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某天浏览美食帖子看到有人用饺子皮做烧卖很简单的样子于是学着做了一回得到了老公和女儿的称赞味道真的超好做法也简单现在正是鲜虾上市的季节有时间就给家人做一道尝尝吧~
ranranyu
刚学来的一道菜菜，喜欢它的原料，健康美味，非常符合猪猪做菜的要求。其实虽然说是豆腐，但跟我们印象中的豆腐是不一样的，只需要将豆浆和鸡蛋混合蒸制，豆腐便完成了。
sunshinewinnie
前些日, 同事送了3個干木耳, 火腿肉也是同事'歐洲一遊'的手信, 鷄湯一合也是同事買回, 一直沒用, 眼見鷄湯和火腿肉存放有效限期己近, 大家提議我拿來做菜, 以免浪費了. 我想到家里存有香菇和竹笙. 今早又去買了半支黃芽菜. 想著做個羹湯.呵呵, 原本竹笙和香菇我準備用來做魚翅羹的, 現在用來做其它搭配也是不錯, 味道和口感也是非常的好.下面同大家一起分享.
CoraCheung
日常饮食，应在每日每人摄取平均不低于25个品种以上才能称得上是营养较趋于均衡。这里含盖了所有的主副食，其中包括，豆、蛋、奶、肉、油脂、蔬菜、水果、米、面等等。因此，吃杂粮和杂蔬对身体会大有裨益，只有克服和扭转偏食现象才能使身体长久保持健康，但这要从小养成习惯才行，后期补救就要持之以恒才能挽回营养亏欠的现象。原则上，只要目测就可便知您一餐摄取的营养是否均衡，你的餐桌上色彩越斑斓营养就会越全面，不在于量的多少，而在于品种的搭配与丰盛如何。今天做一道较为理想的日常菜肴“炒什锦”供大家参考，主要做法如下；
大炒勺
1光鸡洗干净剁成块备用。2香菇提前泡发好。3荷叶提前用水泡发洗净，洋葱头、姜、蒜备用。4准备盐、胡椒粉、香油、蠔油。5米酒、鸡粉、生粉、糖、生抽备用。6姜、洋葱切片、蒜切碎、少许枸杞备用。7香菇切厚片备用。8把切好的香菇片加入盆中。9把葱、姜、蒜加入。10把所有调料加入盆中。11将鸡和所有调料拌匀腌制1小时。12准备一只盘子。13把泡洗好的荷叶铺在盘子上。14把腌制好的鸡块倒在荷叶上。15把枸杞撒在上面。16把锅里的水大火烧开。17把鸡块上锅大火蒸上40分钟。18这样就做好出锅啰。小窍门香菇的量可以随意，
吾爱返寻味
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不但能够维持钾钠平衡;消除水肿的。也能提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。并且还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。 另鸡爪含有丰富的胶原蛋白，能够滋润皮肤，具有较好的养颜美容功效。
诗心
我家宝很喜欢吃排骨汤，所以每个星期都免不了炖排骨汤，现在正是吃茭白的季节，于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖，呵呵，不过味道很不错。
香香83
这两天正好泡菜做好了，又想吃水饺，就想起来以前看《人鱼小姐》中阿丽莹就常常做泡菜水饺，每每都馋得我直流口水，终于有机会做真的开心极了！
xiaoyu781103
1虾仁剁成泥状。2虾仁剁成泥，加入料酒，盐，鸡精，姜粉。3调好的馅装入泡发的香菇中，香菇提前去除小梗。4上锅，在盘子里面放一点点酱油。水开后蒸2分钟。5做好啦！香菇有一点点小哈，下回试用鲜香菇。
浪漫樱猫
此道菜颜色丰富，清新爽口，热量低，很适合减肥中的人食用，味道鲜美。
小乖乖猪
意面算是咱们比较能接受的一道洋餐。这次用中式酱料来做，感觉比老外的酱料更加好吃适口。
红豆厨房
1做这道菜的材料。2胡萝卜洗净去皮切成细丝备用。3青、红、黄甜椒分别切成细丝备用。4香菇切成片状备用。5切好的蔬菜丝。6魔芋打开用清水洗干净备用。7锅加热，放入适量的橄榄油。8放入香菇丝煸炒一会儿。9把胡萝卜丝倒入到香菇里。10把胡萝卜丝翻炒一会儿。11倒入青红黄甜椒丝。12把所有的菜一起翻炒一会儿至断生，关火后放到一边晾着。13把魔芋倒入彩椒丝里面。14加入适量的精盐。15加入适量的香油。16加入适量的生抽。17加入适量的鸡精。18最后把所有的调料拌匀即可。
芷菲
1整只鸡洗净，去除鸡的头部和尾部和体内的那层油脂。2红枣和枸杞洗净，放温水中浸泡二三分钟备用。3香菇洗净泡一会，对半切开备用。4整只鸡放入电饭锅，注入适量的清水，开始煮。5大火煮沸后撇浮沫，放少许的料酒把姜片、红枣、枸杞、香菇放进去炖一个小时。6吃前放盐即可。
香香83
鱼翅属于比较贵的海鲜，难掌握的食材，也是比较考功夫的菜式，弄得不好的让人感觉没有翅味，蛋要滑嫩，火腿丝最好选择宣威火腿，次之选择京华火腿。鱼翅中最好的莫过于天九翅，也就是姥鲨的鱼鳍。现在香港天天宣传翅要吃素翅，环保，保护鲨鱼，虽然素翅的口感及鲜味不能与真鱼翅相比，但较耐火，煮久也不会溶，所以很多师傅都研究怎么让素翅和真鱼翅一样美味，这就更讲究功夫了。看到有些人说素翅就是粉丝，实际素翅非粉丝，素翅的主要成分通常为蒟蒻（魔芋）和明胶。炒桂花翅味道鲜美，每种食材一起吃口感层次丰富，鲜香爽滑。
靓女厨房
好久没有吃藕丸子了，刚好今天休息，买了藕，炸丸子吃，解解馋吧！
小虫鱼鱼
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
