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这只土鸡是一位好朋友送的，原本一直想做面包鸡，可由于实在是没空，索性芳香烤鸡也是不错的选择，一出炉，拍好照，我和少爷就一人一只鸡腿开始啃，当时娘俩的吃相还真的是太好笑了，这就是所谓的，美味难以抵挡。
january0106
麻辣牛肉是四川人特别是自贡人的最爱，无论是过年家人团聚还是宴请朋友，都是餐桌上必上的一道美食，也是我们自贡人闲时的休闲零食 ，麻辣鲜香，辣得过瘾......
蕴妈
1整猪脚分3-4块，不要对剖开，洗净焯水捞出沥干2锅里放一点点油炒香大蒜八角花椒香叶后加入猪脚炒至稍微上色转砂锅里3锅里加入热水没过猪脚加入叉烧酱，生抽，冰糖，黑胡椒，大蒜，花椒，八角，香叶盐卤30-40分钟捞出猪脚沥干4烤箱200度预热，烤盘铺上锡纸涂油方上猪脚在皮上涂油撒孜然烤到上色焦香即可
Lily93
1肉切小块，洋葱切碎，姜蒜切末2锅里不加油直接翻炒肉丁，加入姜蒜末翻炒至变色再倒入老酒生抽老抽（量自己看着加水）冰糖、加水沫过肉并加入香叶八角，煮沸后关小火慢炖半个小时或者45分钟左右（还可以加几个水煮蛋做卤蛋，在鸡蛋表面划几刀更加入味）最后开大火收汁3成品
yuyu麦
猪蹄一般都是剁成小块在烹饪，但是在招待朋友时一个香烂的整个的猪蹄更有卖相，那么如何保证猪蹄不剁也能烂糊入味呢，先蒸后炖，是整猪蹄香烂的关键。
fairstar
1盐黑胡椒腌制鸭胸15分钟，挤橙汁备用，烤箱预热200度2平底锅放一点点油煎鸭胸（两面煎）至表面金黄放烤箱烤10-12分钟3洋葱切碎用锅里煎鸭胸的油炒香加入香叶黑胡椒橙汁蜂蜜至变浓稠一些关火4取出鸭胸切片装盘淋上酱汁点缀一些葱丝
Lily93
彩色的蔬菜搭配在一起，既营养又美味～关键不会吃胖哦～
小米粒儿私房菜
每次买菜搅肉末，猪皮扔之可惜，保存在冰箱里一年做一次皮冻。变废为宝
蔚蓝的美食
1备羊排处理干净2先用水煮三遍，每煮一遍，水开后煮1--2分钟捞出用清水清洗后再过开水，把复三遍去羊腥味，可在开水时放点桔皮，姜片去味。3清洗好的羊排4放进电压锅或炖锅里，加姜片，桂皮，八角，香叶，清水5调至排骨档高压6炖好的羊排，泄压后开盖，放盐烧开。7炖好的羊肉或去骨加配菜炒或配火锅，作为火锅底料均可。小窍门可在开水时放点桔皮，姜片去味。
水青青
如果要选冬季的明星食材，蔬菜类非萝卜莫属。您肯定听过“冬天萝卜赛人参”这句话。萝卜虽然平时很低调，加之不起眼的外形，常常被人们所忽略。但是，到了冬季，您是无论如何都不能再错过它了，因为它就是为这个季节而生的。作为爱好美食的我在寒冷的冬季，吃萝卜是我的首选食材。羊排炖萝卜，炖羊肉时加点萝卜吸入羊肉里的油腻，吃起来会觉得不那么油腻，萝卜更好吃。
水青青
从上周开始，就一直盼望着今天，为什么，因为预报今天会下雪，而且是暴雪，随着时间渐渐临近，从暴雪转成中雪，最后又转成小到中雪，最终雪还是下了，但仍不够大，只有树枝上挂着一些，不知道今天还会下大吗。 要知道，武汉已经几年没有好好下过一场雪了，虽然每年都会有雪，但因为小都积不上，以前觉得武汉的冬天虽然冷，但有两个优势，一是阳光总是灿烂，另一个就是总会下几次雪（小雪积不上的不算哈），而今年，好象这两点目前都没有看到呢。 一看到说下雪，小熊就说，哇，天气好冷，要吃羊肉，我撇他一眼，冷跟你有关系吗（因
sunshinewinnie
1三层肉洗净切成粗条，平底锅不放油放入三层肉炒出油，然后捞出肉只留下一点油底2香菇切小块，放入锅里炒香加入三层肉再放入姜片，葱段，蒜头，八角，香叶一同炒香后装入砂锅3砂锅里加入热水没过肉，加入所有调味料一起煮半个小时到稍微收汁4然后炒蔬菜搭配即可
Lily93
【卤煮花生】醇厚滋味浸透在花生仁的芯里，绵绵入味。
馋嘴乐
1把牛肉切块汆烫去掉血水沥干备用2油锅炒香大葱，八角，香叶，加入牛肉翻炒至有点微焦，然后加入豆瓣酱继续翻炒一下，然后倒入高压锅3锅里加入没过牛肉的热水，煮20分钟，等高压锅消气后再开盖加盐调味4一个小锅烧开热水煮拉面然后捞出备用，再烧开一锅汆烫生菜和绿花椰菜，然后摆入面条碗里倒入牛肉汤撒上葱花即可
Lily93
1把梅花肉片用擀面杖拍松，用刀子轻划几刀（不要切断），然后卷起来用干净的棉绳绑住，在油锅里煎至焦香，锅里烧开水加入酱油，八角，香叶，五香粉和冰糖，葱姜，放入肉卷和水煮蛋卤至肉味，捞出切片备用2另一个锅烧开水汆烫熟香菇和蔬菜捞出备用3再一锅水煮拉面，然后捞出沥干备用4然后烧开一锅水加入汤料包，把面装在碗里摆上香菇和蔬菜还有肉片卤蛋切对半也摆上倒入汤撒上葱花
Lily93
有时候下班回家真的很累，要做菜也随便的。LG说可以吃饱就好。
meimei.lam
哈哈，今天午饭的主菜就是它了！昨晚苦思冥想，翻来覆去，不如就做这个！因为怕上火，已经好久没做红烧鸡了，今天加了蕨菜，还能减轻一点儿鸡的热量，就是吃的时候贪了嘴，哎，算了，我恐怕永远别想以控制饮食来减肥！！！下面说说蕨菜的作用，这里我用的是干蕨菜，不过不是从超市买的，是妈咪在蕨菜上市的时候买回家晒干储存的！用它烧肉类特别可口哈哈。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效； 蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压； 所含粗纤维能促进胃肠蠕动
饕餮小馋
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
此款吐司面包酒味香甜扑鼻、吃口绵软细腻、营养丰富。
maiwu2005
这种馅的饺子，五种色彩，五种馅料，做给挑食的宝宝，既营养又健康。
A苹果小厨
