1鸡肉切成小块,入锅水开煮至烧开捞出待用2香菇提前浸泡洗干净备用,桂皮,生姜,香叶提前准备好鸡块清洗干净备用3油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,大火煸炒生姜和桂皮香叶4倒入鸡块,大火煸炒。5加入少许生抽,老抽焖一会。6加入少许盐,胡椒粉,料酒,生抽。7加入适量温水,大火焖至30分钟。8大火收汁,盛盘,成品图。9成品图。
逝去的爱情
今年,东北春天来得稍晚点,气温一直不高。这几天,水库的冰层才完全解冻。舅妈昨天送来了两条她家水库的胖头鱼。今年化冻后头波打捞的鱼,正经的春天味道。一般水库越大鱼相对越好吃,水质对鱼也有很大影响。有的水库里的鱼鲜,没有土腥味;有的水库则不然。我们食堂有回做的白鲢鱼就有特别大的土腥味,一点都不好吃。我舅妈水库的鱼就特别好吃,鱼好自然价格也比别家的高。祝愿舅妈年年有余发发发,我们也跟着吃点好鱼????
烟雨心灵
水果入菜非常棒,菠萝入菜更是香。菠萝搭配香菇、彩椒、洋葱清炒,菜品不但非常爽口,养生保健功效也很突出,很适合节后调理肠胃食用。
尔东叶
1猪瘦肉一块,洗净。2切片,加生抽,少许老抽,胡椒粉,淀粉。3先抓匀,再加点植物油抓匀,腌制10分钟左右。4胡萝卜、尖椒、黄瓜、香菇分别切片。5锅烧热,稍微多加点油,油温热时下入腌好的肉片。6快速滑散,炒至肉片变色时把肉片盛出备用。7用锅里的底油炒香葱姜,胡萝卜。8下入香菇片。9翻炒至香菇变软。10加入尖椒和黄瓜,翻炒几下。11加入炒好的肉片,翻炒几下。12加盐调味。13翻炒均匀即可。
烟雨心灵
1小油菜,胡萝卜,香菇,洗干净,切好,2油菜,焯水,水开后捞出,过凉水。放入盘中备用3锅中放油,下香菇,胡萝卜,炒至变色,下焯好的油菜,(可以放葱姜蒜炝锅,自己宝宝不喜欢所以没有炝锅,)4炒30秒,倒入耗油,放一点盐,在炒一下,到一点香油,就出锅了。5因为是宝宝吃,所以小编添了胡萝卜,油菜焯水时火大了一点,
为了吃奋斗
味道不够,苹果来凑。当汤本身的食材没什么味道时,扔点苹果梨下去,是我习惯的做法,用食物提味比用调味品提心理上感觉更健康。
爱在夏郢
香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。
滋滋d美味
吃腻了白米饭,偶尔也换换新花样。如果觉得炒饭太油腻,那你应该试试我这个做法。就和平时煮白米饭一样,只是多了一个步骤,也是很方便操作。Ps:我是不喜欢吃腊肠的人,但是因为加进去会比较香,所以就这么没骨气地放了。
小蟹私厨
西红柿酸甜可口,比较受宝宝欢迎。适当给宝宝吃点西红柿,能帮助宝宝补充多种维生素,提高抗病能力。但腹泻的宝宝不宜吃西红柿。今天交给大家的番茄肉拌面,做法简单,营养丰富,让宝宝一次补充多重营养!
绿达山茶花小妹妹
鸡蛋的营养价值①、健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。②、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。③、防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意
祯祯宝贝
1菇切成细丝,料酒倒入平底锅中,下菇,加热至没有水份。2黑木耳泡发五小时以上,切成丝。3黄瓜刨皮切丝,加半勺盐腌半小时后挤出水分。4胡萝卜刨成丝,放在盐(半勺)水中稍微煮一下,捞出。5将四素倒入碗中。6加入调味料,搅拌均匀。7装盘,撒上白芝麻。
キララ・雲母
皮蛋这个东西,风味挺独特的,偶尔也想吃吃,煮粥做汤都不错。
爱在夏郢
爱吃面条,超级爱吃的那种,不能不说是因为老妈擅长做面条,从小就长了一个爱吃面条的胃。老妈总是能用最简单的材料做出最好吃的面条,两棵小葱一个鸡蛋、一根芹菜一块瘦肉,所有食材经老妈的手都能跟面条搭配做成香喷喷的饭,哪怕是只有酱油和香油也能调配出诱人的汤底。小妞儿爱吃葱油面,老妈也爱琢磨,她在传统葱油的基础上增加了两种材料,味道更加美妙,偶尔在家宴客的时候当主食,朋友们都说好吃。说起来也很有意思,就是因为有一次在小吃店里吃饭,点了一份香菇米线,回家后老妈就把葱油面也改版了。给爱学习的老妈点个赞。经常吃面条的朋友
辽南蟹
咸肉吊鲜,即使随便加点蔬菜煮煮都能变成美味佳肴,这次加点了香菇那就更是鲜美了!
小耿妈妈
1鸡肉清洗干净,入锅煮开用清水过滤一遍备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡块,加入生抽,陈皮香叶香菇煸炒均匀。3加入少许盐,少许生抽,一勺辣椒酱,继续大火煸炒。4加入适量水,大火焖至25分钟,大火收汁即可。5盛盘,完成。6完成。
逝去的爱情
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿