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家里三只肉食动物，无肉不欢，唯红烧肉解馋。哈哈
我是胖猪猪
小海鲜加啤酒，夏日的黄昏，约二三好友，聊聊天，吹吹牛，吐吐槽，愉快的一天就结束了！
Lily的私厨
1把西红柿在开水里煮一下，扒去皮，二个切块，一个切粒。2把洋葱切小块。3把牛肉泡一下，并用手挤泡去血水后切块。放锅里加水漫过肉，加料酒二匙、姜片十克，水开后煮五分钟，撒去浮沫，捞出沥水。4把姜葱切片，香菜切段。5热锅放油，油热后放葱姜，切成粒的西红柿炒透后倒入洋葱，翻炒后加花椒、八角、桂皮、香叶、白糖，加清水一碗。6放牛肉大火烧开，中火煮40分钟后，加生抽、盐。倒入切能块的西红柿，炖15分钟加鸡精关火。7装盘后撒上香菜，上桌开吃????
智竹快乐
1主要原料。2牛肉洗净，在水里浸泡出血水，反复换水。锅里放水放牛肉煮开，撇去血沫。3加入葱姜，大料，桂皮，香叶，盐，白糖少许，料酒，酱油。放入电高压锅炖至牛肉软烂。4也可以将鸡蛋煮熟，放入牛肉锅里一起卤制。5土豆洗净去皮，切滚刀块。6将土豆放入油锅炸到略微焦黄。7倒入炖牛肉的汤，牛肉，鸡蛋。8大火烧至汤汁浓稠即可。9土豆烧牛肉。
绿野薄荷
1牛肉洗净切小块2冷水下锅焯水，捞出洗净浮末3准备好香料4香料装在香料球中，与牛肉一起放到高压锅中，加适量水、料酒和少许冰糖，加盖上汽后转小火15分钟5土豆、西红柿、洋葱去皮清洗干净6土豆切滚刀块，洋葱切片，西红柿去皮切小块7锅中放油烧热，下入西红柿翻炒8下入洋葱和土豆翻炒两分钟9把烧过的牛肉和汤一起倒到锅中同煮至土豆熟透，加盐和生抽调味10成品11再来一盘
清水淡竹
1肥肠头4根，装入盆中，撒上较多的面粉，将面粉揉均，用手一根根搓洗肥肠头表面，再用清水将面粉洗净，洗净后，抓住肠头，中指和食指一顶，将大肠翻转，移至水龙头前，一边冲水一边往里放入，肥肠就翻过来了。再次加入较多的面粉，揉均后一根一根搓洗肥肠内部，用清水将面粉洗净，再加入适量的盐，一根根搓洗，用清水洗净盐份后，撕去肥肠表面多余的肥油，不要撕尽。2 肥肠头一折为二，小头在前，大头在后，左手拇指向前顶，右手向后撸，直到左手拇指露出，抓住露出的肥肠，抽出拇指顺着一撸，肥肠就翻过来了，再用中指将肥肠顶过来，反过来抓住
舍得的美食诱惑
鸡爪也叫凤爪，鸡爪营养价值是非常高，它含有非常丰富的钙质和胶原蛋白质，能够去软化我们的血管，还能够起到美容养颜的功效，所以女性朋友经常啃啃鸡爪即饱口福又美容一举两得何乐不为呢。我经常做上一盆是看电视剧最佳搭档。
苹果的萍
爱吃辣，爱吃麻，爱吃猪蹄，那么麻辣猪蹄产生了^_^
豆来豆去。
第一次看人卖鸭子是把鸭子嘴巴和脚绑起来用扁担挑着买的，买了一个跟妈妈一人一半。家里正好有两个之前挖的大土豆。于是做了一道硬菜。
媛芷媛味
喝扎啤吃田螺是大学时江边散步时的惬意生活！好怀念呀！虽然那时没有多少钱，但是那味道却永远留在了回忆里！闲来无事，找找大学时的赶脚????
啥都会点的厨房
夏日火热的艳阳已经足已让你热气腾腾，应对炎炎夏日选好适合的材料。夏季应该多吃鸭肉的，鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火。 《本草纲目》有记载：鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，可补虚生津、利尿消肿，适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化； 常吃鸭肉能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，还能抗衰老，还对心肌梗死等心脏患者有保护作用。
斯佳丽WH
1毛豆清洗干净沥水2煮锅加入适量的水及辅料烧开3水开放入毛豆中火煮十分钟，为了煮熟的毛豆不变黄，不要盖锅盖儿，期间搅动几次均匀熟透4煮好的毛豆出锅盛到无油无水的器皿中放凉入味儿5五香毛豆，请大家参考！6开始享用
碗里姜膳
1准备好食材2这是半熟的牛肉，如果是生的牛肉，先要浸泡一会儿，然后焯水，冲洗干净切小块，葱切段，姜，蒜切片备用3锅里倒油加热，爆香，葱姜蒜4加入八角1个，桂皮1块，香叶2片，郫县豆瓣酱1茶匙炒香出红油5倒入牛肉，加入料酒2茶匙，生抽1茶匙，冰糖2大块，再加入清水，水的用量淹没牛肉就可以了，大火烧开，中小火焖一个半小时左右6等汤水变粘稠，牛肉烧烂，加入鸡精即可7煮锅烧开水，加一点食用油和盐，把香菇，青菜，焯水备用8面条煮熟，捞出放在碗里9上面放上牛肉，香菇，青菜，倒入牛肉汤即可10既营养又美味...11成品
心语梦境
1 猪脚2个，用钢钎烙去猪毛后，入冷水浸泡20分钟。20分钟后，用硬刷子刷尽烙印。将猪脚一分为二后再斩成大块，盘装备用。冷水入锅，大火烧开汆透，捞出入冷水洗净。2洗净的猪脚放入炖锅，加入适量的盐，八角、桂皮、香叶、野山椒及泡野山椒水，干辣椒、厚姜片，小葱节、白胡椒和适量花雕酒，并加入适量的水淹过猪脚，大火烧开转小火煨90分钟。3 90分钟后，捞出猪脚冷凉。在没有完全凉透时，卸去猪脚骨，（4人份只需猪脚一只）再将去骨的猪脚皮切丁备用。4 小青椒适量，摘去青椒蒂，切成青椒圈备用。泡小米椒适量，切成辣椒圈备用。
舍得的美食诱惑
1猪排骨适量，剁成合适大小的块，装入碗中备用。另取一碗，加入适量薄姜片和小葱节，抓捏成葱姜汁。排骨碗中，加入适量的盐和葱姜汁，抓粘，再加入适量的排骨酱，抓均后腌制15分钟。2玉米2个，剥去外衣，切成合适长短的段，再切成玉米块备用。3煲烧热去油，下入姜片、干辣椒、八角、桂皮和香叶，爆香。爆香后下入排骨，中小火煸炒，将排骨炒透炒香，再加入适量的豆瓣酱一起炒香。4炒香后，加入适量的水、盐、胡椒粉和老抽，盖上煲盖，大火烧开后转小火煲20分钟。20分钟后下入玉米，继续煲10分钟。10分钟后，转大火收汁，汤汁合适时，
舍得的美食诱惑
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
