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1制作方法：将猪脚去毛洗净，剁成块状。将剁好的猪脚用电压力锅和黄豆或海带之类炖制25至30分钟。2炖好后将猪脚和黄豆（海带）分开，指捞出猪脚滤干多余水分，倒一小碗猪脚汤，开火将锅子洗净烧干，倒入植物油，烧至3成热将葱姜蒜煸香后，倒入以捞出的猪脚爆炒一遍倒入盐，生抽老抽，料酒，猪脚汤，将桂皮，香叶，八角，小茴香，冰糖，陈皮一块倒入锅中大火焖至15分钟，撒上鸡精（适量），白芝麻，黑胡椒，撒上水淀粉勾芡汤汁浓稠撒上剩余葱花即可出锅。3可根据自己的口味适量放辣椒
民以食为天―色香味俱全
“我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！西餐厅里奶油南瓜汤是很多人都十分喜爱的一道甜汤，浓浓的南瓜香味，入口轻轻的甜，淡淡的奶油味道。一口奶油南瓜汤，像极了初恋的味道，没有华丽的感觉，轻轻的、淡淡的，如沐春风般的清爽。这道甜汤的热量并不高，奶油含量十分少，减肥的姑娘也可以放心吃哦！因为奶
hicook
1鸡蛋洗净放入锅中，倒入凉水没过鸡蛋；2中大火煮沸转小火不到10分钟的样子；3用勺子捞出鸡蛋，对着案板将蛋皮敲出裂纹；4另起一锅水加入老抽、盐、花雕酒、桂皮、八角、桂皮和花茶；5放入破壳的鸡蛋，中小火再煮10分钟关火；6晾凉后腌制过夜既可（如果天气过热可以放入冰箱隐藏过夜）；7成品图8成品图9成品图小窍门没有黑糖用普通红糖也可以哈！
小妞_hebycE
1主要原料。2鸭脖子洗净，剁成小块。3鸡胗洗净和鸭脖子一起焯水，去除异味。4锅里放油，放洋葱，姜，麻椒，花椒，大料，香叶，干辣椒，小火炒香。5放入郫县豆瓣酱，甜面酱炒匀。6放入鸡胗鸭脖子翻炒均匀，放料酒，酱油，白糖，少许盐。7加水，在高压锅炖十分钟即可。8等高压锅落汽儿后，将鸡胗鸭脖倒入炒锅大火收汁。9收浓汤汁，淋一大勺蜂蜜即可。10吮指鸡胗鸭脖。
绿野薄荷
湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口，夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值：田螺，又称黄螺、田中螺，属于软体动物门腹足纲田螺科，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。田螺中含有人体必需的8种氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素A、B1、B2、D和多种微量元素，其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等，在常见的60多种水生动植物中，其营养价值仅次于虾。每100
民以食为天―色香味俱全
湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口，夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值：田螺，又称黄螺、田中螺，属于软体动物门腹足纲田螺科，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。田螺中含有人体必需的8种氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素A、B1、B2、D和多种微量元素，其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等，在常见的60多种水生动植物中，其营养价值仅次于虾。每100
民以食为天―色香味俱全
立夏的时候是一定要吃茶叶蛋的，俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”配上编织好的蛋网，简直就是完美。
格丽思小厨房
去姐姐家看到外甥女给小宝的粥里添加肉松增加辅食，买来的肉松吃着总是不放心。回到家就给小宝用面包机制作了鸡肉松，用面包机制作省去了在火边慢慢炒肉松，还不用担心炒糊，更方便。
孩妈美食
1把龙虾洗净，去头去虾肠2用刷子刷干净虾肚皮3把配料炒好加龙虾爆炒，加水煮20分钟收汁即可
麻溜味儿
平时吃饭肉比较多，周末则水产比较多，因为鱼和肉有点不一样，红烧肉类的凉了热热还会好吃点，鱼热后肉老还有点腥气，所以平时吃饭比较错开就吃肉多点，周末一家人在一起就吃水产类的比较多，淡水鱼吃蒸的比较多，今天换口味——烤，加了老耿爱的蘑菇，小耿爱的豆芽，我更喜欢百叶，热热闹闹的，平淡又幸福！
小耿妈妈
看似很简单的一道小拌菜，要想做得好却并不那么简单。首先是挑选食材，要买那种，脆生生水灵灵的嫩生黄瓜，这样的黄瓜，瓜心的瓤籽少汁水多； 其次是刀拍，切记，一定是“拍”出来的，拍过的黄瓜和切过的黄瓜味道绝对不同； 最后是增香，用干辣椒和香料炝锅，这炸出来的香油，趁热浇淋在蒜碎上，这美味就自然就带出来了。听到“pia~pia~”拍黄瓜的声响，很豪爽，很过瘾，下饭又下酒。
斯佳丽WH
1最好选用前腿牛腱肉。我选个一块方牛肉炖制2锅中放入凉水。加入一些料酒，葱姜段，炒制牛肉。水开后去沫。直到干净不在出沫，关火备用。3锅中烧水，加入料酒两勺！酱油两勺！盐适量！糖三勺！葱姜段！花椒！八角！桂皮！陈皮！香叶！草果。两勺黄豆酱。可适量加入老抽调色。4待卤汤水开后，放入焯好的牛肉。大火煮到开锅。换小火熬制两小时。5两小时后关火。闷6-8小时6放凉后
蒙E无法更新
有时，你肯定有想大口吃肉的冲动。想吃肉，还怕长肉，那就试试这个红烧猪蹄。用九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9制做出来的猪蹄，色泽红艳，味道完美，你完全不用担心煮粘锅，炒糖色的问题，一个小时，大嚼着香糯的满是胶原蛋白的猪蹄，你肯定会觉得一盘怎会过瘾！
A苹果小厨
1把姜，蒜头，切片，蒜苗切段，干辣椒，八角，香叶之类配料洗好备用2羊肉先煮一下（七成熟）焯水3把焯好水的羊肉冲冼一下，再爆炒：放少许油把冰糖炒化后，加入姜片，蒜头，干辣椒，香叶之类配料焊炒小会后，加入少许老抽，生抽，蚝油，待羊肉上色后，加入适量的水（盖过羊肉）转小火焖至软化，再收汁（焖至少许汤汁即可）4收汁后，装盘搞定
小驴兄私房菜
卤肉饭是台湾的经典小吃，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗白饭，以及水煮的青菜和卤蛋，荤素搭配，营养均衡。在传统的卤肉饭里我又加入了香菇，吸收了肉汁的香菇，每一口都是极佳的味觉体验。
忧郁土豆
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
