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烧卖有很多种，个人还是比较喜欢水晶的，看着就惹人喜欢。馅料也有很多种，翡翠的，肉的......这次把荠菜和肉还有糯米混在一个试试看，效果还不错，我们两人是比较喜欢。
yoyochen
肉酱真是万用啊，用来拌炸酱面、炒菜、调馅都可以，一次多做些，放冰箱里存个3、4天应该没问题的,最喜欢用来拌面，面上码上很多喜欢吃的配料，再加上这个酱，那个香哩。
鱼家小厨
这款粥坨坨妈用的是潮汕砂锅粥的做法，不是单纯的用水熬粥，而是加入了骨汤，所以味道更加的鲜美。
坨坨妈
怎样才能把面线炒得芳香、柔韧好吃呢？
果琅琅
1高筋面粉150g，低筋面粉150g。糖10g。盐一小匙。酵母粉3g。橄榄油15g。水适量。2把以上材料倒入盆中，揉面。揉一小会儿，成团。3倒入橄榄油。4再揉面，至面团光滑具有延展性。5盖上保鲜膜，发酵。大概50分钟左右的样子。6面团发好后，呈两倍大。放到电子称称重。7按重量份成两个大小均等的面团。8将面团滚圆后擀开。呈饼状。9盖上保鲜膜。松弛大概15分钟。10洋葱切丁。11西红柿切丁。12香菇切丁。蒜切粒。13锅上火，放入橄榄油。洋葱丁蒜粒炒香。14洋葱多炒一会。加入西红柿香菇。继续翻炒。15加入番茄酱
tobeagnes
1蝴蝶面煮熟过冷水备用。2锅中加入一勺量的橄榄油，将洋葱和大蒜切碎，下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色。3加入牛肉碎煸炒变色后加入香菇、蕃茄碎。4再加入蘑菇味意大利面酱、适量的盐、黑胡椒粉。5将熬制好的酱，倒在蝴蝶面上拌匀即成。
梅依旧
1芦笋、香菇切片。2蒜剁成蓉备用。3锅中放少放油，下蒜蓉爆香。4放入香菇炒出香味。5下芦笋略炒，放入盐、生抽、蚝油调味即可。
梅依旧
1取面粉250克，加酵母4克、泡打粉4克，白糖40克，拌匀后用水和成面团，醒发10分钟。2将醒好的面团取出下剂。3再揪一小块面沾上油，在面饼上抹匀。4分别包入剂子中，搓成团后压成饼坯。5表面先刷蛋清。6然后再沾上芝麻。7放入30-40度的蒸锅中，加盖不开火醒20分钟。8肉馅下入锅中干煸。9炒熟后加入酱油、盐、胡椒粉、姜末、香菇碎。10关火加入葱花、香菜梗、熟芝麻、鸡精拌成馅备用。11醒发完的烧饼蒸5分钟。12出锅用平锅煎至两面金黄。13切开夹入炒好的肉末即可。
梅依旧
身边的同事大都是来自五湖四海，这种面食北方叫猫耳朵，陕西人叫麻食儿，呵呵，甭管叫什么，真的是百吃不厌，可搭着各种蔬菜炒着吃，可做汤的吃，可荤可素，很适合我这个一天恨不能吃十几种蔬菜的的家庭“煮”妇哈~~~！
快乐兔
所谓什锦炒面，家里有什么菜就可以放什么，随手搭配，喜欢就好^_^
蓝晶翎
1油菜洗净 提早泡发香菇 培根切丁。2锅中放水 加盐 油。3水开后把油菜焯一下。4捞出油菜，码盘。5锅中放少许油煸香培根和香菇。6加葱姜继续煸炒。7加一点水和盐 鸡精。8勾薄芡 点香油，均匀的撒在油菜上即可。
西马栀子
豆腐新食法。
伊芙心悦
做一道颜色漂亮又营养的宝宝菜
蓝玥悦
因为喜欢吃丸子，所以昨晚就参照食尚小米的食谱做了这一道。
酷酷熊
因为本人没法照相给大家弄图样看，所以只好从网上找几个类似的图片吧，希望大家谅解
__馋嘴猫
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
