1土鸡半只剁成块状,洗净控水。2香菇提前泡发,第一次泡发的水沉淀下来备用,香菇冲洗干净。3姜和大葱,红参备用。4即鸡块入水焯水,家料酒和姜片去腥,焯水后捞出沥干水分。5香菇多冲洗洗几遍备用。6锅中入少许油烧热放入葱姜爆香。7放入鸡块翻炒。8放入香菇炒出香味。9加入沉淀后的香菇水,再加适量开水煮沸。10红参切小段放入锅中。11锅煮沸后撇去浮沫。12中小火炖三四十分钟左右,不同的鸡炖煮的时间也不一样哦!13鸡块熟后加盐调味即可。14出锅撒入香菜碎提味。15美美的快手汤品完美呈现。小窍门鸡块炒一下水,去腥哦!炖
米拉Miira
简单,快捷,美味,食材任意组合。
琪_feXjZ8E2
1大米两小盒加水浸泡半小时。2玉米粒和豌豆备用。3腊肠,红萝卜和小葱备用。4香菇切小丁状装盘。5红萝卜和腊肠改刀。6小葱切碎装入碗中。7浸泡后的大米冲洗一下另加水,如果掌握不好水量,可以放入电饭煲内胆中、加比平时水量稍微少一点。8珐琅锅抹入花生油,将水和大米一起倒入锅中,中火煮沸后再煮六分钟。9锅中入油烧热倒入腊肠和香菇煸炒出香味。10加入红萝卜,玉米粒和豌豆翻炒均匀,加糖,五香粉,酱油和蚝油翻炒均匀。11加少许盐调味。12米饭蒸七成熟了。13将炒好的红萝卜和腊肠倒入锅中摊平。14继续小火焖五分钟关火,不
米拉Miira
1龙须面一把备用。2香菇洗净备用。3小葱和鸡蛋准备就绪。4香菜和葱切碎备用。5锅中入水煮沸放入面再次煮沸,放入香菇,磕入鸡蛋煮熟。6香菜,小葱,盐,油泼辣子,醋,酱油放入碗中。7冲入面汤调做底汤。8盛入龙须面,香菇和鸡蛋。9美美的家常汤面完美呈现。10成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
这道菜的三丁有一个特别之处,就是香菇是卤过的,当然是买周黑鸭的其他食品时,顺便也买了这个卤香菇,味道特别的棒,用香菇再和其他两个食材一起炒制,不仅好吃,而且营养也更加的丰富,放些火麻仁,多了清香味,好吃到停不下来了!
美食娘娘馨睿
1面粉加水和成面团,放置10分钟,再多揉几遍成光滑偏软的面团,盖盖饧发,饧发时可以准备馅料。2白菜清洗。3切细,加少许盐搓软。4挤去水分(挤出来的白菜水留着等下调肉馅用)。5香菇切细。6夹心肉剁成末,先加盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉拌匀放置5分钟,接下来再多次加入白菜水,往同一个方向搅拌上劲。7锅中放油和花椒,小火炸香后。捞出花椒,油倒入白菜中拌匀,锁住水分。8肉馅放入白菜香菇中。9放入蒜泥、葱末拌匀成馅。10饧发好的面团搓成长条,切成小剂子。11擀成饺子皮。12包好饺子。13饺子沸水下锅,水开后再点两遍
清水淡竹
食材任意搭配,丰富的食材,汤很鲜,懒人的做法。
琪_feXjZ8E2
中午一人餐,做法简单、营养丰富
雨中漫步_kRsJPX
冬天总喜欢喝点暖身的,丸子汤就成了不错的选择。昨天炸了点香菜胡萝卜丸子,今天早上起来就用它做了这个素丸子汤。有了现成的丸子,早上起来10分钟就能搞定一锅丸子汤了,还有汤,有菜,丸子里面还有面粉,连主食都省啦。健康美味又营养快手,不失为上班的早餐选择哦。
万山红
【懒人一锅出教程】懒人必备!一锅出所有????一个电饭煲就能搞定,配菜没有硬性要求,想吃什么就放什么????准备好了之后按下煮饭键就搞定味道也完全不输????米饭被酱汁包裹着,吃着真的贼香。适合在家不知道吃什么的你!
老男孩_wH9lgOre
#快手汤#丝丝顺滑、营养好喝快手汤!
琴韵优雅
今天打开我的小冰箱发现冰箱里东西太多了,尤其是冷冻层本来格子就小加上前几天买的芝士碎蛋挞皮又是冻饺子又是冻肉啥啥都挤一块了!原来我还有这么多囤货!好吧不能再买菜了得先把冰箱里的食物先解决掉~_~翻到两个鸡腿,那就先来解决鸡腿吧哈哈!还是喜欢吃肉肉~这里申明一下我发的菜谱并不是专业的菜谱,只是根据日常的口味做的一些家常菜。一个人独居慢慢学会做菜,只是想把日常做的一些菜分享给愿意看的朋友。希望像我一样一个人生活的小可爱们也要好好对自己好好生活!嘿嘿~
美食方丈
1食材:剩饭、香菇(已提前1小时泡发开)、四季豆(已清洗切成粒)、胡萝卜(已清洗去皮切成粒)。2将已泡发开的香菇清洗清洗放在案板上切成粒。3将切好的香菇和四季豆、胡萝卜下入清水锅中焯开2分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入剩饭和焯好的四季豆和香菇、胡萝卜翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的酱油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1老鸭处理干净剁成块(用了半只)。2香菇清洗后用水泡发。3冷水下锅焯水,温水洗净。4鸭肉放入高压锅中,香菇和浸泡的水也放入,加料酒、生抽、姜片,适量水盖盖烧煮,上汽后10分钟。5白萝卜切滚刀块。6高压锅开盖,放入萝卜,加盐调味,继续炖煮(不加泄压阀)至鸭肉、萝卜熟透。7清淡又营养的滋补老鸭汤。
清水淡竹
1肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2香菇切成丁。3虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。4锅中放油,放入虾仁煎炒变色盛出。5放入肉末、葱白、姜丝翻炒变色。6倒入香菇丁翻炒。7加盐、料酒、生抽翻炒入味,加水烧煮。8放入虾仁和葱花,用水淀粉勾芡。9盛出。10切好的南瓜手擀面。11另起锅烧水,放入萝卜丝和南瓜手擀面烧煮熟。12面条盛到碗中。13舀上肉末香菇虾仁卤。
清水淡竹
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕