牛肉有“肉中骄子”的美称。即使在20几度的夏季,原汁原味的清汤牛肉,吃起来也是美味不油腻的。
小尧0209
小时候,每到端午节家家户户都会做卤蛋,乡村的上空从早到晚都飘着卤蛋的香醇味道。但是,制作乡巴佬卤蛋总是需要时间的打磨,往往需要卤好久才入味。可是我和妹妹嘴馋,总是眼巴巴地看着锅里还没卤好的鸡蛋咽口水。后来,妈妈研究了一些制作小窍门,短短十分钟就可以速成,让我们吃到色泽诱人、滑嫩有嚼劲的乡巴佬卤蛋。端午节快到了,小伙伴用我的这些个小窍门,为家人做一些美味的乡巴佬卤蛋吧。
苏苏爱美食
妈妈让人从家里给我带来了好多黄瓜,她自己种的和西红柿,给好朋友们送了一些,剩下的还有五六斤,太多了吃不完,要是到时候扔了多对不住妈妈的心疼呀,于是就索性腌成酱黄瓜算了,虽然平时也有做饭,但是原来没有电脑,一直没有上传过菜谱,所以不是太熟悉怎么传,这是我上传的第一个菜谱,把步骤图拍的乱七八糟,各位亲爱的看到请见谅,以后有菜谱上传尽量做到不乱吧!
偶然厨房
红烧肉一直以来深受大众喜爱,经过长时间的炖煮肥而不腻。素鸡和肉一起烧,吸足了汤汁,比肉还好吃。无论是下酒还是配饭都很赞呢!
遥远の呼唤(爱茗)
炎热的夏天,毛豆格外惹人爱,不管是当做零食还是当做下酒菜,都是非常不错的选择。这道盐水毛豆不紧味美,做法也非常简单。
用微笑带过
记得老头子说过他喜欢吃鸭肉,正愁着今天不知道烧什么菜看到鸭肉就买了,已经挺久没煮过鸭肉了,可惜老头今天还是忙到没空回来吃他喜欢的鸭肉,只好自己独享了! 啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
coldly
1小土豆去皮洗净2放入煮锅加水没过土地再一次放入花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮等大料,再放入葱姜片,大火煮开改小火煮15分钟即可。3香喷喷的五香土豆蛋凉凉后吃更佳。
huohua1h
家人都爱吃凉皮,特别是盛夏,不想炒菜,来一碗酸爽的凉皮子,自己做的凉皮也干净放心。
黑猫警长kitchen
一道常见的菜源于北方农家的烹饪方法
海阔天空69
肥肠好吃,做起来还是有些麻烦。今天做的时候,孩子在旁边一直叫哦,做好后,就拍了一张照片,亮的都快看不见盘子了。
悦悦玉食
栗子,又名板栗,素有“干果之王”的美称,是一种补养治病的保养品,中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。用栗子和红烧肉来做一道荤素搭配的菜肴,栗子煮熟后吃起来粉粉的口感加上五花肉糯糯的口感,相得益彰,真是入口难忘
清水淡竹
1小黄鱼去内脏清洗干净2在鱼两面各划两刀3葱切段,姜蒜切片4开锅下油5油六成热时放入黄鱼6炸至金黄色时捞出7锅放少许油,依次放入蒜片、姜片、花椒、辣椒大料、香叶炒香,加入两碗水8下入鱼,再加入盐、醋丶老抽`糖炖15分钟即可
282106419
到了夏天,一顿饭做下来,已是大汗淋漓,胃口全无。这时凉拌菜就是最好的选择了,要做好吃的凉拌菜怎能少得了又香又辣又开胃的辣油呢?
huang小吃货
第一次上传,首先感谢前辈们上传的菜谱,让我每次不会的时候都能帮到我,自己上传才知道真的太麻烦,不过还是喜欢这个网站。^_^
我爱吃樱桃2
端午已过,亲们吃粽子的热情消退了吗?若是冰箱里还剩下几个冷冻的粽子,不防换个花样来吃吃看,会有意想不到的惊喜哦!
铸味坊
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984