸荠的加入,吸走了油腻,而且脆脆的口感,丰富了菜品,呵呵大家都很喜欢
上口爱1988
11、发菜用水泡软拧干水份备用。22、瘦肉剁成肉未。33、香菇、马蹄、剁碎,葱切葱花。44、将肉未、碎马蹄、香菇和在一起撒点葱花加干淀粉加少量水搅拌匀。55、将肉浆挤出一个个小丸子面上粘满发莱.66、上蒸锅大火蒸10分钟。77、另起锅放入高汤烧开加味精、盐等调味品、倒入蒸好的丸子煮5分钟起锅撒葱花,滴些香油。
欣食
第一次发个菜谱,虽然是本人日志上已经发表过滴,但总感觉老发日志菜谱这还是空白的好像有点缺什么似的。。。
槟榔
终于等到51放假啦,天气预报说4月30号有雨,后面2天天气比较晴朗。我们的51出游计划是去常州恐龙园,于是我们在放假第一天准备了很多出游食物,还做了大家爱吃的迷你烧卖。这是我第二次做烧卖了。
爱吃鱼的月亮
1香菇洗净切丝。2玉米剥粒洗净。3瘦肉切片(家里仅剩的一块肉了,好肥呢)。4香菜切小段。5锅中放米煮开,倒入香菇中火煮10分钟左右。6倒入玉米煮10分钟左右。7倒入肉片煮开。8放盐,酱油,食用油搅拌,放香菜煮开,关火即可。
吖冰
1豆腐皮修剪正方形备用。2香菇、马蹄刴碎、肉剁肉末。3马蹄、香菇、肉末合在一起加少量水、淀粉、加盐、鸡精拌匀。4豆腐皮摊平铺一层饀料。5铺紫菜抹一层饀料。6卷成长卷入锅蒸十分钟。7待冷却切成段。8鍋里放少量水平、加调料勾芡。
欣食
油菜和香菇是很好的蔬菜,都含有大量的纖維素。
墨兰清香
鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的
墨兰清香
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭,才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度,莲藕的甜和腊味的香,真的是很不错的一道菜,我家板鸭吃完了,幸好还有今年腌的腊肉,炖一锅,一点也不比板鸭差哦。
艾草香
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale