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maggie-Tiao
1肉末、香菇、四季豆、豆干、胡萝卜、茭白切丁炒熟晾凉。2间下来的菠菜苗清洗干净。3包好面食。4锅中放水烧开,放入面食烧煮。5放入菜苗烫熟,加盐调味。6香浓美味的面食。小窍门面食是我们这边的称呼,也就是大馄饨,馅料炒好后再包起来烧煮,口感更香浓。
清水淡竹
色泽红亮,酥香入味,搭配香菇,板栗,营养更加丰富,别有一番味道哦!
RLing
1萝卜洋葱切碎粒 香菇马蹄用搅拌器搅碎倒出备用。2牛肉切小块 然后放入搅拌器搅碎 再加入蛋清 搅成肉泥。3肉泥倒出碗中,加入萝卜、洋葱、马蹄、香菇。4再加入一勺盐、一勺东古淡盐生抽、一勺糖、一勺面粉搅拌均匀。5另拿一个碗,碗底刷油,把肉馅倒入碗中压实后,用锡纸封好。6再另拿一碗,把鸡蛋打发。7锅里烧水,把封好锡纸的肉馅放入,上汽蒸20分钟。8然后打开锡纸,把打好的蛋液倒在牛肉上,再重新用锡纸封好,再蒸20分钟即可。9萝卜和马蹄的清新加上香菇的别样风味这碗蒸牛肉YYDS!!!小窍门1、辅料可以根据个人喜好另
东古美食厨房
干燥的季节,为家人煲上一锅萝卜排骨汤,滋阴润肺,清爽不油腻,营养又健康,喜欢快来试试吧!
RLing
1白菜洗净沥干备用。2切成小段备用,茎和叶子分开放。3香菇肉末备用。4热锅冷油,放入香菇肉末煸炒出香味。5放入白菜茎翻炒至八分熟,加入适量盐炒匀。6叶子切小块备用。7放入叶子大火翻炒一分钟,调入少许鸡精调味即可。8出锅装盘。9成品图。10成品图。小窍门时令蔬菜,鲜嫩多汁,清甜爽口~
RLing
1电饭锅先煮上米饭。2接下准备配菜:四季豆、腊肠。3切成粒。4配料:香菇丁、蒜末、香菜粒、葱花、虾米。5起锅热油,爆香蒜末。6香菇炒香。7腊肠和虾米倒入,炒出香气。8最后放入四季豆。9炒至变色,加适量的盐、酱油、胡椒粉调味,关火。10米饭距结束还有十分钟时开盖。11倒入炒好的配菜,盖上盖继续焖至时间结束。12最后加入葱花和香菜叶,再焖上一分钟。13开盖后翻拌均匀即可。14成品。
宸·羽
上海人的早餐会有一碗泡饭搭配腐乳或是酱菜,这是用前一天的剩饭做的。今天就用韩式辣椒酱搭配喜欢的蔬菜来一份韩式辣泡饭
polaris滴食记
万圣节到了,一起做带有万圣节气氛的美食吧!
邱邱的厨房日记
草鸡炖香菇,味道不错!
逝去的爱情
西安面食多达50多种,biangbiang面、臊子面、裤带面、蘸水面等等各具特色,在我们家喜欢而且经常吃的就是炸酱面,用香菇和肉做的炸酱味道醇厚,酱香浓郁,吃再多也不会腻。
和月香
烧麦的另外一种做法~香煎烧麦,底部有点焦香,方便又快捷,早餐搭配豆浆或牛奶,棒棒哒!
RLing
1腊肉切片用水泡片刻。2香菇去蒂洗净切块。3把香菇用开水焯一遍。4胡萝卜去皮切片。5炒锅放油烧热,放入腊肉葱姜末煸炒出香味。6放入胡萝卜香菇翻炒。7放入生抽,醋蒜末翻炒均匀即可。8成品图。
阳台上的草莓
一锅炖,也叫“乱炖”,听着不好听,其实营养丰富,浓香入味,不挑厨艺,食材也不固定,手头上有嘛放嘛,尤其有点儿荤的更香了!最近叶子菜有点儿小贵,左一盘右一盘炒着也麻烦,我今天就偷个懒,把冰箱里的一些菜敛吧敛吧,整出这一锅“乱炖”。秋末冬初适合吃炖菜,这一锅可抵4个菜,吃着可带劲了!
Meggy跳舞的苹果
1青菜洗净焯水沥干。2香菇焯水沥干。3香菇青菜剁碎,加盐,鸡精搅匀,再放植物搅匀。4150克面粉加75克温开水搅拌成絮状,揉成面团。5另150克面粉加75克冷水搅拌成絮状,揉成面团。6两个面团再混合在一起,揉成一个面团。醒三十分钟。7面团醒好8擀成长条,切成30克左右的剂子。9擀成薄薄的面皮,放上馅料。10再盖上一张面皮。11四周捏紧。12不粘锅预热,放油。中火煎。13两面煎黄,煎熟。14出锅。
斌1975
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
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