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1葱、蒜切末备用。2料汁备好：水、生抽、蚝油、料酒、糖、盐、淀粉搅拌均匀备用。3香菇洗净，摘去蒂头，摆入盘内中。4鹌鹑蛋磕入香菇中。5锅中加水，放入锅中蒸熟。6将香菇鹌鹑蛋取出来，倒去里面的水。7锅中热油，下葱蒜爆香。8倒入料汁煮至浓稠。9淋在蒸好的香菇鹌鹑蛋上即可。10成品图。11成品图。12成品图。13成品图14成品图。
Elena88
1牛肉清洗干净，放入高压锅里，加葱，姜，八角，桂皮，香叶，生抽，盐。2盖上盖子煮20分钟。3煮熟的牛肉切小块。4锅中放葱姜蒜爆香。5放入西红柿。6加番茄酱。7加上煮牛肉的汤。8大火煮开。9放面条煮熟，放香菇煮熟。10捞出面条放入容器中。11放上牛肉，香菇，西红柿。12放汤，撒葱花完成。
最初的最美❤
1鸡肉切小块下锅焯水备用。2锅中烧油下入冰糖。3炒制香油色下入鸡块。4加葱姜，八角。5加料酒和生抽。6加老抽。7加蚝油。8加郫县豆瓣酱。9放入香菇，加水，加盐。和鸡粉。炖二十分钟。10加青椒和胡萝卜翻炒均匀即可。11成品图。
最初的最美❤
1洗好的香菇切成厚片。2放在盆子里加上面粉，花椒粉，盐辣椒粉拌匀。3两个小鸡蛋的蛋清备用。4加入糯米粉，玉米淀粉搅匀做成脆皮糊。5脆皮糊里放入香菇片。6五成油温下锅炸至金黄捞出。7全部炸好在复炸一遍。8炸制酥脆捞出即可。9炸好的超级好吃。
美女天天
腊肉、荷叶、香菇、蔬菜等香味夹杂在一起，和着糯米的软糯Q弹，回味无穷，吃了一碗还不过瘾????????????
清水淡竹
两年以上的鸡不容易炖熟，我用的电砂煲，小火慢炖的方法，所以鸡肉非常软烂.鸡汤非常鲜美
雨中漫步_kRsJPX
1将鸡腿肉剁成小块，添加盐，辣椒面腌制5分钟，再倒入适量生抽调味，老抽调颜色，最后再倒入料酒，腌制15分钟。2将备好的香菇和辣椒切好备用。3蒜头和红辣椒切好备用。4先将香菇和青辣椒下锅炒至5分熟盛起。用小????把蒜头红辣椒炒出香味。将鸡腿肉倒入大火爆炒，随后小火慢炒配菜倒入，一起炒翻，最后快起锅时候，调一点芡粉生抽，料酒合水调一下倒入锅中，焖2分钟即可出锅。小窍门1.前期腌制颜色较浅，在烹饪的过程中可以放少许老抽调色2.炒的时间不要太长，会影响肉的口感
像大佬一样把自己宠成宝
之前一直常用香菇胡萝卜瘦肉馅，刚好今天做笋干焖烧肉，突发奇想把笋尖加入饺子馅里，发现味道很好口感也很好
yufanzhong
1油菜洗净。2香菇去蒂洗净。3姜蒜切末、小米椒切圈！肉末、水淀粉备好。4锅中加水烧开、滳入几滴香油，将油菜焯至断生捞出。5摆盘。6香菇焯水后捞出。7锅注油烧热、炒香姜蒜和小米椒。8加入肉末炒至变色后调入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。9加香菇翻炒片刻、加开水烧开。10水淀粉勾芡收汁出锅。11炒好的香菇倒在油菜上。12成品图。
香香的小厨房
茄子，清热解暑，降脂降压，抗衰老。
凤记美食
1土豆削皮切块，洋葱切块，香菇切块。2葱蒜切好。3豆角切段，白玉菇撕开。4锅中少许放油，爆香葱蒜，放入土豆，洋葱，香菇，翻炒片刻。5放水没过大部分食材。6煮开放入豆角和白玉菇，放入浓汤宝。7放酱油，盖盖子中火焖。8汤快收尽时放盐。9收尽关火。
金豆妈妈爱做饭
1准备食材：猪肉，杏鲍菇，胡萝卜，洋葱，冬瓜，木耳，香菇，菜花，马蹄。2木耳和香菇用清水泡发。3猪肉切片。4杏鲍菇，胡萝卜，冬瓜切片，玉米切块，马蹄去皮切小块，菜花切小块。5洋葱，蒜头，姜切小块，准备花椒。6胡萝卜用花生油翻炒一会儿，加少量水煮熟备用。7木耳，香菇泡发后用水煮熟沥干备用。8菜花用水煮熟沥干备用。9花生油把姜，蒜头和花椒炒出香味。10猪肉入锅炒熟。11猪肉炒熟后，杏鲍菇和玉米，洋葱，马蹄一起入锅翻炒一会儿，盖上锅盖焖熟。12木耳，香菇，胡萝卜，菜花入锅翻炒均匀。13加豆瓣酱翻炒均匀即可。14
Hgingin
海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。长期服用可以增强身体抵抗力，少感冒，加强记忆力，改善睡眠情况，稳定情绪，保护肠道，增强食欲，补充成长过程中所必须的各种主要的微量元素等。这碗羹适合一家大小，营养丰富江湖很难，先干了这碗汤
番薯小姐
1香菇洗净切片，大蒜切粒，姜切丝。2藕去皮洗净切片，洋葱洗净切半个。3猪肉洗干净，切片，肥瘦分开。4锅烧热，加入少许油，先将肥肉下入锅中煸炒出油脂，再下入瘦肉翻炒。5姜蒜香菇下锅翻炒。6倒入黄酒大火翻炒。7酱油和水调匀，倒入锅中翻炒上色。8大火翻炒。9藕片下入锅中翻炒。10洋葱下入锅中翻炒。11加点盐调味，再加点十三香炒匀。12出锅时撒点葱沫就可以啦。
YU的庄园
1香菇洗净。2按自己的要求切片，放入少许盐，腌10分钟入味。3碗内放入水.节入少许面粉.一个鸡蛋。4调好的面糊醒10分钟。5面糊里面加点13香.少许盐，面糊不能太稀，顺着筷子留下来就行。6香菇上面撒上干面粉，拌匀。7香菇均匀的裹上面糊。8锅内放油，5成热放入香菇，小火慢慢炸，表面硬了就捞出来。9锅内油温烧的高一点，放入香菇复炸，表面金黄酥脆就可以了。10表皮酥脆，里面软香。
雨中漫步_kRsJPX
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍，容在下慢慢的道来。早在明代之初，开国皇帝朱元璋尚未在北京建都，那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”，他的封地就在北京。北京那时是个险恶之地，明朝刚刚开国尚未站稳脚跟，北有匈奴虎视眈眈窥视中原，南有匪患猖獗，因此，北京是明朝开国后北方的第一战略要塞，也是重要的御敌屏障。燕王被封此地，也是宫廷内斗政争的开始。当时的马皇后不喜朱棣，在她的唆使下朱元璋被逼无奈才把自己的四子册封在
大炒勺
沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。
琴心剑胆
